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JUGEMテーマ:マクロビオティック 集中豪雨で局地的被害をもたらしている秋雨前線ですが、そのおかげでぐっと秋めいて、朝晩が過ごしやすくなっている大阪、そろそろ上着が欲しくなってきています。さて、今回は8月25日と27日におこなわれたレギュラーコースの模様をお伝えします。8月25日はニュースにもなったほどの豪雨でした。授業前には「今日、授業はありますか?」とのお問い合わせのお電話が多数。正食クッキングスクールは、一応警報が出ていても開講しております。(巨大台風が大阪直撃、といった場合は休止になることも...
マクロなポケット | 2013.08.28 Wed 18:39
サユリハタケヤマpresents 7日間変身プログラム講座ただいま満席です。キャンセル待ちの方増えておりますので10月も開催いたします。(土日いずれか15時~17時)近日告知します。自宅でできる3日断食講座がバージョンアップしました。3日断食前後に2日づつリセット食をいれて計7日間の変身プログラムです。魂の入れ物であるカラダをリセットすることで本来の自分をとりもどすことができます。自分をとことんみつめる7日間で新しい自分に会ってみませんか?わたしは迷ったら断食、迷ったら断食。体が答えをだしてくれる感覚をつかみ...
Sobe's Cafe(花巻)・ sobe’s delicafe(盛岡)共通ブログ | 2013.08.28 Wed 14:00
平成25年産惣兵衛米の予約を開始いたしました。無化学肥料、無化学農薬栽培で10年経過。惣兵衛米誕生から10周年です!長雨が心配されましたがちゃんと穂がでて日々ちょっとずつ頭をたれてきましたよ♪ めんこいです。回りの草も刈ってます。定期配送がお得です。毎月配送、隔月配送とも一括前払いしていただきますと毎月の送料が無料です!また、10周年を企画してギフト用にかわいい新商品も計画中ですので、こちらもお楽しみに!わかり次第告知いたしますね。
Sobe's Cafe(花巻)・ sobe’s delicafe(盛岡)共通ブログ | 2013.08.28 Wed 11:41
JUGEMテーマ:マクロビオティック 昨日今日と良いお天気、しかし昨日のブログに書きそびれましたが、日曜の大阪は集中豪雨で、かっぱ横丁などでは浸水の被害も出ていました・・・!各地で被害に遭われた方、お見舞い申し上げます。さて、今回は昨日おこなわれた指導員・講師陣の研究会の模様をお伝えします。先生方が、それぞれ担当を決めてデモや研究課題について、発表していきます。「そばがき」のデモを披露する宮田先生。そば粉は佐賀在住の指導員片渕さんより、新そばの粉を差し入れていただきました。風味豊かでふわっと軽...
マクロなポケット | 2013.08.27 Tue 15:34
JUGEMテーマ:マクロビオティック 前回お伝えした発表会に引き続き、今回は24日におこなわれた秋期師範科クラスの卒業式の模様をお伝えします。試食と後片付けを終えて、協会裏手の公民館に移動し、卒業式をおこないました。式の前に、クラスごとに集合写真を撮影。皆さんの晴れやかな笑顔が輝いています☆A(木曜)クラスの皆さん。B(土曜)クラスの皆さん、諸事情あって今回の発表会、卒業式のご参加となった2012年春期師範科のお二方も一緒に。そして卒業証書の授与がおこなわれました。中には、授与の瞬間をカメラにおさめ...
マクロなポケット | 2013.08.26 Mon 11:07
JUGEMテーマ:マクロビオティック 金曜の夜から断続的な雨模様の大阪の週末、そんな中、24日土曜日は正食協会3階を会場に、2012年度秋期師範科クラスの皆さんによる卒業制作発表会がおこなわれました。幸い、雨は激しくなく、気温も若干連日の猛暑に比べて低めの朝。各地から作品の料理を手に会場入りした卒業生たちが、最後の仕上げ=盛り付けに取り掛かりました。↑2階調理実習室で容器から皿などに盛り付けたり、準備に余念がない皆さん。↑3階の会場では、それぞれのブースにディスプレイをおこなっていきました。ディスプレイ...
マクロなポケット | 2013.08.26 Mon 00:29
JUGEMテーマ:マクロビオティック 本日は午後から下り坂の予報の大阪ですが、今はまだギラギラの太陽が照りつけています。とはいえ、あっという間に8月も下旬。明日は秋期師範科クラスの皆さんの、卒業制作発表会です!事務局スタッフも、そろそろ明日の会場設営などに全員総出で準備に取りかかります。発表会の様子は、またブログや月刊誌「むすび」にてお伝えしますので、お楽しみに!さて、今回は、今週月曜日と火曜日におこなわれたレギュラーコースの模様をお伝えします。4月から始まったこのコースも、多くが最終回を迎えて...
マクロなポケット | 2013.08.23 Fri 14:38
JUGEMテーマ:マクロビオティック夕べの1品、ほうれん草の白和え。具材は下ゆでしたほうれん草・にんじん・しめじでお豆腐には白すりごまを混ぜています。作ってから、白すりごまの代わりにくるみを使ってもよかったな〜と。次はくるみで作ってみよう。相変わらずの暑さですが、最近は煮炊きしたものを身体が欲するようになってきているのを感じます。汁物も暑い盛りにはスープが多かったけれど、おみそ汁がしみじみおいしく感じられるようになってきました。そういえば久しぶりに切干大根の煮物も食べたくなって作ったし、もう...
プチ☆マクロビオティックな日々 | 2013.08.23 Fri 10:10
JUGEMテーマ:マクロビオティック まだまだ残暑厳しい大阪ですが、皆様夏の疲れは大丈夫でしょうか?さて、今回は協会に届いたお知らせ、9月におこなわれるイベントのご紹介です。『子どもの食を考える2日間2013年秋分 農がはぐくむ こどもの食 こどもの命』日時:2013年9月22日(日)、23日(月・祝) 22日 8時〜17時(オーガニックマーケット8〜12時 フォーラム10時半〜 ほか) 23日10時半〜17時(フォーラム10時半〜 お弁当の日 11時〜13時...
マクロなポケット | 2013.08.22 Thu 11:52
毎回好評の野口清美先生の「安心な出産&子育て」講座が、お盆明けすぐの土曜日に開講されました。 今回のテーマは「マクロビオティックで育む元気な体」。毎日、日常でいただくご飯と、お誕生日などのお祝い事やイベントでいただくご飯について、また、“おやつ”について、語っていただきました。今、さまざまなお菓子やスイーツがあふれていますが、いったいどんなものをお子さんのおやつとして食べさせてあげればいいのか、岡田校長先生のおやつレシピ本「おやつレッスン」や、野口先生...
マクロなポケット | 2013.08.20 Tue 18:56
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