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手作りしたお菓子(洋菓子・和菓子問わず)をどんどんupしてください(^^)。
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スフレチーズケーキ

買い物に行ってないためクリームチーズがなく、 家にあるとろけるスライスチーズで作りました。     このレシピ元にもネットの他のレシピにも、 とろけるチーズ不可とありますが大丈夫。作れます。 何度か試してみましたが、チーズをしっかり溶かして混ぜれば分離もせずきれいに焼きあがります。 ちゃんとしゅわしゅわふわふわ。 確かにとろけるチーズは普通のスライスチーズより溶けにくいため、 溶け残りがある状態で焼くと失敗するのかも。   普段メインで使うのも常備して...

おやつたべたい | 2020.04.19 Sun 17:35

プリンケーキ

一度作ってみたかった大きなプリンケーキ。     カット前の写真は撮り忘れ。 表面に少しすが入ったけど、結構きれいにできました。 スポンジ生地も一緒に流し込んで焼くレシピだったのですが、 本当にきれいに2層になって感動!レシピ考えた人すごい! カラメルがしみ込んだスポンジがカステラみたいで美味しい〜。             JUGEMテーマ:手作りお菓子 参加しています よかったら応援クリックお願いします 人気ブログランキング ...

おやつたべたい | 2020.04.19 Sun 17:19

シフォンケーキ

家にあるものでできるし短時間で作ることができるので、 何かすぐにおやつを…お客さんにお出しするお茶菓子を…というときに とにかくよく作るシフォンケーキ。     娘はまだ小さいので甘いお菓子を食べさせていませんが、 いつか「お母さんの作る定番のおやつ」になるといいなぁ。           JUGEMテーマ:手作りお菓子 参加しています よかったら応援クリックお願いします 人気ブログランキング  

おやつたべたい | 2020.04.19 Sun 17:01

マフィンカップで焼く?マドレーヌ

JUGEMテーマ:手作りお菓子       自分の好きな料理やお菓子などの食べ物って、   イメージする美味しさってあるから、 作るのって難しい!   今回はマドレーヌ生地をマフィン型で焼きました。   外はカリッと、中はしっとり。   これはこれで美味しい。

SOTY4 House | 2020.04.19 Sun 01:59

レモンキューブクッキー

非常事態宣言が全国に出ましたね。 どんなおうち時間をお過ごしでしょうか。 私はお菓子を作ったりご近所ママたちとチャット状態でグループLINEしたり、 突然うどんを打ったりしています。 これは先日焼いた地元産レモンのキューブクッキー。     私は医療職でもありませんし、保育園からの登園自粛のお願いに応じて、 職場へお願いしてGW明けまで仕事を休んで家にいます。 夫はまだテレワークになっていません。 できると思うんですけどね、職場の怠慢ですね。   ...

おやつたべたい | 2020.04.18 Sat 20:43

【レシピ】キャロットとバナナのケーキ

****************************************************** いつもご覧いただきありがとうございます! ランキングに参加しております! はげみになりますので、 ↓↓↓↓↓↓ 是非クリック お願いします。 ******************************************************   以下はIGTVの5倍速、2分バージョンのレシピ動画です。   詳しくゆっくりご覧になりたい方はYouTubeの2倍速バージョンをご覧ください。 チャンネル登録もよろしくお願いします! ↓↓&d...

monologue de W 〜 Wの独り言 | 2020.04.17 Fri 18:25

シュークリーム

  コットンチューリップのシュークリームは たぶん、美味しい。   お菓子屋になるまで いや、なってからもシュークリームって大好き、ってお菓子じゃなかった。 好んで買う、とか無かった。   そんなわたしが、シュークリームを作ることになったので、   「わたしが好きなシュークリームを作ろう」って 考えて 作ったシュークリーム。   レシピはシンプル。 たぶんどこにでもある基本的なレシピ。 でも、 なぜか美味しいシュー...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2020.04.15 Wed 18:49

キャラメルみたいに甘い?!キャラメル芋のタルト

JUGEMテーマ:手作りお菓子   友人からキャラメルさつまいもをいただいたので、タルトに。   まずサツマイモをサイコロ状に切って、甘煮を作るのだけれど、     もう十分甘い!     それに、切るときにサツマイモっていつもは力が要るんだけど、   このキャラメルさつまいもは生でもやわらかい!ジャガイモ切るみたいにサクサク切れる☆彡     シュクレ生地にクレームダマンド+さつまいもの甘煮   という組み立て。 &...

SOTY4 House | 2020.04.14 Tue 06:52

甘夏のムースタルト

JUGEMテーマ:手作りお菓子   甘夏が安くなっていたので購入。 だがしかし。。。   甘夏っていよかんと違って、粒粒がしっかりしていてしかも買ったやつがそんなに甘くなかった…   ってことで、何かお菓子にしよ(^^   大分の母から送られてきたレモンのはちみつ漬けがたーーーくさんあるので、そのはちみつレモン果汁も使って。     久しぶりに、というか何年かぶりにムースを作りました。     甘酸っぱい柑橘ムース。 &...

SOTY4 House | 2020.04.13 Mon 21:59

ウィークエンドシトロン

慣らし保育中の微妙な空き時間、 ご近所さんとお茶するので作ったウィークエンドシトロンです。     アイシングはなし。 甘さ控えめで泡立てた生クリームを添えて食べました。   ネットで探してこれは!と思ったレシピなのですが、とっても美味しいです。           JUGEMテーマ:手作りお菓子 参加しています よかったら応援クリックお願いします 人気ブログランキング  

おやつたべたい | 2020.04.05 Sun 20:51

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