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保存食
このテーマに投稿された記事：505件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c209/3465/
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手作りの保存食品であれば、ジャンルは問いません。
レシピや体験談などなんでも。 
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作者のブログへ：「ririkono」さんのブログ
その他のテーマ：「ririkono」さんが作成したテーマ一覧(2件)
真空パックを超えた冬眠米パック
冬眠米は真空パックとの違いは品質を保つ期間の長さです。約３ヶ月前後の真空パックにくらべ冬眠米はなんと５年。真空パックのようにただ脱気をするのではなく冬眠米は米のたんぱく質が二酸化炭素をとりいれて酸化を防ぐのがおおきな特徴です。冬眠米は栄養科学・食品工学の権威であられた京都大学の満田久輝（みつだひさてる）名誉教授が考案されたお米の保存方法「炭酸ガス封入密着包装法」で加工しています。写真はひのひかり無洗米２合（300ｇ）パックミニサイズですので自治体や学校、病院等の保管にはちょうどよいサイズで...
冬眠米 通販 お米の備蓄 | 2013.01.27 Sun 15:01
肥後特撰 ほし柿
スーパーで新たに発見した素材… 「肥後特撰 ほし柿」 これは見たことないタイプ… なんとも、味わいのある包装です（笑） しかも、これ、６個入りで398円でした… １個当り66円ほど… めっちゃ安い… 熊本県宇城市豊野町の生産。 「宇城（うき）」って読むんですね… わからなかった… 調べたら2005年に新しくできた市でした。 丸山さん、ありがとう… なんとも極上のほしがきですよ… 見た目から美味しそう… ウクレレさんは、こういう、内部がしっとり系が好きですね… ホント、最高級の和菓子のようです… ぱっ...
ま、あれな話だが… | 2013.01.26 Sat 21:40
冬眠米 無洗米 24年産三重伊賀産こしひかり 2Kg
JUGEMテーマ：保存食 酸化を防ぎ防虫･防カビなのでお米の長期保存に是非！！ 冬眠米・長期保存米・無農薬米･低農薬米･玄米・通販 米座ホームページ http://www.kitano88.com/ 米座ＷＥＢＳＨＯＰhttp://shop.kitano88.com/
冬眠米 通販 お米の備蓄 | 2012.12.26 Wed 09:54
冬眠米 備蓄米 年末年始の販売について
年末年始の営業のお知らせ★年末年始は、１２月３０日〜１月４日まで店舗休業致します。オンラインショッピングのご注文は年中無休ですが、２９日の２時以降は１月５日より商品発送業務を順次行いますのでご了承願います。なおご注文に冬眠米が含まれる場合は１月９日からの順次発送になる場合がございます。当店で扱いのすべてのお米を冬眠パックにできます。玄米や白米を入れた冬眠米用の特別な袋の中の空気を食用炭酸ガスと置き換えています。米のタンパク質が炭酸ガスを吸収することで真空パック並みの気密状態を実現していま...
冬眠米 通販 お米の備蓄 | 2012.12.22 Sat 10:44
備蓄米 5年保存２合入（３００ｇ）でました。
冬眠米に２合入（300ｇ）パックが仲間入り。ペットボトル500mlの水をそのまま使用でき普通のフタ付鍋とカセットコンロを備えておけばどこででも炊きたてご飯ができます。万が一の時冬眠米２合入はコンパクトなので配布するのにも便利です。ご近所と分けやすい小袋なのもいい感じです。 平成25年4月から東京都では備蓄条例が施行されます。3日分の水と食糧の備蓄が推奨されます。町内会や学校、営業所、病院など備蓄にいかがでしょうか？無洗米奈良ひのひかり３００ｇ入冬眠パック玄米富山国吉こしひかり３００ｇ入冬眠パック各３...
米座ぶろぐ 奈良市 北野米酒店へようこそ | 2012.12.17 Mon 21:27
備蓄米に最適！冬眠米２合（300ｇ）パック新発売です。
備蓄米に最適な冬眠米２合（300ｇ）パックはペットボトル入り500mlの水をそのまま量らず使用できます。普通のフタ付鍋とカセットコンロを備えておけばどこででも炊きたてご飯ができます。２合入でコンパクトなので配布するのにも便利ですのでご近所やお知り合いとシェア（共有）しやすいです。万が一の時に時に冬眠シェアパック。助け合いにも威力を発揮します。平成25年4月から東京都では備蓄条例が施行されます。町内会や学校、病院などなど。備蓄にいかがでしょうか？無洗米ひのひかり３００ｇ入玄米富山国吉こしひかり３００ｇ入各...
冬眠米 通販 お米の備蓄 | 2012.12.15 Sat 17:47
４人家族ならコメ１０キロ 緊急時の備蓄用に冬眠米
JUGEMテーマ：保存食農水省が緊急時食料安全保障マニュアル」の見直し案をまとめた。東日本大震災で、局地的、短期的に食料確保が難しくなる事態が発生したことを受け、新たに家庭での食料備蓄の推進を明記した。同省は備蓄の目安を２週間と提示。このうち、３日分程度は水道やガスなどライフラインが停止しても食べられる缶詰や包装米飯の保存などを求めた。具体的には、４人家庭が２週間自給するにはコメは最低でも１０キロ、野菜類は日持ちのするイモ類を中心に各１〜２キロ、缶詰（魚介、肉類）は３０缶が必要だとしている。...
冬眠米 通販 お米の備蓄 | 2012.12.13 Thu 17:59
フリーズドライ 2013 福袋 29種116食セット（アマノフーズ・キリン協和・コスモス食品）送料無料
フリーズドライ 2013 福袋 29種116食セット（アマノフーズ・キリン協和・コスモス食品）送料無料 という福袋があるそうです。 ＞＞フリーズドライ 2013 福袋 29種116食セット（アマノフーズ・キリン協和・コスモス食品）送料無料 今や何でもありの福袋といったところでしょうか。 今回ご紹介する福袋はフリーズドライ製品の福袋だそうです。 しかも、価格が20000円。 福袋ですから、当然、それ以上の価格の商品が入っていることは 想像できると思いますが、20000円以上の価値のフリーズドライ製品とは？ アマゾンに...
じゅげの日記 | 2012.12.06 Thu 09:10
唐辛子の保存♪
ブログ訪問ありがとうございます。初めて来てくださった方も、気軽にコメントしていただけたら嬉しいです。-------------------------------------------------------------------------- 唐辛子の保存 ベランダ菜園に残っているのは、韓国唐辛子のみ。 寒さには、強そうだけど…凍ってしまう前に収穫。 韓国唐辛子は、家人さんが選んだモノ。 「コーリャンレッド」という品種らしい。 本当は、赤くなるのですが…。 待たずに、保存食を作りました。 青唐辛子の保存法を真似してみました。 刻んで…お醤油につけてお...
札幌円山発 兼業主婦の日常ブログ | 2012.11.28 Wed 16:38
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