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手作りお菓子
このテーマに投稿された記事：17306件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c209/967/
- 手作りしたお菓子（洋菓子・和菓子問わず）をどんどんupしてください(^^)。
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作者のブログへ：「bwv1008」さんのブログ
その他のテーマ：「bwv1008」さんが作成したテーマ一覧(4件)
イベント出店
イベント出店。 お菓子をいっぱい持って行ってきます。 「伏見会館」にて。こじんまりと 出店者さんも10ブースくらい。 可愛い系を並べました。 が、イベント自体 準備不足だったようで、 お客さんがあまりきませんでした。 ポチ袋で出店していた 字を書く方に書いてもらいました。 わたしが生きていく上で ダイジだと思ってい...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2019.09.30 Mon 13:50
【お菓子レッスン】パウンドケーキ
コットンチューリップのお菓子教室。 焼き菓子を習いに継続して通ってくださっているスイーツ紳士。 チョコマーブルのパウンドケーキ。 もっとも基本的なパウンドケーキ。 端っこだから高さが無いですが、試食、ってことで。 やっぱり明日・・・・いや3日目頃くらいからが食べごろだろう。 今日はまだまだ若い・・・いや赤ちゃんみたい、期が熟...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2019.09.29 Sun 23:21
【報告】スイーツ会19-9月例会
9月27日（金）のスイーツ会9月例会 先月とうって変って9月はお客さまが2人でした。 持って来てくださったスイーツ、向こう側の手前 紅茶のパウンドケーキ、 レモンとココナッツのクッキー たまごボーロ そして手前のロールケーキは 前日焼いておいたケーキにクリームを作って巻く、という 今月はロールケーキのデモでした。 クリームはチーズクリーム。 お皿の右角に朝焼いた「大麦と雑穀（コーンミール）の食パン」も。 ...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2019.09.29 Sun 17:44
【報告】スイーツ会19-8月例会
8月30日（金）スイーツ会8月例会 参加者がパタパタと増えて 途中、化粧品の訪問販売の方がいらっしゃったり パタパタに加えてバタバタした会になってしまいました。 予定していた シフォンケーキ作りのデモのをきちんと見ていただけたか 心配するところ。 またいつか再度やりたいと思います。 お客さまからは チーズケーキやブラックベリーのゼリーなど。 やっぱりみんなで持ち寄る、って楽しいです。 ...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2019.09.29 Sun 16:54
スパイスの王様カルダモン・・キャロットケーキ♪
●パン工房● 〈スパイスの王様カルダモン・・キャロットケーキ♪〉 スパイスの王様と言われるだけの風格と魅惑の香り、カルダモン。 フランス料理やカレーなどエスニックなお料理に使われることが多いのですが、 今回は、大好きなキャロットケーキに加えてみました♪ GABANカルダモン♪ 清涼感のある香り・・サフラン、バニラなどに次いで高価なスパイス。 カルダモンシュガーはお菓子にピッタリ♪ 香りのキャロットケーキ（18センチ丸型1台分）♪ 薄...
さつきくらぶ | 2019.09.27 Fri 10:41
南瓜が美味しい・・プリン＆おちびさん♪
●パン工房● 〈南瓜が美味しい・・プリン♪〉 台風一過。 昨夜は轟く風の音にまるで地震のような揺れ・・嘘のようにお天道様が顔見せてくれて（＾＾ 秋本番を思わせる心地よい風、ひと雨ごとに秋深し。 秋の味覚で簡単スイーツです♪ こちらのレシピを参考に作らせていただきました→☆ わかりやすい説明で少量なのが嬉しい、お世話になりました（＾＾ 蒸して作る南瓜プリンは濾さない派（手抜き＾＾；）好き嫌いが分かれるところでしょうか（＾＾ そして、カ...
さつきくらぶ | 2019.09.23 Mon 10:59
an麦教室☆9-17-18-2019
おはようございます！ すっかり秋の空気になりましたね・・・ そらも高く秋空です 先日の教室風景の２日間まとめてご紹介します♪ メニューは「an麦フロランタン」 フランス菓子の代表ともいえる”フロランタン” キャラメル色が秋にもぴったりです。 作るのは難しそう・・・！ というお声も多いですが an麦オリジナルレシピで簡単に♪ 生クリームは使わずバターも最小限。 蜂蜜を使ってコクをアップ...
an麦 | 2019.09.20 Fri 09:42
3時のおやつ・・シフォンケーキにゃ♪
●パン工房● 〈3時のおやつ・・シフォンケーキにゃ♪〉 冷蔵庫の扉を開け、目に付く場所に鎮座の生クリーム。 消費期限間近なんだけどとようやくシフォンケーキを作りました、随分久しぶりなのでちょい粗子（苦笑） 焼き菓子は秋って感じがしますね。 ベーキングパウダーに、ほうじ茶パウダーもついでに消費♪ ほんのりほうじ茶シフォンケーキ（17センチ1台分）♪ 玉子4個 薄力粉32g ほうじ茶パウダー３g ベーキングパウダー3g 砂糖80g サラダ油40g ...
さつきくらぶ | 2019.09.11 Wed 10:12
10月11月のレッスンの予定
JUGEMテーマ：手作りお菓子 夏休みも終わり、いよいよ秋のお菓子のご案内をする季節がやってきました。 今年も栗やカボチャ、季節の果物などを使ったお菓子をご紹介します。 また通常レッスン以外にも、リクエストレッスンやグループレッスンのご希望がございまいしたら ご相談ください。 ●葡萄のメイプルロール＋パンナコッタ 生地にメイプルシュガーを使って、季節の葡萄を沢山ロールしました。 しっとり、メイプル風味のスポンジと葡萄、生クリームの相性がぴったり。 ...
お菓子教室 そらいろ*おやつの時間* | 2019.09.07 Sat 11:35
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