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手作りしたお菓子(洋菓子・和菓子問わず)をどんどんupしてください(^^)。
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Pecan Pie

7月の1ヶ月間、日本に一時帰国していました。 日本にいる間に何か作って欲しいものは?と聞いたら、「ぜひペカンパイを」とのリクエストが。 姉の旦那様、私の義兄からです。   一昨年の夏に姉の家族が揃ってニューヨークに遊びに来た時に、ブルックリンにある有名なステーキ店 Peter Lugerに皆で行きました。 そこで食べたステーキはもちろんのこと、デザートに注文したペカンパイが大変印象に残っていたのだそう。   日本ではなかなか馴染みのないペカンナッツ(ピーカン、ピカンとも言う)を...

お菓子を通じてNew Yorkを学ぶ アメリカン・ベーキング教室 | 2017.08.14 Mon 01:51

Veganマフィン〜『ヴィーガン・デザートをつくろう!』

JUGEMテーマ:手作りお菓子 マフィン、いっぱい作って、マフィンのタワーができたくらい! 14個分、できちゃった! すごく気に入っている本のレシピ、清野玲子(カフェエイトのヴェジブック3)『VEGE BOOK 3〜ヴィーガン・デザートをつくろう!』のマフィンを参考にしました。 かぼちゃフレークや、レーズンを入れて。 使い切りたかった大豆粉なども。 表面は、カリッとしてますが、翌日には、しっとり! 最高にご機嫌なマフィンです♪

猫とヴィーガンな生活 | 2017.08.10 Thu 13:17

ワッフル

    桃酵母で焼いたワッフルです 朝食に、ブランチに、おやつにもです     ランキングに参加しています。 気が向かれましたら、ポチッとお願いしますm(__)m     レシピブログに参加中♪   にほんブログ村     JUGEMテーマ:手作りお菓子

CHOCOLAな気分 | 2017.08.09 Wed 21:26

菊の節句に不老長寿を願いましょう

こんにちは、ラッピングの森です。   最近「桃」という言葉と味を覚えた我が子。 桃が好きすぎて、最後のひとくちを飲み込まず ずーっと口のなかに貯めこんでいます(笑)。 まるでリスですな。   さて桃といえば、桃の節句(無理やりー)ですが、 9月には菊の節句とよばれるものがあるんですね。   重陽の節句ともよばれ、 不老長寿を願って秋の食べ物を頂きます。   お菓子であれば、栗羊羹、栗きんとん、スイートポテト、 柿羊羹・・・いろいろと美味しそうなもの...

ラッピング&バッグの森ブログ | 2017.08.07 Mon 10:02

さくほろ簡単!!痩せるおからクッキー♥️

JUGEMテーマ:手作りお菓子   娘作成。美味しかった♪   さくほろ簡単!!痩せるおからクッキー♥️   今日はいい天気(^^)    

産能短大で卒業目指すブログ☆2016年4月入学 | 2017.08.06 Sun 14:18

冷やして美味し・・桃のコンポート&今朝の寅吉にゃ♪

      ●パン工房● 〈冷やして美味し・・桃のコンポート&今朝の寅吉にゃ♪〉 今日は古巣へ♪ 美味しいもの、あーだこーだと話し合い、結局決まらず、どんだけ欲が深いのか。 お互いに美味しいものとなると際限がない。 しかも手頃なお値段でという条件付き!決まらないよね(^^   午前中に家を出るので、今日は一昨日こさえ冷やしておいた、桃のコンポートです♪ レシピはこちら→☆ コンポートといえば、そろそろ無花果も出回りましょうか? 赤ワイン煮、冷やして...

さつきくらぶ | 2017.08.05 Sat 09:00

試作・・珈琲チョコクランチマドレーヌ&寅吉にゃ♪

      ●パン工房● 〈試作・・珈琲チョコクランチマドレーヌ&寅吉にゃ♪〉 相棒殿にも評判が良い珈琲マドレーヌ♪ ちょこっと残っていたチョコクランチも入れて、いろいろ試しながら作ったのでレシピはなしです。 生地量も多かったし、チョコクランチが溶けて穴ぽこ多いし。 バターが少なかったし、マドレーヌらしいしっとり感は皆無。 改良点いっぱい。 だけど、冒険(大袈裟やけど^^)しながら作るお菓子や、パン作りは、失敗も多いけど楽しい♪ (以前作ったマドレーヌのレシピ...

さつきくらぶ | 2017.08.04 Fri 11:52

けっこういけますヨーグルトマシュマロ

JUGEMテーマ:手作りお菓子   今日は動画で見つけたヨーグルトマシュマロのご紹介です。       先日ですね、何気にYoutubeを見てまして、見つけたのがヨーグルトにマシュマロを漬け込んで、食べたらシュワふわで美味しいと言うやつ。   えええ?!マジ?なんか想像するだけでも美味しそうに感じる。   そこで、早速やってみました。そしたら、弾力のあるマシュマロがヨーグルトの水分を吸い込んで、口の中に入れたらシュワふわと溶けます。また酸っぱいヨーグル...

@美人ブログ | 2017.08.03 Thu 12:12

Dutch Baby

JUGEMテーマ:手作りお菓子   ダッチベイビーは、ドイツのパンケーキです。 米粉を使ってカリカリモチモチ絶品。       ⁑レシピ⁑ 直径14?ココット 2個 -250℃→210℃ 20分-  卵             1個  牛乳                   60g  塩                            少々  砂糖          &nbs...

Bake with Butichi | 2017.08.02 Wed 19:04

マカロンを作るぜ。

皆さんお元気してますか??? 雨がどんどん降ったり止んだりしてませんか???   ワタクシはお仕事を辞めて また専業主婦になりました。節約せんとな!!   ・・・それはさておきッ   ワタクシには可愛い姪っ子Rがいるんですが   過去の記事姪っ子Rはこの子   もうすぐお誕生日なんですよね   幼き娘がもう中学生。   何が欲しいの??っと聞いたら   現金!!   っと言われてしまいました。   へいせいじゃ...

いちごぼうえき。 | 2017.08.01 Tue 23:35

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