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手作りパン
このテーマに投稿された記事：13390件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c209/968/
- 手作りしたパンのこと、どんどんupしてください。
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作者のブログへ：「bwv1008」さんのブログ
その他のテーマ：「bwv1008」さんが作成したテーマ一覧(4件)
ふかふかオートミールのパン＆おちびさんにゃ♪
●パン工房● 〈ふかふかオートミールのパン＆おちびさんにゃ♪〉 セミさんが鳴き出しました、いよいよ夏本番。 暑いというだけで体力奪われる夏、私はちょっと苦手ですが・・でもワクワク感ありますよね（＾＾ 水分補給をこまめに、今年はお家でかき氷大会でもしよっかな♪ さっつ、今日のパン、オートミール入りのパンです。 オートミール入りのパン（4個分）♪ 強力粉130g インスタントドライイースト2g オートミール20g スキムミルク5g 砂糖10g 塩2g ...
さつきくらぶ | 2021.07.12 Mon 11:22
ミニ食パン＆おちびさん♪
●パン工房● 〈ミニ食パン＆おちびさん♪〉 先日、乃が美さんの食パンとに志かわさんの食パンの食べ比べを・・どちらも美味しくて♪ 甘く、生クリームやバターの香りいっぱい！リッチ感満載♪ リッチ系のパンが少々苦手だったんですが、なんだかとても新鮮に感じまして、 味覚って変わるのだろうか？・・少し真似っ子です、私にしては甘めのミニ食パンです。 ミニ食パン（ミニ食パン型1台分）♪ 強力粉180g インスタントドライイースト2g 砂糖10g スキムミルク1...
さつきくらぶ | 2021.07.08 Thu 11:15
やられた！・・胡桃パン＆願い事♪
●パン工房● 〈やられた！・・胡桃パン＆願い事♪〉 生地に副材料を練り込み作るパンの練習・・今日も（＾＾ 全然見えないのも嫌だけど、全面的に出るのもどうかなぁ、ちらっとが可愛いと思うのだけど？ 今日は150gの粉量に、ロースト胡桃を小さく砕いたものを・・ああ、寅吉様ぁ・・ぁ。 胡桃パン（5個分）♪ 強力粉150g インスタントドライイースト2g 砂糖8g 塩2g 水105g バター ロースト胡桃40g 上掛け粉（少々） ボウルに粉とイースト、砂糖...
さつきくらぶ | 2021.07.06 Tue 11:34
ドライフルーツミルクパンと・・有難う♪
●パン工房● 〈ドライフルーツミルクパンと・・有難う♪〉 パンは早く出来上がっていたのに、気になっていた下駄箱の掃除に乗り出し・・途中でやめられなくて。 気づけばこんな時間！さっつ今日も食材の使い切りを目指し、せっせせっせ。 しっかりした味と大きさのドライフルーツミックスを牛乳入りの生地で・・ふわふわふわなパン。 ハイジの白パンっぽく、ミルクパンっぽく♪ ドライフルーツのミルクパン（小さめ4個）♪ 強力粉100g インスタントドライイースト1.5...
さつきくらぶ | 2021.07.05 Mon 13:00
レーズンパンにワッフルシュガーを乗せて＆にゃ♪
●パン工房● 〈レーズンパン2ワッフルシュガーを乗せて＆にゃ♪〉 これでレーズン使い切り！食材を使い切ると自己満足だけどすっきり♪ ワッフルシュガーも消費を兼ねて。 粉150gにレーズン50g、レーズンパン好きなあの方、喜んでくれると良いな（＾＾ レーズンパンのワッフルシュガー乗せ（4個分）♪ 強力粉150g インスタントドライイースト2g 砂糖10g スキムミルク8g 塩2g バター14g 水105g レーズン50g 牛乳少々 ワッフルシュガー適量 レ...
さつきくらぶ | 2021.07.02 Fri 11:24
ツナマヨコーンパンのチーズ乗っけ♪
●パン工房● 〈ツナマヨコーンパンのチーズ乗っけ♪〉 パソコンの調子があまり良くなくて・・そろそろ買い替え時かなぁ。 しばらくの間、相棒殿のパソコンを借りて、ブログ更新になるかもですねぇ。 想定内のことなので、ほぼ何を買うか決めてるんですが、この先パソコン自体を使うかどうか？ さて、今日のパン♪ レンチンしたとうもころし半分の実を削ぎ落とし、油切りツナ缶残りの3分の2（小缶）に、 ぶりぶりのマヨネーズにブラックペパー。 2個のパンのフィリン...
さつきくらぶ | 2021.07.01 Thu 12:24
全粒粉入りのミニ食パンと有難う＆かっちゃん♪
●パン工房● 〈全粒粉入りのミニ食パンと有難う＆かっちゃん♪〉 昨日は身体休めの日と決め込み、ウトウトしては食べ、そしてまたウトウトして食べ。 身近なストレス発散はやっぱり食べること、特に甘いもの（＾＾ 満足感いっぱいの後は、爆睡。 2時間以上のお昼寝は久しぶりで、寝すぎて今度は頭痛（苦笑） おかげで？今朝はすっきり！さっつ、今日のパン、全粒粉の消費を兼ねていつもの♪ 全粒粉入りのミニ食パン（ミニ食パン型1台分）♪ 強力粉150g 全粒粉30g ...
さつきくらぶ | 2021.06.30 Wed 11:44
角食を焼く
JUGEMテーマ：手作りパン 生クリーム入りだの練乳入りだのってレシピが大流行の昨今。普通でええので角型の食パンが焼きたい。そこで行きついた結論は、クラシルにある「パンの作り方」と言うレシピ。……これ、レシピでは丸いパンにしてあるけれど、分量的に一斤丁度だったりする。 分量や基本の流れは、一次発酵まで同じ。で、そこで種をザクっと二個に丸めてベンチタイム。（15分） それを綿棒で拡げて長方形にしてから、三つ折りにした後くるくると丸めて型の中へ。で、二次発...
My First JUGEM | 2021.06.29 Tue 13:08
地味なカンパーニュと有難う＆寅吉様♪
●パン工房● 〈地味なカンパーニュと有難う＆寅吉様♪〉 昨日は法事で実家へ、猫様が心配なので相棒殿よりひと足先に電車で帰宅（＾＾ 方向音痴な上に激しい記憶力低下、まさかの乗り遅れ！駅中の小さなローソンで時間つぶしのうろうろ。 1時間遅れで地元の駅に到着、よせば良いものを40分かけて歩いて帰宅（＾＾ 1万歩を期待したんだけど、7000歩ちょっとだった、なんだぁ！ 今朝もいつもどおり起床、だらだらだらだらのパン作り・・地味なカンパーニュ、なんだぁ！ ...
さつきくらぶ | 2021.06.28 Mon 11:17
オートミール入りの丸パン＆伸びのび・・にゃ♪
●パン工房● 〈オートミール入りの丸パン＆伸びのび・・にゃ♪〉 午後１に美容室を予約してるので、手土産用のオートミール丸パン。 100gで4個の小さめ、食べきりサイズにしました。 焼き上がりを持つだけでパンが凹むくらいふわふわ・・水分量多すぎだったかな（苦笑） オートミール入りの丸パン（小さめ4個）♪ 強力粉100g オートミール10g インスタントドライイースト1.5g 砂糖8g 塩1.5g バター8g 水72g~様子を見ながら 粉、オートミール、イース...
さつきくらぶ | 2021.06.25 Fri 10:42
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