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お菓子のレシピ

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ホットケーキミックスで作る☆簡単美味しい“バナナ＆くるみパウンドケーキ”

JUGEMテーマ：お菓子のレシピ今日は母の誕生日です。事前にプレゼントは買っておきました。今回のプレゼントは洋服。母に似合う、ピンク色の花柄の可愛らしいものを購入です。まあ、私の趣味な部分も入っています。柄が同じでいろいろな色のがあったのですが、ピンクが一番可愛いと思ったので。そしてやっぱり誕生日だからケーキだよね!!という事で、今回は“バナナ＆くるみパウンドケーキ”を作りました。父の誕生日の時はチョコレートケーキを作ったのですが、今回はバナナがちょうど買ってあったので、それを使ったケーキを作り...

MYUの徒然日記 | 2012.04.17 Tue 13:57

バニラクッキーのレシピ・作り方動画をYouTube（ユーチューブ）にUPしました。

手作りお菓子レシピブログランキングに参加しています♪ 同じくレシピブログのランキングに参加中♪ 参加中です→人気ブログランキングへバニラクッキーのレシピ・作り方動画をYouTube（ユーチューブ）にUPしました。今回の動画は13分51秒と、結構長めです。クッキーの型が無くても気軽に作れるので、ぜひ試してみてくださいね！さて、現在は動画をデジカメで撮影しているのですがもちろんハイビジョンではありません（汗）。動画を見直してみると、映像の画質が粗いことで若干見づらいところや分かりづ...

美味しいレシピ！ブログ | 2012.04.06 Fri 09:02

☆トースターでガトーショコラ

JUGEMテーマ：お菓子のレシピトースターでお菓子作り第二弾！！「ガトーショコラ」デス！！(｀・ω・´)ｷﾘ ☆材料☆ A・チョコレート・・・・５０ｇ・バター・・・・・・・３５ｇ・生クリーム・・・・３０ｍｌ B・卵黄・・・・・・・・２個・砂糖・・・・・・・・３０ｇ C・卵白・・・・・・・・２個・砂糖・・・・・・・・３０ｇ D・ココアパウダー・・３０ｇ・小麦粉・・・・・・・・大さじ１ ☆作り方☆ １、Aを全てとかし、混ぜる２、Bをボウルに入れて、白くなるまで混ぜる３、別のボウルで、Cを...

☆遊び部屋☆ | 2012.03.25 Sun 13:36

スコーン

なかなか自分好みのスコーン出会えなかったのですが、先日、たまたま作ったレシピがとても気に入って、バリエーションを変えたりして作ってます。『パンとクッキーのちょうど真ん中』な感じがとても気に入ってます！スコーンってほんとに人によって好みが分かれる気がします。自分のなかの”一番”を見つけ出してみたいですよね！

cafe おとなり | 2012.03.23 Fri 21:41

マドレーヌとガレットブルトンヌ

最近はボンボンショコラばっかり作っていたのですが、さすがに飽きたので焼き菓子に戻りました。マドレーヌとガレットブルトンヌ。ガレットブルトンヌはこちらの記事と同じ小嶋ルミさんのレシピで。今回は分量も間違えず（当たり前）、多分ちゃんと作れてよかったです。このレシピでは「焼き過ぎない」ことが重要視されていて、そうなのかと思って自分でも特に時間に注意しながら作っているのですが、実際、お菓子屋さん（ホテルとかの）でガレットブルトンヌを買って食べると、すっごい火が通っていて、バターのサクサク感なんてゼロ...

for tomorrow | 2012.03.18 Sun 00:39

☆トースターでチーズケーキ♪

JUGEMテーマ：お菓子のレシピバレンタインで「トースターの無限の可能性」を見出して以来、お菓子作りの衝動が止まらないｗ実家には古いケド立派なオーブンがありまして、小中高と毎週と言っていい程お菓子作ってましたｗ１０年位ブランクがあるから、本格的なケーキとかはまだ上手くは出来ないケド・・・。これなら何とか出来ますたお(≧▽≦) ☆トースターでベイクドチーズケーキ☆ 作り方はコチラ(*^▽^*)ノ ☆材料☆＊クリームチーズ・・・２００グラム＊砂糖・・・・・・・・・・・７０グラム＊生クリーム...

☆遊び部屋☆ | 2012.03.16 Fri 08:52

生クリームの泡立て方・作り方を動画（YouTube）で！

手作りお菓子レシピブログランキングに参加しています♪ 同じくレシピブログのランキングに参加中♪ 参加中です→人気ブログランキングへ生クリームの泡立て方・作り方の動画です↓ 初めてのYouTubeへの投稿でした（汗）。実は動画を撮ったのも初めてで、ド素人丸出しですが…。とりあえずデジカメで動画撮影をして、パソコンにあらかじめインストールされている Windowsムービーメーカーを使って編集しました。動画でレシピやお菓子の作り方を紹介することは以前からやりたかったことなので、ようやく第一...

美味しいレシピ！ブログ | 2012.03.16 Fri 08:29

ベイクドチーズケーキ

底のクッキー生地も、バターと粉から作ってマス。くるみが入っているので、香ばしくっておいしいですよ。チーズケーキの部分はバニラビーンズをいれてしっとりふんわり。いつもは丸型で焼くのですが、今回は気分を変えて角型で。

cafe おとなり | 2012.03.12 Mon 19:35

文旦と胡桃のタルト

-----------------------------------ステキなタルトのレシピが載っている本が一冊欲しいと思って本屋さんで買ってきた一冊ですとてもかわいいのでタルトはこの本をヒントに作っています今回の文旦と胡桃のタルトもこちらのグレープフルーツとピスタチオのタルトを参考にして作りました見た目は似てますが材料は全く違いますwでも、シュクレ生地はこちらを参考にしていますよー材料---■シュクレ生地(直径12センチの型2台分　または直径18センチの型1台分)※実際作るのは12センチの型1台分です　　バター　50g　粉糖　25g　塩　ひとつま...

beau. | 2012.03.10 Sat 10:39

お豆腐ケーキ

JUGEMテーマ：お菓子のレシピJUGEMテーマ：手作りお菓子 JUGEMテーマ：海外で作る手作り料理　和食きのう　お豆腐屋さんに寄ると　賞味期限間近の見切り品コーナーに　絹豆腐がてんこ盛りになっていました。「今日は寒いし、湯豆腐にしようかな」そう思って大量買いしたもののさすがに5丁は買いすぎでしょうがないので目先を変えて豆腐すいーつお豆腐ケーキにしてみました♪ 作りかたはいたって簡単！水切りしない豆腐３００ｇをホイッパーでつぶし卵を一個投入はちみつを大さじ２杯も加え今回はいたんだバナナも一本入れちゃ...

タイ式マッサージ★　　　　　　　　　　　　　ヒーリングスペース・オアシス | 2012.03.09 Fri 15:21

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