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お菓子のレシピ

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ハロウィンかぼちゃドーナツ☆HBで簡単！

＊レシピアップしました！今月はウチの5才の次男くんの運動会がありました！運動会の練習が楽しくて楽しくて、それで毎日はりきって保育所に行っていましたが、先週末に運動会が終わってしまったら、なんだか朝からヤル気がヘナヘナ～って！それで、「夕方帰ったらドーナツ作ってててよー」って、行って出かけて行ったんですけど、夕方まですっかり忘れてて、慌ててホームベーカリーに材料を入れて仕込んでおいてから、お迎えに。。。。「ドーナツ出来てる？？？」ってやっぱり約束忘れてない「一緒に型抜きしようと思ってさー、今ねぇ...

Artichaut 's local food diary | 2015.10.16 Fri 15:40

素朴なおやつ　とうふドーナツ

JUGEMテーマ：お菓子のレシピふと、揚げたてドーナツが食べたくなったので、とうふドーナツを作りました。揚げ油にスプーンですくって落とすだけの、カジュアルな形のドーナツです。【とうふドーナツ】　（一口大　約25個分）ホットケーキミックス　　　150g 絹こし豆腐（水切りなし）　200g 片栗粉　　　　　　　　　　大さじ3 牛乳　　　　　　　　　　　大さじ1 きなこ　又は粉砂糖　　　　適量 1.　豆腐をザルでこしてボウルに入れ、ホットケーキミックスと片栗粉を加えて混ぜ、牛乳...

手しごと私流 | 2015.10.16 Fri 06:57

余ったココア生地で作るゴーストたち。。。

先日アップした、かぼちゃのクッキー！哀愁のジャック☆ハロウィン南瓜クッキー by Artichaut このクッキーのココア生地は作りやすい分量で作るので、どうしてもココア生地があまります。そのまま焼いてももちろんいいですけど、せっかくなので、お友達のゴーストも作ってみました！作り方はかぼちゃクッキーと同じようりょうです。これと同じ構造で、ゴーストは顔の下の部分を長めに作るってかんじ！小学校でやった粘土遊び、思い出します！ほんと楽しい作業です。料理ってい...

Artichaut 's local food diary | 2015.10.13 Tue 23:46

簡単ティラミス

JUGEMテーマ：お菓子のレシピクリームチーズと生クリームがあれば作れる、簡単ティラミスです♪ 【簡単ティラミス】　（18?角型1台分、グラスなら約5個分）クリームチーズ　　　　　　130g 砂糖　　　　　　　　　　　40g 生クリーム　　　　　　　　200cc ビスケット（市販品）　　　約150g 〈コーヒーシロップ〉　インスタントコーヒー　　　大さじ1 　ラム酒　　　　　　　　　　大さじ1 　熱湯　　　　　　　　　　　100cc ココア　　　　　　　　　　適量 1.　クリームチーズは...

手しごと私流 | 2015.10.05 Mon 08:18

卵とミルクのふんわり食パン

JUGEMテーマ：お菓子のレシピ久々に、棚の奥に眠っていたホームベーカリーを出してみました。私がホームベーカリーでよく作るのは、卵と牛乳を使って作る、ふんわりとした食パンです。ほんのり黄色の食パンは、ジャムやマーガリンなど、何につけてもOK！ ◆卵とミルクのふんわり食パン　（ホームベーカリー使用）強力粉　　　　　　　200g 薄力粉　　　　　　　50g　　←このうち5gをココアに変えると、ココア食パンに卵　　　　　　　　　1個牛乳　　　　　　　　80cc 水　　　　　　　　　約30cc　&...

手しごと私流 | 2015.10.01 Thu 15:55

簡単チーズケーキ

JUGEMテーマ：お菓子のレシピブルーベリーチーズケーキを作りました。ブルーベリーの甘酸っぱさがチーズによく合います。混ぜて焼くだけの簡単レシピです。ブルーベリーなしでも作れます。【簡単ブルーベリーチーズケーキ】　（18?丸型１台分）クリームチーズ　　　　　　　　200ｇ砂糖　　　　　　　　　　　　　60ｇ卵　　　　　　　　　　　　　　２個レモン汁　　　　　　　　　　　大さじ1 生クリーム　　　　　　　　　　200ml 薄力粉　　　　　　　　　　　　大さじ3 ブルー...

手しごと私流 | 2015.09.12 Sat 02:14

パインとマンゴーの星型ココアロール☆☆☆

JUGEMテーマ：お菓子のレシピ ☆新作レシピアップしました！今年の七夕は曇り空で、残念でした！！しかーし、食卓ではお星様がキラキラして、子供達の目もキラキラしてましたよー！(^з^)-☆今まで、あまり七夕メニューなんてした事なかったんですが、何故か今年はやってみたくなりました！やっぱり昔からある四季の行事を家庭で楽しむのって、大切かなぁって思って！まだ子供達が小さな頃だから、心に残る何か美味しい楽しい記憶！って心の糧になって、大人になっても何処か心の隅に何か温かいものを持って生きていけそうな気...

Artichaut 's local food diary | 2015.07.09 Thu 13:51