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私の手料理
このテーマに投稿された記事：5868件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c209/457/
- 自慢の手料理・レシピをどんどん紹介しよう。
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作者のブログへ：「supersandy」さんのブログ
その他のテーマ：「supersandy」さんが作成したテーマ一覧(5件)
「ちらし寿司でした〜」
今日も晴れの良い天気・・・早く暖かくなってくれないかなあ〜昨夜、久しぶりに「ちらし寿司」作りました。主人のリクエストでした。それと、牡蠣と絹豆腐の澄まし汁・・・自家製紅生姜も乗せて・・・美味しかったです〜〜〜食べ過ぎました〜〜〜こういうのを作ると本当に食べすぎちゃいますね。さて、今日のパッチワーク・・・今日のパッチワークは、ハートのミニミニキルトも作り終わって今は、またまた小物を作ってます。この小物も、ちょっとプレゼント？用に作ってます。喜んでくれると嬉しいなあ〜〜〜と言う事で、まだま...
こまきょんの dayday lｉｆｅ | 2012.02.20 Mon 20:08
春菊とアンチョビソースのニョッキ
「淳のもてなしゴハン（知りたがり！）」の料理「春菊とアンチョビソースのニョッキ」のレシピです。 ■材料（2人分） ・春菊…1/2束（100g） ・カッテージチーズ（裏ごしタイプ）…100g ・溶き卵…1個分 ・パルメザンチーズ…大さじ1（すりおろす） ・薄力粉…80g ・塩…適量 ・玉ねぎ…1/4個（薄切り） ・アンチョビ…4枚 ・赤唐辛子…1/2本（輪切り） ・にんにく…1片（薄切り） ・オリーブオイル…大さじ2 ■作り方 １．春菊の葉は長さ3センチ、茎は2等分に切ります。 ２．ボウルに春菊の茎を入れて、ラップをかけて、700...
知りたがり！淳のもてなしゴハンのレシピ | 2012.02.17 Fri 17:22
なんとかなった？マカロン
もう最後にしようと決めて、マカロンに4回目のチャレンジ!! 不満は残るものの、マカロンと言えるかな(^_^) ネット検索をして、いろいろな配合で作りましたが、上手く出来なかった配合で美しく作ってる方もいるし…どうしてなんだろう？ なかなか乾燥しないので、一晩おいちゃった…で、オーバードライに。 エピが広がってくれなかったよ〜。 でも、しばらくはマカロン作りません!! マカロンはかわいいし、食感もいいのですが、あま〜いですよね。 だからって、砂糖を控えたりできないのが嫌なところ(￣^￣) 今回作って...
主婦画報 | 2012.02.15 Wed 10:09
さつまいものクッキー♪
さつまいもが余っていたので、クッキーにしましたヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ焼きあがった時の香りがスゴくよかった♡焼きあがってすぐは、しっとりほっくりでおししく、冷めてからはサックリです。ゴマをのせると可愛く仕上がりますが、食べたときの香りが強いので、無しが好きな方もいるのでは？！私は無しが好きです…d(^_^o)ウ〜ン、もう少し多めに卵黄を塗った方がキレイだったな〜。レシピはクックパッドで見たものです。 焼き芋キューブクッキーだったかな？ 次は、シナモンやナッツを加えて作ってみたいなぁ。
主婦画報 | 2012.02.11 Sat 18:53
特製タルタルで香るフィッシュバーグ
「淳のもてなしゴハン（知りたがり！）」の料理「特製タルタルで香るフィッシュバーグ」のレシピです。 ■材料（2人分） ・タラ（甘塩）… 2切れ（700W電子レンジで1分30秒加熱） ・玉ねぎ…1/8個（みじん切りにして塩揉みして水気を除く） ・きゅうり…1/4本（みじん切にして塩揉みして水気を除く） ・マヨネーズ…大さじ2 ・パセリ…大さじ1 ・ヨーグルト（無糖）…大さじ2 ・はちみつ…小さじ1 ・トマトケチャップ…小さじ4 ・パセリ…大さじ2 ・パン粉…1カップ ・卵…1個 ・黒こしょう…適量 ・薄力粉…適量 ・オリーブオイル...
知りたがり！淳のもてなしゴハンのレシピ | 2012.02.10 Fri 13:01
お好み焼き！
実家から山芋をもらったので、お好み焼きにしました！やっぱりお好み焼きは山芋入りじゃないとね〜〜でも自分ではなかなか買わないので（笑）もらったときのご馳走です。おいしかった〜〜（ソースはやっぱり、おたふくソースです！）JUGEMテーマ：私の手料理
A cup of tea♪ | 2012.02.08 Wed 19:13
煮汁で炊いて残りはスープに！海南鶏飯
JUGEMテーマ：私の手料理☆海南鶏飯☆ただいま子育て真っ盛りのＫ姫リクエストの「簡単レシピ」をＵＰ（∩∀`*)鶏肉好きの相方の大好物の一品、鶏肉好きさん＆鶏肉レシピを増やしたい方必見です〜【材料】鶏腿or鶏胸 ２枚お米３号分たまねぎ（1/2）キャベツ（その他付け合せにパプリカ、きゅうり、トマトなどお好きな野菜）長ネギの青い部分＆白い部分【調味料】にんにく（みじん）大１・しょうが（みじん）大1・酒大１・塩少々・鶏がらスープの素小2・青ネギ部分適量【かけダレ】○ゴマ塩ダレ○ゴマ油大2＋塩小半分＋おろしにんにく少々＋...
王子と姫のちいさなお城 | 2012.02.07 Tue 23:34
ミルフィーユ
お肉です。。こないだお鍋したときに余ってしまったのです…これをどうするかというと！重ねてかさねて。。。揚げます。キムカツとかのミルフィーユカツです♪注目の断面は…うん…まあ…？…まったくミルフィーユってわけじゃないしいいんじゃないかなと思います☆友人宅であったポトラックパーティー(という名の持ちよりご飯会)に持っていきました♪なかなか好評でよかったです〜よろしければお願いします！にほんブログ村JUGEMテーマ：私の手料理
My favorite things | 2012.02.07 Tue 18:37
タイガー
タイガーの魔法瓶の鍋 タイガー魔法瓶 保温調理鍋 8リットル NFA-B800 じっくり煮こむ料理とか 保温しておくのとかに 超便利です(・∀・)ｂ JUGEMテーマ：私の手料理
ありあり日記 | 2012.02.07 Tue 12:03
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