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手作りしたお菓子(洋菓子・和菓子問わず)をどんどんupしてください(^^)。
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【報告】スイーツ会20-5月オンライン実験

ずっと開催を自粛していたコットンチューリップの 「スイーツ会」。 5月のスイーツ会はオンラインで。 まずは実験。 「ズームでスイーツ会をしたいのですが」とお誘いをかけると 「やったことないし」 「どうやるのかわからないし」 「スイーツ作ってないし」・・・・・・ それじゃあまずは、 zoomに入れるかどうか、それをテーマにしましょう。   とお誘いしてのスイーツ会。   指定時間に待っていたら、 ひとり、またひとりと入ってきた。   ...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2020.05.22 Fri 22:23

3時のおやつ&窓辺の小麦・・にゃ♪

      ●パン工房● 〈3時のおやつ&窓辺の小麦・・にゃ♪〉 随分前に読んだ本の中でストックしておくと便利な食材1位、チョッコレートと(^^ それからずっとチョコレートのストックをしています。 時々消費期限のチェック(^^ 期限間近のまるごと板チョコ2枚と、冷蔵庫の中探し発見の製菓用クーベルチュール! 15センチ型には150gのチョコが一般的なのかな(^^ 必死でかき集め148g・・どうにかこうにかガトーショコラ出来ました♪ 148g全部、甘さ控えめのチョコ。   ...

さつきくらぶ | 2020.05.20 Wed 12:13

【皆さんの作品】テリーヌ“アポロ” Part2

****************************************************** いつもご覧いただきありがとうございます! ランキングに参加しております! はげみになりますので、 ↓↓↓↓↓↓ 是非クリック お願いします。 ******************************************************     昨日に引き続き、皆さまから寄せられた作品です〜!!         中には動画は視聴せずとも完璧に仕上げた強者も(笑) S様、流石です・・・   &nb...

monologue de W 〜 Wの独り言 | 2020.05.19 Tue 17:50

スパイスアンバサダー・・レモンとポピーのマフィン♪

      ●パン工房● 〈スパイスアンバサダー・・レモンとポピーのマフィン♪〉 ハウス様の嬉しいモニター、今回はハウスレモンペースト♪ お菓子作りに欠かせないレモン、ああ、買い置きがないぃと落ち込まなくて良いし(^^ いつでも作りたいときに作れるって最高〜そんなハウスレモンペーストで簡単マフィン♪ 「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告に参加中♪   ハウスレモンペースト♪ 濃縮レモン果汁に、なんと!レモンピール入り!   レモ...

さつきくらぶ | 2020.05.14 Thu 10:58

【レシピ】テリーヌ“アポロ”

****************************************************** いつもご覧いただきありがとうございます! ランキングに参加しております! はげみになりますので、 ↓↓↓↓↓↓ 是非クリック お願いします。 ******************************************************     お待たせしました!お問い合わせの多かったテリーヌ“アポロ”ですが、 レシピが完成しましたので公開させていただきます!!     納得できる味や食感を追及すること...

monologue de W 〜 Wの独り言 | 2020.05.12 Tue 13:07

ストロベリー・プレッツェル・デザート

       次女がアメリカに留学していたとき、ホームステイ先のホストマザーが作ってくれたデザートがいつも美味しかったそうで、帰国するときにいくつかレシピをもらって、わたしにくれました。ストロベリー・プレッツェル・デザート(ストロベリー・プレッツェル・サラダと呼ばれることも)はそのうちのひとつで、誕生日に食べたいケーキを聞かれて、リクエストしたほど好きだったそうです。 元のレシピではストロベリー風味のJell-Oを使っていましたが、日本では手に入らないので、ハウスゼリエース〈イチ...

つくってみた。 | 2020.05.11 Mon 21:29

カーネーションのアイシングクッキー

アイシングクッキー「カーネーション」母の日用です。   薄いピンクから、朱色までいろんな色で作りました。 カーネーションの雰囲気、出てますか?     新型コロナウィルスの影響で、 生花の需要が落ちていて、 季節もののカーネーションも打撃をうけ、 生産調整ということで お花を作る農家さんが、出荷せず廃棄した、とニュースが報じていました。   せっかく育てて、 咲いたお花を廃棄処分だなんて、なんて切ない...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2020.05.10 Sun 09:51

レッスンについてのお知らせ

  JUGEMテーマ:手作りお菓子   お申込み・お問い合わせはこちら→★   Instagramはこちら→★       皆様、ご無沙汰しております。   新型コロナの影響で3月からレッスンはお休みさせていただき、4月7日からの緊急事態宣言によって4月5月のレッスンも 開催中止とし5月の中止はご予約の方のみにご連絡させていただきました。 6月からもまだどうなるかわかりませんし、皆様が安心して通っていただくには少し時間がかかるかもしれません。 ...

お菓子教室   そらいろ*おやつの時間* | 2020.05.09 Sat 14:36

キャベツが1玉450円もする問題。

  JUGEMテーマ:手作りお菓子       ホットケーキ用シロップだけは売ってる。   天ぷら粉に砂糖を加えたら普通に ホットケーキとかクッキーが焼けるらしい。      

mitolier :: ミトリエ | 2020.05.08 Fri 18:02

台湾カステラ

これもSNSで見かけまくって食べてみたくて作りました。     材料を見た時から思っていたんですけど、これシフォンケーキだ… 卵味の強いシフォンケーキ。つまり美味しい。 本物食べたことないからこれで正解なのかわからないんですけどね。   焼きたてが美味しい台湾カステラ。 シフォンケーキの焼きたても食べてみたくなりました。           JUGEMテーマ:手作りお菓子 参加しています よかったら応援クリックお願いします...

おやつたべたい | 2020.05.04 Mon 15:59

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