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手作りお菓子
このテーマに投稿された記事：17299件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c209/967/
- 手作りしたお菓子（洋菓子・和菓子問わず）をどんどんupしてください(^^)。
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作者のブログへ：「bwv1008」さんのブログ
その他のテーマ：「bwv1008」さんが作成したテーマ一覧(4件)
萎んだシフォンケーキ＆かっちゃん♪
●パン工房● 〈萎んだシフォンケーキ＆かっちゃん♪〉 今日は朝から作りたかった”ムラヨシマサユキ”さんレシピでシフォンケーキを♪ 久しぶりだったのよね、そうなのよと自分に言い訳必死！ いやはやどっと疲れが。 初歩的なうっかりミス、砂糖を全部黄身のボウルに入れてしまって、 途中で気づいたんだけど、このままだとメレンゲの力不足・・目に見えてる（＾＾。 白身にさらに砂糖を加え激甘のシフォンを作るか、可哀想に萎んだシフォンにするかの厳し...
さつきくらぶ | 2022.05.06 Fri 21:05
昨日焼いたクランベリーのイーストスコーンその後
外カリッ、ガサっ 中ホワッ のスコーンが時間が経ってどうなるのか 心配でしたが、 カリっではあるけど ガサッがなくなり、外側はしっとりしまして、 ほわっは落ち着き、 クランベリーが馴染んだ。 1日経って、 これはベーキングパウダーのスコーンより 食べやすい トースターで温め直さなくても大丈夫。 そんなところは ベーキングパウダーのスコーンより優秀。 &nb...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2022.04.21 Thu 09:28
クランベリーのイーストスコーン
イーイーストスコーン作ってみた。 クランベリー入れ過ぎか？ いやこのくらい入ってるから美味しいのだと思う。 イーストスコーンってこれでいいのか？ 外ガサッとガリッと。 中ほわっと。 このほわっとは違うんじゃないのか？ スコーンはサクッとじゃない？ 冷めたら変わるのかな？ ・ ・ ・ ・ ...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2022.04.21 Thu 00:04
バナナと紅茶のスコーン
バナナと紅茶のスコーンを焼きました。 想像以上に美味😍 「唾液奪われるから スコーン好きじゃない」とか？ そうかなぁ🧐 本当にそう？本当に唾液奪われる？ 美味しいモノ知らないだけじゃないの？ ガリっと ザクザクで バナナがとろっと こんなの食べたこと、 ないんじゃないの...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2022.04.20 Wed 23:48
バナナとチョコチップのマフィン
バナナとチョコチップの マフィンを焼きました。 ふわ〜っと甘い匂い 軽いマフィンが焼けると 誰もいないキッチンで ガッツポーズしてしまう 表面の焼き色も 好きな色。 明日冷めても このフワフワが このままフワフワで いてくれますように #お菓子作り #手作りお菓子 #100gの粉 #マフィン #カップケーキ...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2022.04.20 Wed 23:01
♪ケーキ作らなくなっちゃったなあ
むすこっちが帰って来れば 人数増えるのでおやつにケーキ作る。 これは米粉とリンゴのかなあ 米粉だと酒粕と味噌、とかも相性良くて美味しい。 以前はしょっちゅう作ってたお菓子作りも ここ２〜３年めっきりやらなくなってしまった。 理由の一つは材料の高騰ですねー まずはバターが高くなっちゃった！ パウンドケーキ焼くと２／3は使っちゃうから。 そもそも手に入らな...
＊はなのかふぇ＊ | 2022.04.20 Wed 11:05
マカロンが上手く行った件
JUGEMテーマ：ぼやき JUGEMテーマ：手作りお菓子 いやね、辻調グループのパンの本が良かったから、お菓子の本も買ってみたのですよ。 で、結論として……「動画で言われている様な事せんでもイケるやん！」ってのが分かった。 で、買ったのは「お菓子生地づくりに困ったら読む本」ってやつ。キンドルのアンリミテッドに落ちているんだけれど、画面小さいので本を買った。 マカロンなんだけれど、特に小細工なくピエの付いた綺麗なマカロンができてしまった。最初に高...
My First JUGEM | 2022.04.20 Wed 08:57
ファールーデ
JUGEMテーマ：手作りお菓子 やまねこ翻訳クラブのメールマガジン「月刊児童文学翻訳」2022年４月号のお菓子の旅で、『ダリウスは今日も生きづらい』（アディーブ・コラーム作／三辺律子訳／集英社）からファールーデを取り上げました。 わたし自身、ファールーデを見たことも食べたこともありません。『ＴＯＫＹＯ世界の絶品スイーツめぐり』（メレンダ千春著／日経ナショナル ジオグラフィック社）によれば、「シロップで作った氷はとけやすく、かき氷というより、白くて細い麺が、冷え冷えの甘いシロップに...
つくってみた。 | 2022.04.19 Tue 21:24
オートミールとそば粉のクッキー＆おちびさん♪
●パン工房● 〈オートミールとそば粉のクッキー♪〉 バターや砂糖、重曹にオートミール準備万端！？・・ぶっつ、薄力粉！ ストックしているものとばかり。 あらららら、もう引き返せない・・足りない分をそば粉で代用。 計量も何もあったものではありません、途中から増やしたり減らしたり、そんなわけで今回はレシピなしです。 すみません、よろしければ、前回作ったチョコチップ入りのレシピを→☆ 前回と同様、しっかり焼き上げるために、色づくまで170度で焼い...
さつきくらぶ | 2022.04.19 Tue 11:01
♪カルディの台湾カステラミックスがすごい
なんで急に台湾旅行の思い出を 書き出したかと言うと、 カルディに行ったら台湾フェアやってて 台湾に関するいろんな商品が売られてた 楽しかった旅のことを思い出したから なんですが。 オーギョーチとか、いろいろ買い込んだ中に お湯だけで作れると言う台湾カステラのもと 「台湾カステラミックス」を見つけて 気になりつつも一回も作ったことなかった 台湾カステラを作ってみるチャンス！ と思い速攻購入。 ...
＊はなのかふぇ＊ | 2022.04.18 Mon 21:38
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