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手作りしたお菓子(洋菓子・和菓子問わず)をどんどんupしてください(^^)。
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夏本番

JUGEMテーマ:手作りお菓子   お申込み・お問い合わせはこちら→★     ↑先日のお土産 さわやかレモンタルト     気がつけば、、、もう明日から8月。 今年の夏は今まででもっとも忙しいと思われます。   長男のチームの最後の野球大会のため、練習も引き続きあり、加えて進路関係でバタつき、 下の子たちも、学校の宿泊体験やキャンプ、帰省などで出たり入ったり。   そして高校野球、息子の年齢が近づくにつれ、予選大会で同じチーム...

お菓子教室   そらいろ*おやつの時間* | 2017.08.01 Tue 00:51

福神漬け♪

JUGEMテーマ:手作りお菓子     イライライライラ この暑さのせい!? 普段より増して父さんの言動に腹が立つ。 父さんが休みの日はドッと疲れる〜〜   はぁ、今日から月曜日ね 夏休みになったら曜日感覚がなくなってしまーう 学校のプールも”雷注意報”でずっと中止・・・・ 蝉の声・・・朝からミーーンミンミン大き〜い   食欲ってどう!?夏バテしないようにしっかり食べな!って思うけど・・ 何が食べたいんやろぉ・・ってなると思い浮かばなかった...

an豆 | 2017.07.31 Mon 09:13

相棒殿の好物・・珈琲ゼリー&寅吉の昼寝♪

      ●パン工房● 〈相棒殿の好物・・珈琲ゼリー&寅吉の昼寝♪〉 ゼリーは食べないくせに、珈琲ゼリーは好んで食べたがります、相棒殿。 好き嫌いの理由がいまいちつかめない、相棒殿。 酢豚のパイナップルが嫌、これは、なんとなくわかる気がするんだけど・・(笑) とにかくあーだこーだの相棒殿。 「美味しい」のひと言が欲しいために、珈琲ゼリー・・召し上がれ♪   レシピはこちらをお借りしております→☆有難うございます。 珈琲リキュールを小さじ2分の1加え、...

さつきくらぶ | 2017.07.29 Sat 11:51

チェリーのコンポート

  余市産の色も形もきれいなアメリカンチェリー   4分の1くらいはフレッシュなまま頂いて、残りはコンポートに。 グラニュー糖は少なめでレモンとお水を加えてさっと煮る。 実が崩れないうちに火からおろして、赤く染まったシロップと一緒に保存。 炭酸で割ったり、ヨーグルトにかけたり、クリームチーズをのせたバゲット にかけてもおいしい。 3つのうち、ひと瓶は冬眠用の保存食のため冷凍庫へ。 もうひと瓶は誰かにプレゼントしたいなぁ。   JUGEMテーマ:手作りお菓子...

豆皿日記 | 2017.07.28 Fri 20:35

Raspberry Vanilla Cupcake

JUGEMテーマ:手作りお菓子     ジェノワーズ(スポンジ生地)とマシュマロを使ったバタークリームで ふんわり軽い味わいのラズベリーバニラカップケーキ。     ⁑レシピ⁑ 直径5? 10個程度   <ジェノワーズ>  ‐170℃ 15分‐          <マシュマロバタークリーム>                 卵白          2個            ♢マシュマロ  100g     砂...

Bake with Butichi | 2017.07.27 Thu 20:44

手づくりジェラード

  ミルクと生クリームとバニラビーンズ、温めて何度かかき混ぜればおいしい ジェラードの出来上がり。 初めて作ったけど、卵を入れるアイスクリームよりずっと簡単。   大正ガラスにジェラードと余市で買ったアメリカンチェリーをのっけて。 このほか、シナモンやカルダモンを入れたティーにジェラードを入れた チャイ風ミルクティーもおいしい。     JUGEMテーマ:手作りお菓子

豆皿日記 | 2017.07.26 Wed 21:31

sweets gift♪

JUGEMテーマ:手作りお菓子   ぐんもーにん 夏休みだーーーーーーーーーーー 長いなぁ〜〜〜〜 でも気付けばもう9月・・・ってなってそうやし毎日楽しまないとねぇ〜   1学期ラストのご注文はサプライズプレゼントということで・・・       an麦SWEETSgift♪       こちらは”和set” お醤油ベースの甘すぎないお豆腐みたらし団子と黒豆きな粉団子      ご注文者の方のメッセージ入り豆乳ビスケット♪       それ...

an豆 | 2017.07.22 Sat 08:26

市松模様のアイスボックスクッキー

クッキーは好きですか?   普通、アイスボックスクッキーは、簡単で 手間がかからず、 らくにできるはずなんだが、   こと、この市松模様(チェック柄)は まあそこそこ難しい。   きちんと中心がぴっちり合って 2色の膨張率が同じで正方形に焼きあがればひとまず「ホッ!」     プレーンとココアのチェック柄     イチゴとココアのチェック柄。     珈琲とプレーンのチェ...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2017.07.21 Fri 03:00

【報告】スイーツ会17-7月例会

スイーツ会6月例会は、 人数が3人で、少ないが中身はその分濃くできる、 という理想な形。   カップケーキと 紅茶とリンゴのケーキと、 抹茶の胡麻クリームロール。     前日が工房直売営業日ということもあり、 みんなお疲れ。 わたしもお疲れ。     スイーツ会のあと、 わたしが、ハルテラスに納品に行く、というと みんな「私も行きたい」「みんなで行こー♪」とのご申告で、   みんなを連...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2017.07.21 Fri 02:48

ヨーグルトケーキ。

JUGEMテーマ:手作りお菓子   昨日のこと。 三連休最終日、娘がお友達と遊びに行く約束をしていたのに、私たち夫婦が出先から戻ると家に娘が居た。 「あれ?遊びに行ったんじゃなかったの?」 「なんか、つまんなくて帰ってきたー」   さ、さすが思春期! さっきまで楽しくても突然ご機嫌ナナメになったりするw   何だか暇そうにゴロゴロ。 (その時間、勉強でもすりゃええのに。受験生だろ、あんた) まぁ、心の声はそのままで。 何せ思春期。遠くから見守っておくのが一...

主婦百貨店 | 2017.07.18 Tue 17:03

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