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お菓子のレシピ

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卵白だけのポップオーバーレシピ

ポップオーバーとは？や、基本のレシピについては→こちら中が空洞のシュークリームの生地のようなファストブレッド、ポップオーバー。実は卵白だけでも作れます。基本のレシピの写真と比べるとさすがに膨らみは悪い。なぜなら基本のレシピから卵黄を抜くだけだから、純粋に生地のかさが減っている、という。でもちゃんと膨らむし、中は空洞。味は卵臭さがなくなった、歯触りの悪いシュー生地的な？わたしは卵白だけの味のほうが好き。材料（ダイソーの大きいシリコンカップ3つ分）中力粉...

nuxyu&me | 2014.05.08 Thu 18:30

ポップオーバーのレシピ

ポップオーバーレシピ、わたしのための一食分仕様。そもそも、ポップオーバーとは？ポップオーバーはいわゆるクイックブレッドというものであるらしい。クイックブレッドとは、イースト（パンを膨らませる菌）を使わないお手軽なパンのようなものを指す。らしいアメリカでは子供が作る定番料理らしいシュークリームの皮だけみたいなものイギリスから伝わったもの中は空洞。卵の力で膨らむ中にクリームやらサラダやらを詰めたり、何か美味しいものを乗っけたり、そのまま齧ったりして食べる卵...

nuxyu&me | 2014.05.04 Sun 05:32

ポップオーバーのレシピ

nuxyu&me | 2014.05.04 Sun 05:17

バレンタインにはHMを使って簡単に作れて失敗がない“チョコパウンドケーキ”を

JUGEMテーマ：お菓子のレシピ今日はバレンタインデーでしたね。チョコをあげた女性も多いことかと思います。ただ今日は天候が悪く、私の住むところは雪が吹雪いていました。チョコパウンドケーキを作ろうと計画していたものの、材料をまだ用意していなかったので、朝に買いに行く時にやめようかどうしようか迷いました。でもやはり１年に一度のバレンタインデー、手作りのチョコのお菓子を彼にあげたいと思い、買い物に行きました。買ったのは板チョコと牛乳、そして100均で売っていたパウンドケーキの紙の型です。 ...

MYUの徒然日記 | 2014.02.14 Fri 22:06

no.069　ばれんたいん

こんばんはーヾ`ﾉ´ ω`)`ﾉ朝から大雪で大人しく家でダラダラ。あ、そういえば今日はバレンタインデーですねー( ｡´- ω -｀｡)まあ特に誰にあげるわけでもないですけど作りました！*トリュフ*↑画像クリックでレシピにじゃんぷ!!↑*ガトーショコラ*↑画像クリックでレシピにじゃんぷ!!↑この二品。ガトーショコラは学校で習ったレシピを少しアレンジ。ずっしり大人な苦さのガトーショコラです！トリュフはなんと材料４つ！で、できちゃいます！絞るトリュフなので手を思いっきり汚す心配なし。重宝してます(。・﹃・`。)！どちらもクック...

Gateau du bonheur ** | 2014.02.14 Fri 20:01

no.057　とにかくお久しぶりです

いやービックリするくらいおひさしぶりです＾ｐ＾ｗ更新内容はいっぱいあるのに更新意欲が全くなかった←さてさて、お久しぶりな感じでククパッドにも久々にレシピあげました。*ホワイトクッキー*↑画像クリックでレシピにじゃんぷ!!↑弟が一緒にクッキーを作ろうということで、ダレにくい生地にしてみましたL( ＾ω＾ )┘大きな失敗もなく簡単にできちゃいます(｀・ω・´)！早速700アクセス越えでありがたいです＾ｐ＾ｗベーコンオニオンマフィンも沢山つくれぽいただいちゃって嬉しい限りです:;(∩´﹏`∩);: ！！またぼちぼちレシピ...

Gateau du bonheur ** | 2014.02.08 Sat 13:13

no.066　そうざいまふぃん

こんにちは～ヾ`ﾉ´ ω`)`ﾉなんだか私の住む関西でも珍しく雪がほんのり積もり。めちゃめちゃ寒いですね～(´・ω・｀)今日は一日おとなしく家でゲームでもしようと思います。そうそう、クックパッドに載せていたベーコンオニオンマフィン、つくれぽ40件いただきました！ありがとうございます♡*↑画像クリックでレシピにじゃんぷ!!↑高校生のときに作ったものなのですがそれ以来まったく作ってないので久々に作ろうかな～と。今年はもっとクックパッドでも活動できるといいです。がんばります(´・ω・｀)!!JUGEMテーマ：お菓子のレシピ ...

Gateau du bonheur ** | 2014.02.08 Sat 12:14