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JUGEMテーマ:カーボカウント 糖質制限もちろん家庭用の体脂肪率計の誤差が大きいことは承知しています。朝と夕では2~3%位は違うこともよーく知っています。でもねそれまでずーっと13~15%だったものが、9~11%になったら、これは「減った」と言って良いのではないか?と思うのです。前にも書いたことがあるんですが、ランニングで月400?を走ろうが、バイクで1500km乗ろうが、13以下になることはなく、一ケタなどありえないと思っていました。それがちょっと走っただけ・・・平日は朝ラン1時間、休日にはラン1時間+スポクラ2時間とか・...
CCサイクリング&ランニング | 2012.01.20 Fri 22:28
久しぶりの更新です、こんにちは(^o^)冬場はビックリするほど更新ネタがない!ほぼ毎日更新してたのがウソのようです。ネタがないなら作ればいいじゃない。というわけで困ったら糖質制限ネタ( ・`ω・´)フフフ...今回は『トリュフ』を作ります。あ、キノコじゃなくてチョコレート菓子のトリュフね。材料はこちら。カカオ95%を使用します。これ一箱で糖質8gしかない優れものです(゚∀゚*)しかしそのまま食べても美味しくないという罠。昔はカカオ99%も売られてたんだけどなぁ(´・ω・`)この95%ですらあんまりお目にかかれません。チョコレ...
主に北海道で食べることを目的とした記。 | 2012.01.20 Fri 10:13
JUGEMテーマ:カーボカウント 糖質制限水曜日から出張に行ってました。木・金と兵庫で仕事、土曜日は今年初めての営業会議と恒例のグループ企業大集合の新年会。今朝、一番の飛行機で帰って来ました。月曜が休みでしたからアレ(何?)ですが、やっぱり週と週の間にはメリハリが欲しいですね。新年会ではやっちまいました。二ヶ月目にして初めて禁を破ってしまいました。ビール飲んで、肉饅頭喰っちゃって、ラーメンなんかも食べちゃって、最後は杏仁豆腐まで・・・・。正月は上手くクリアしたんですけれどね。大人数の宴会の雰囲気に...
CCサイクリング&ランニング | 2012.01.15 Sun 21:24
あけましておめでとうございます(^o^)今年もよろしくお願い致します( ・‘ω・´)フフフ...お正月というわけで昨日に引き続きおせち。しっかりと手作りしましたですよ。糖質制限で(`・ω・´)肝心の中身が・・・ジャアァーーz___ン!!意外と豪華な見た目!(見た目だけw)ちょこっと奮発しました( ^ω^)中身は以下の通り。 ・鳥ハムパセリロール ・伊達巻卵 ・かまぼこ ・黒豆 ・ホタテの佃煮 ・エビの塩焼きこんな感じ(・∀・)ホントは田作りとかも入れたかったのですが、(私含む)家族があまり好まないので止めておきました。その...
主に北海道で食べることを目的とした記。 | 2012.01.01 Sun 16:58
今年はお世話になりました、こんにちは(^o^)一年の経過も早いもんです。。。私が北海道にきてまだ一年経ってないんですねー、ビックリです。だいぶ北海道の暮らしには慣れてきました(`・ω・´)さて、年の瀬という事で、家庭各々ではおせちの用意がされているかと思います。我が家はこれまで購入派でしたが、現在我が家は糖質制限家。市販のおせちはどれだけ糖質が入ってるかわからないので今年は手作りです(汗本日午前中は大掃除、それが終了の後おせち作りを始めましたよ(`・ω・´)豆煮込んだり(色悪い・・・)なんか茹でたり。それを...
主に北海道で食べることを目的とした記。 | 2011.12.31 Sat 18:34
JUGEMテーマ:カーボカウント 糖質制限 昨日は会社の忘年会。出張で参加できないことが多いのですが、今年は(大王忘年会同様に)何とか出たい!ということで被って来ると思われる仕事を調整したのでありました。「調整」とは「断った」なのですが、この仕事は入るに任せていると盆も正月もなくなりますから(ちょっと大げさかな)、「どうしても」以外は適当に断るくらいで丁度いい。大事な同僚たちとの一年を締めくくる懇親の場ですから。こっちが優先です。するとその同僚たちが僕に気を使ってくれまして、「糖質制限的料理」の宴...
CCサイクリング&ランニング | 2011.12.27 Tue 21:28
JUGEMテーマ:カーボカウント 糖質制限僕は本名が○○○なんで、それからも米大好き人間であることが分かります。やっぱり夕飯にご飯が食べられないのは寂しい。甘いものも好きですが、こうなってみるとケーキよりも大福よりもご飯が食べたい、納豆で食べたい、生卵で食べたい!夕飯はオカズを食べて凌げています。肉・魚・豆腐・野菜、お酒が飲めるのも救いになっています。これからも何とかなると思います。ええ。それよりも朝食です。イキナリ肉や魚をパクパクというワケにも行きませんし、ゆで卵や納豆、味噌汁だけでは朝のエネルギ...
CCサイクリング&ランニング | 2011.12.25 Sun 18:20
今年も犬と一緒のクリスマスです、こんにちは(^o^)犬がいればそれでいい。これが9割くらい本音なのが恐ろしい・・・笑早く大型犬欲しいですな(´・ω・`)最近結婚したがらない若者が増えているそうですが、私です(^q^)世間一般はクリスマスなわけですが、糖質制限している人間にとってクリスマスディナーはボーナスゲーム(?)ちょっとくらいなら高級食材つかってもOK!しかもクリスマス定番メニューは低糖質!ではでは、さっそくチキンを買いに行k( 母)弟)『チキン、そろそろ飽きたね〜』・・・(^ω^ )なん・・・だと・・・...
主に北海道で食べることを目的とした記。 | 2011.12.25 Sun 17:21
JUGEMテーマ:カーボカウント 糖質制限今年は例年出張には阻まれた「大王関東忘年会」に参加することができました。湯河原温泉に一泊で、自転車話を肴に飲む鍛高譚は美味かったなぁ!でも帰りの東海道線の二階席の揺れが二日酔いには辛かった(笑) しかし、そんな「へべれけ」の脳みそも感激したのが今朝のコレです。温泉旅館のヘルスメーターは若干「オマケ」気味かもしれませんが、針は60kg以下を指していたのです。写真を撮るためにipodを持ったらその分増えて微妙になりましたが、堂々たるサブ60です!・・・・と言うことにしてお...
CCサイクリング&ランニング | 2011.12.18 Sun 12:20
JUGEMテーマ:カーボカウント 糖質制限 糖質制限生活を始めたのは11月6日なので、今日で1ケ月と10日が経過しました。これまでの成果としては、 まず血糖値の劇的な好転。医者もビックリで、感動的ですらありました。そもそも糖質制限を始めたのは血糖の改善のためであるので、これだけでも十分満足。今までは検査が怖くて怖くて・・・でしたが、今は次の検査が楽しみでなりません。本当にうれしいです。 想定外な成果が体重の減少です。 11月6日以前、体重と体脂肪率はそれぞれ「65kg・13%」以上ありましたが、今...
CCサイクリング&ランニング | 2011.12.16 Fri 21:58
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