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マクロビオティック
このテーマに投稿された記事：3902件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c208/3219/
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穀物菜食を中心とした日本古来からの体にやさしい料理です。卵や乳製品、ゼラチンなどの動物性食品や、白砂糖などをなるべく使わず、
全体食を心がけ、季節の野菜や穀物を使って料理します。 
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作者のブログへ：「chourikakari」さんのブログ
その他のテーマ：「chourikakari」さんが作成したテーマ一覧(1件)
7/15公開「夏のエネルギーをいただく！薬草野草の会」
JUGEMテーマ：マクロビオティック 今週17日、京都の祇園祭は山鉾巡行と神輿渡御でした。すごい人出だったでしょうね！！来週には煎茶の献茶や琵琶や狂言の奉納、花傘巡行など、まだまだお祭りは続きます。京都在住の方は交通の便など大変でしょうが、夏の暑さを吹き飛ばす活気に、元気をいただきたいですね。さて、今回は15日におこなわれた公開料理教室の模様をお伝えします。毎回好評の「薬草・野草」料理教室、今まで春や秋におこなうことが多かったのですが、今年は趣向を変えて、「夏」をテーマに開催いたしました。前日に到...
マクロなポケット | 2013.07.19 Fri 09:18
便秘から下痢へ・・・
JUGEMテーマ：マクロビオティック教習所通いも終わったので、暇になりました(笑)ってことで、お友達とランチに行ったのですが、そこで食べた物のせいか、夕方からおなかが痛くなり、下してしまいました。コロコロの便が出るわ出るわ。どれだけ詰まっていたんだろうか・・・悪いものが出たかな〜、というところで下痢も止まりました。痛い時はつらかったけど、おかげさまでスッキリ〜♪ランチに食べたものは、サラダ、ハーブ焼きチキン、チーズたっぷりのパン、カフェオレでした。動物性食品を少なくして、小食を貫いていたところに、チ...
心地よく暮らす | 2013.07.18 Thu 12:46
7/14セミナー「意志を強くするヒケツ」最終回
JUGEMテーマ：マクロビオティック 7月14日の日曜日。前日は少し雨が降ったため、過ごしやすい夜でしたが、昼間はまた猛暑でした。 正食協会の理事で食養家の山村慎一郎先生の講座、「意志を強くするヒケツ・・・崩れやすい自分を立て直す四つの方法」の最終回「やる気をため込む」が、今回もワークショップスタイルで開催されました。 最初に、先生が持参された本「現代の食卓に生かす『食物性味表』」を広げながら、食べ物の持つ働きについて解説がありました。中国や韓国で体に良いとされているものでも、日本人に...
マクロなポケット | 2013.07.18 Thu 09:16
7/13セミナー「マクロで安心な出産＆子育て」Part2第１回
JUGEMテーマ：マクロビオティック 皆さん、三連休はいかがお過ごしでしたか？関西では京都の夏の最大の祭り、祇園祭に足を運ばれる方も多いと思います。 三連休初日の7月13日、好評だったセミナー「マクロビオティックで安心な出産＆子育て」のPart2が開催されました。 講師の野口清美先生からお便りをいただきましたので、全文をご紹介させていただきます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 「マクロビオティックで安心な出産&子育て」というテーマで4月から講座...
マクロなポケット | 2013.07.17 Wed 16:04
雪塩の飴♪
とっておきの雪塩のど飴♪あれだけ黒糖飴〜〜〜。。。と、沖縄黒糖がお気に入りだった私ですが、季節の移り変わりとともに、身体がほしがるものもかわり〜〜〜ただいま一番のお気に入りは、なんといっても雪塩のど飴です＾o＾良質のハッカと、ハーブがす〜〜〜〜っとして、粉雪のような宮古島の雪塩の味が続き。。。とっても美味しいです☆彡飴もよくよく考えますと、古来からの携帯食ですよね〜お餅とか。。。ドライフルーツとか。。。そういう類のものだという気がします熱中症対策に、塩飴がおすすめされていますが、携帯食と考...
水の星★蒼い星 Part2 | 2013.07.17 Wed 00:01
そらたま先生のマクロビオティック料理教室 ＃マクロビ 味の番頭 田蔵
JUGEMテーマ：マクロビオティック 昨日はそらたま先生のマクロビオティック教室に行ってきました。私自身、料理教室自体が初めてだったのでちょっとドキドキしながらの受講。マクロビに関しては正直あまり知識がなかったのでとてもタメになる事ばかりでとっても楽しかったです。・ハトムギ玄米・切り干し大根の煮物・白和えこの3種類を作りました。マクロビってお砂糖を一切使わないんですね。（知りませんでした）一番びっくりなのは切り干し大根が本当に甘い！自然な甘みなのにお砂糖みたいでびっくりでした。切り方の基本。落...
うれしい・おいしい・たのしい -味の番頭 田蔵 （たくら） | 2013.07.16 Tue 17:29
そらたま先生のマクロビオティック料理教室 ＃マクロビ 味の番頭 田蔵
JUGEMテーマ：マクロビオティック 昨日はそらたま先生のマクロビオティック教室に行ってきました。私自身、料理教室自体が初めてだったのでちょっとドキドキしながらの受講。マクロビに関しては正直あまり知識がなかったのでとてもタメになる事ばかりでとっても楽しかったです。・ハトムギ玄米・切り干し大根の煮物・白和えこの3種類を作りました。マクロビってお砂糖を一切使わないんですね。（知りませんでした）一番びっくりなのは切り干し大根が本当に甘い！自然な甘みなのにお砂糖みたいでびっくりでした。切り方の基本。落...
うれしい・おいしい・たのしい -味の番頭 田蔵 （たくら） | 2013.07.16 Tue 17:28
7/13・14レギュラーコースコメント
JUGEMテーマ：マクロビオティック １１日、１２日におこなわれた生玉祭り、ここ協会の近所にも太鼓の練習の成果が披露される陸渡御が回ってきていました。しかし、暑さのせいなのか、通りを行くその姿はカメラに収めることができず・・・。また、来年を楽しみにしたいと思います。京都では祇園祭がこれからいよいよ佳境ですね！そして天神祭りと、夏のお祭りはまだまだ続きます♪さて、今回は１３日１４日におこなわれたレギュラーコースの模様を先生方のコメントを中心にお伝えします。１３日は、中級の土曜クラスがおこなわれま...
マクロなポケット | 2013.07.14 Sun 19:10
まだ減る体重とヒドイ便秘
JUGEMテーマ：マクロビオティック朝食：梅しょうゆ番茶昼食：3分つきご飯（たぶん８０ｇくらい）、小鉢におかず一品夕食：3分つきご飯（上に同じ）、子供たちに出したおかずを色々（量は小鉢一杯分くらい）おやつはたまにフルーツを食べたり、子供たちのお菓子を拝借したり、以前と比べたら本当に食べなくなりました。飲み物は温かい三年番茶か常温の水。お腹は空いているのですが、空腹感が気持ち良くて、空腹は苦ではなくなりました。私の体に対して、食べる量が少なすぎるのでしょう(笑)停滞期が来て、そろそろ減り止まると思ってい...
心地よく暮らす | 2013.07.14 Sun 08:08
7/9野口先生の食育講座in三石台幼稚園
JUGEMテーマ：マクロビオティック 突如として梅雨が明けた翌日の7月9日、野口清美先生と和歌山は林間田園都市にある、玄米和食を取り入れる予定の三石台幼稚園に出かけました。 前日、野口先生のお住まいの京都は37℃まで気温が上がり、家のお掃除がつらかったと話されるので、少々疲れておられるのかと思いきや、目的地までノンストップで会話が続きました・・・（笑）。 三石台幼稚園の会場には、約50人の保護者が集いました。現在、正食クッキングスクールの上級コースに通う松井直輝園長のご挨拶です。 「全国の...
マクロなポケット | 2013.07.13 Sat 16:00
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