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手作りお菓子
このテーマに投稿された記事：17294件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c209/967/
- 手作りしたお菓子（洋菓子・和菓子問わず）をどんどんupしてください(^^)。
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作者のブログへ：「bwv1008」さんのブログ
その他のテーマ：「bwv1008」さんが作成したテーマ一覧(4件)
ショートブレッド。
雨が心配ですね。まだ外は静かなんですが食料の買いだめにでも行こかなパッチですどうも〜ショートブレッドを作ってみましたので手順やレシピの動画を作ってみました☺ ネットなどで公開されているレシピはバターを溶かして使用 することが多いみたいなのですが このショートブレッドは冷えた状態で使います^ ^パイみたいですね♪ これが本場の作り方！！皆さんも作ってみてね♪ 美味しいですよーーーー♡JUGEMテーマ：手作りお菓子 rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="02efca31.94b6ff9f.06191b9...
いちごぼうえき。 | 2019.07.03 Wed 09:36
パウンドケーキを作ってみる。
最近焼き菓子を作ることが多くなってきました！動画を作成してみたのでご覧くださいませ多少長めです(＞＜) JUGEMテーマ：手作りお菓子 rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="02efca31.94b6ff9f.06191b9a.2561146b";rakuten_items="ctsmatch";rakuten_genreId="0";rakuten_size="300x160";rakuten_target="_blank";rakuten_theme="gray";rakuten_border="off";rakuten_auto_mode="on";rakuten_genre_title="off";rakuten_recommend="on";rakuten_ts="1561936851814";
いちごぼうえき。 | 2019.07.01 Mon 08:21
チョコマフィン＆ご機嫌斜め寅吉にゃ♪
●パン工房● 〈復習・・チョコマフィン♪〉 マフィンといえど奥深し。 スコーン寄りのもこもこアメリカンなマフィンと、しっとりなケーキ寄りのマフィンと。 しっとりなケーキ寄りが人気なのかな？ 個人的には、もこもこアメリカンなマフィンが好きです。 油分に玉子の量、牛乳などの副材料を加減して、いろいろ試すのも楽しい♪ 今日はもこもこかな(＾＾ チョコマフィン(5個~６個分) 薄力粉120g ベーキングパウダー5g バター50g ココア粉末5g グラ...
さつきくらぶ | 2019.06.28 Fri 13:29
余った生クリームでフロランタン
この間のバスクチーズケーキに使った生クリームが50ｍｌだけ余っていたので、 使い切るためフロランタンを作りました。 バターがなかったので、クッキー生地は最近のマイブーム、太白ゴマ油を使っています。 アーモンドとキャラメルの風味がしっかりあるから、バターなしでも充分美味しい。 むしろサクサク、軽い感じで、ついつい手が伸びてしまうフロランタンになりました。 少し煮詰めが甘くて、クッキー生地から流れ落ちてしまった部分もあったのですが、 そこがまたカリカリで、香ばし...
ママはパティシエ、デザイナー | 2019.06.28 Fri 09:01
マタニティ・ママに贈る優しいお菓子
産休に入る同僚にプレゼントするんだそうです。 出勤最後の日に渡すプレゼントは純子さんとこのお菓子、 って決めてました、 とのオーダーで 作らせていただいた、 「マタニティ・ママに贈る優しいお菓子」 以前は、箱でしたが、 今回、布のカゴ。 ピンクのガーベラはわたしが好きな花ですが、 優しくて可愛い雰囲気がよく出てると 自信を持って、プレゼント。 中身は、本当に妊婦さん向...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2019.06.27 Thu 00:52
【報告】スイーツ会19-6月例会
6月26日（水）スイーツ会。 初夏らしい気温上昇ということもあり、 冷たい系のスイーツが集まりました。 甘酒のレアチーズケーキ。 その向こうにコーヒーゼリー。 どちらにも、 コットンガーデンで収穫したイチゴを乗せました。 白いのがシフォンケーキ。 緑のは黒豆のケーキ。 久しぶりに食べたプリン。 ...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2019.06.26 Wed 22:35
バスクチーズケーキ
流行りのバスクチーズケーキに挑戦しました。 作り方は簡単。混ぜていくだけ。 表面を焦がすのが特徴、ということですが、さすがに焦がしすぎました。 キャラメル風味通り越してただの焦げた味。 でも中はトロッとして、チーズが濃厚で美味しかったです。 ローソンのバスチーはもう少し濃厚で柔らかかったかな。 コッタさんのセールで購入したクリームチーズがまだたくさん余っているので、 また近いうちに作ってみます。 今度は焼き時間と温度を調整し直して、いい焦がし...
ママはパティシエ、デザイナー | 2019.06.26 Wed 19:20
【報告】スイーツ会19-5月例会
5月のスイーツ会。 「豆花（ドウファ）」という みつまめのようなデザートを始めていただきました。 回を重ねて、みんなとっても上手になっている。 お菓子を作って、持ってくる、って けっこう大変なことだと思うのだ。 何度も焼き直しをしたり、 出かける時間までに用意をして、 持ってくる間に、崩れたりしないように 容器に詰めて大事に持ってくる。 もう何年も、 &n...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2019.06.25 Tue 19:57
白雪姫のアイシングクッキー
JUGEMテーマ：手作りお菓子 今度は白雪姫。 アイシング練習シリーズです。 架空のお誕生日セット。 お名前や年齢を考えるのがちょっと楽しかったりします。 前のジャスミンとベルは、娘のお友達が家に遊びに来たときに持って帰ってもらいました。 でも今週は珍しく誰も来なかったので、貰い手もなく三体とも家で消費することに。 食べきれないアイシングクッキーが増えていくので、いったん練習はお休みします。 でも、まだまだ作ってみたいものはたくさんあ...
ママはパティシエ、デザイナー | 2019.06.23 Sun 08:16
アリエルのアイシングクッキー
またまたアイシングの練習です。 アリエルを作ってみました。 アリエル、可愛いですね♪ でも、実はちゃんとお話見たことない、、、。 このクッキー生地は太白ゴマ油を使用し、お砂糖もかなり少な目。 さらに生地にもアイシングクリームにもレモンを加えているので、甘すぎずすっきりしていて、 食べでも美味しいアイシングクッキーです。 でも、連日のアイシングクッキーは、さすがに子供たちも飽きてしまって食べてくれません(^_^;) 自分のおやつとして少しずつ食べていま...
ママはパティシエ、デザイナー | 2019.06.22 Sat 08:38
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