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飲食店の経営・販促・マーケティング戦略
このテーマに投稿された記事：1419件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c237/6037/
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美味しい飲食店には永く繁栄して欲しいものです。
でも、美味しいのに売上が伸びない飲食店は
少なくありません。
好きだったあのお店に久しぶりに行ったら
いつの間にか閉店していた・・・
なんて経験をお持ちではないですか？
美味しい飲食店、サービスの良い飲食店、
好きなスタッフのいる飲食店を応援するために、
飲食店の経営・販促・マーケティング戦略について
思ったこと、感じたことを書いていきます。
この説明にピンと来たブロガーの方は
是非このテーマを遠慮なくお使いくださいね！ 
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作者のブログへ：「ultimo」さんのブログ
その他のテーマ：「ultimo」さんが作成したテーマ一覧(8件)
仕事納めの方も多いですか？
JUGEMテーマ：飲食店の経営・販促・マーケティング戦略 仕事納めですか？ いかがですか？ 今日からお休みという方もいるようです。 今日までで明日からお休みが多いのでしょうか。 年始は４日から，７日から？正月も関係ない方もいらっしゃいます。また，正月が仕事という方もいらっしゃいますね。 こんにちは。お客様の声を聞く専門コンサルタントの石川朋雄です。 私は３０日まで仕事があります。 ありがたいことです。 お客様の声を聞くアンケート調査の集計，分析を残しました。 エクセルを使って...
ヒット商品企画請負人石川朋雄のブログ | 2012.12.28 Fri 11:36
継続して習慣にすること
JUGEMテーマ：飲食店の経営・販促・マーケティング戦略 何か継続していますか？ 日課みたいなものです。 習慣ですね。 毎朝，散歩する，マラソンする。 毎日ブログを書く。 いかがでしょう。 私はどちらかというと苦手です。 長く続きません（泣） 習慣になる前に辞めてしまいます。 こんにちは。お客様の声を聞く専門コンサルタントの石川朋雄です。 何事にも継続すること，これがなかなか難しいですね。 習慣になってしまえばいいのですが， ここまでの道のりで挫折があります。 続...
ヒット商品企画請負人石川朋雄のブログ | 2012.12.27 Thu 15:53
クリスマスから門松に
JUGEMテーマ：飲食店の経営・販促・マーケティング戦略 １２月２５日と２６日の違いは？ いかがですか？ どうでしょう。 私が感じたのは… こんばんは。お客様の声を聞く専門コンサルタントの石川朋雄です。 お世話になっている企業のロビーから， クリスマスツリーやイルミネーションがなくなり， 門松に変わっていました。 洋から和 クリスマスから迎春の装いへ ジングルベルから新春に。 ２０１２年もあと６日です。 今回もお読み下さり誠にありがとうございます。
ヒット商品企画請負人石川朋雄のブログ | 2012.12.26 Wed 20:38
遠隔操作で富士山の様子はどうなっているか知りたい？
JUGEMテーマ：飲食店の経営・販促・マーケティング戦略 スマホから富士山の様子が知りたい？ 何のことでしょう？ インターネットを使って，富士山が見えるとうれしいのです。 遠隔情報です。 なぜでしょうか？ 私はこの時期，富士山を撮影するからです。 こんにちは。お客様の声を聞く専門コンサルタントの石川朋雄です。 １２月２３日の未明，私は富士山の撮影をするために， 静岡へ向かいました。 天気予報では晴れ。 しかし，厚木を過ぎると小雨が降ってきました。 月や星が見えません！...
ヒット商品企画請負人石川朋雄のブログ | 2012.12.26 Wed 16:58
インターネットセキュリティーソフトはどう選ぶ？
JUGEMテーマ：飲食店の経営・販促・マーケティング戦略 インターネットセキュリティーソフトは？ どのように選びますか？ 来年１月早々にインターネットセキュリティーソフトの期限が切れます。 同じ会社のバージョンアップを探しました。 なかなか見つかりません。 店員さんに聞きました。 家電量販店の店員さんに聞くと， 「バーションアップ」より「新規」の方がお値打ちですよ！ 「えっ！」 バージョンアップは３５００円， 新規は１年２台か２年１台で３９００円。１台あたり１９５０...
ヒット商品企画請負人石川朋雄のブログ | 2012.12.25 Tue 08:57
クリスマスイブ，いかがお過ごしでしょうか？
JUGEMテーマ：飲食店の経営・販促・マーケティング戦略 クリスマスイブ，いかがお過ごしでしょうか？ どうでしょう？ 今年は祝日，家族と団らんが多いようです。 なかなかいいクリスマスイブですね。 私は自宅でマッタリしています（笑） こんばんは，お客様の声を聞く専門コンサルタントの石川朋雄です。 ３連休の初日に新宿へ行きましたが， 非常に人が多かったです。 ショッピングかな？ クリスマス関係のお店，チキンやケーキ，飲食店などは この３連休で１２月の売上が決まりますね。 ...
ヒット商品企画請負人石川朋雄のブログ | 2012.12.24 Mon 21:10
海鮮丼は好きですか？
JUGEMテーマ：飲食店の経営・販促・マーケティング戦略 お刺身の丼はいかがですか？ 好きですか？ 私は海鮮丼が好きですね。 刺身がいい。 先日，新宿西口から数分，お魚屋さんが営むお店でランチを頂きました。 おはようございます。お客様の声を聞く専門コンサルタントの石川朋雄です。 タカマル水産です。 「駿河丼」を頂きました。 スズキの漬けと干し桜エビが盛られています。 白身のスズキは歯ごたえがありおいしい。 桜エビは落ちてしまうほど盛られています。 お値段，...
ヒット商品企画請負人石川朋雄のブログ | 2012.12.23 Sun 07:32
おいしいけど食べにくい
JUGEMテーマ：飲食店の経営・販促・マーケティング戦略 おいしいけど…！！ 今朝はモーニングでホットドッグを注文しました。 注文してから作りますのでお席でお待ち下さい！ ソーセージは焼きたて，たっぷりオニオンとピクルス。 おいしそう！ いざ食べてみると… 「う」 こんばんは。お客様の声を聞く専門コンサルタントの石川朋雄です。 ホットドッグです。 たっぷりのオニオンとピクルスはいいですね。 いざ食べると，オニオンが落ちます！ 「わぁ」 おいしいけど，食べにくいね。こ...
ヒット商品企画請負人石川朋雄のブログ | 2012.12.22 Sat 22:03
今日は忘年会の宴会ですか？
JUGEMテーマ：飲食店の経営・販促・マーケティング戦略 今日は忘年会ですか？ いかがですか？ 今日ははしご酒という方も？？ 実は私は今日は予定はありません。昨日は宴会でした。昨日もなかなか混んでいました。渋谷，夜の１０時過ぎかなり人がいました！ こんばんは。お客様の声を聞く専門コンサルタントの石川朋雄です。 12月21日(金)冬至です，今日は多いでしょうね！ 金曜日の宴会は多くなります。 次の日がお休みで気楽ですからね。 来週28日(金)は仕事納めでしょうから。 暦的には今日が最も多...
ヒット商品企画請負人石川朋雄のブログ | 2012.12.21 Fri 17:03
消費は増えていますか？
JUGEMテーマ：飲食店の経営・販促・マーケティング戦略 ものが売れない？ 昨日のセミナーで最近，出費が増えたか減ったか聞きました。 半数の人は横ばい 四分の一は増えた 四分の一は減った 平均するとほぼ横ばい 子供が増えたので出費が増えた 目標とするものがあるので，買い控えた 仕事が減っているので，減った。 いろいろ意見が出てきます。 ものを作るメーカーからすれば， 売上を上げなければいけませんね。 日本では市場も減っていいるので， 拡大するには大変ですね。 こ...
ヒット商品企画請負人石川朋雄のブログ | 2012.12.19 Wed 22:41
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