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料理教室
このテーマに投稿された記事：868件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c33/15972/
- 料理教室で習えることや通ってる内容など
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作者のブログへ：「honmachi」さんのブログ
その他のテーマ：「honmachi」さんが作成したテーマ一覧(2件)
2017年10月「食卓は秋仕度」
嫁のクミです 先週末の大型台風に続き、今週末も台風接近ということで いったいどうなることかと心配しましたが 今日は夕方には雨が上がりました でも、レッスン時はずっと雨 参加者の皆様、お足元の悪い中本当にありがとうございました。 10月最後のレッスンは「食卓は秋仕度」 和食の定番「茶わん蒸し」や「鯖の味噌煮」が登場です。 「鯖の味噌煮」 こっくりとした鯖の味噌煮。作り方にたくさんのコツがあります 「茶わん蒸し」 ...
和食の教室なかのBLOG | 2017.10.29 Sun 19:49
2017年10月「日本酒と和食」
嫁のクミです このところ雨が続いてウンザリしていたところに 台風接近でお天気は大荒れそして衆議院総選挙という日曜日、 皆様いかがお過ごしですか？ 和食の教室なかのでは「日本酒と和食」レッスンを開催。 台風でも豪雨でも、電車が走っている限り通常通りです 「手羽元と栗の根菜煮」 残念なお知らせですが、今年の栗はそろそろ終わりだそうです。 今回のレッスンでも虫食いが多くて、使えるものを確保するために沢山剥きました 今年は長雨の影響か、食材が例年...
和食の教室なかのBLOG | 2017.10.22 Sun 17:05
2017年10月「料理百品◆第2回」
嫁のクミです 「料理百品◆第2回」がスタートしました 毎日15時から、所要時間は1時間〜1時間半の気軽なレッスンです。 お料理は全て持ち帰り。そのまま晩御飯にどうぞ 「烏賊大根」 持ち帰ってから召し上がっていただくので、味がしみこんで美味しいですよ 「きのこ御飯」 きのこ御飯はお１人様１合です 「揚げ茄子と蒸し鶏の胡麻酢和合」 胡麻酢和合もけっこうたっぷりありますのでご家族でどうぞ 料...
和食の教室なかのBLOG | 2017.10.18 Wed 13:22
2017年10月「年々サンマが小さくなっているそうです」
嫁のクミです 10月も半ばになり、肌寒くなってきましたね。 秋刀魚レッスンは毎年恒例ですが、今年は 「年々サンマが小さくなっているそうです」 という残念なレッスンタイトルになっております。 皆様も鮮魚売り場で見てそう感じませんか？本当にそうなんですよ ではお料理のご紹介です 「秋刀魚の水晶煮」 白板昆布の透き通った見た目が水晶のようなので「水晶煮」。 しっとり美味しい煮物です 「秋刀魚寿し」 講師中野が「秋刀魚が...
和食の教室なかのBLOG | 2017.10.15 Sun 15:24
2017年11月のスケジュール
和食の教室なかの ２０１７年１１月のスケジュール 食材が豊富な秋は美味しいものがいっぱい！ レッスン付きの豪華ランチはいかがですか♪ １．洋食の必須科目 ＜期間＞ 11月2日（木）〜8日（水）の毎日10:30 ※6日（月）は19:00も ＜献立＞ 牡蠣とマカロニグラタン （失敗しないホワイトソースのコツ！） 海老と浅利のピラフ （炊飯器で作るピラフです。） サーモンマスタード焼 ヨーグルトムース 受講料 ５，８０...
和食の教室なかのBLOG | 2017.10.14 Sat 21:20
2017年10月「和食でほっこり」
嫁のクミです 今日で三連休が終了〜 昨日は肌寒かったのに今日の日中は夏日！？で 着る物を選ぶのが難しいですね さて、今日は「和食でほっこり」のお料理をご紹介します。 このレッスンは本日で終了ですが、今月はまだこれからの献立が ４つもありますので、どうぞよろしくお願いします 「若鶏の芋の子汁」 若鶏と里芋（レッスンでは海老芋を使用）がたっぷり入った 白味噌仕立ての芋の子汁です。試食はこれだけで満腹になってしまうボリューム ...
和食の教室なかのBLOG | 2017.10.09 Mon 22:06
滋賀スタジオ限定☆デコまんイベント開催決定！！
滋賀スタジオ限定☆デコまんイベント開催決定 みんなで楽しくデコまんを作りましょう 皮から手作りして肉まんとあんまんを可愛いデコまんにしちゃいます お1人様、肉まん2個、あんまん2個の合計4個作りますよ お楽しみのスイーツにマンゴープリンも作ってご試食できますよ 【日 時】滋賀:2017年11月22日(水)11:00〜13:00 【参 加 費】3,500円 【定 員】12名様(先着順・事前予約制) 【場 所】トマトクッキングクラブ 滋賀スタジオ 【メニュー】肉まん＋あんまん(各2個ずつ)＋...
滋賀スタジオブログ(トマトクッキングクラブ) | 2017.10.08 Sun 18:34
2017年10月「料理百品◆第1回」
嫁のクミです 今月から始まりました、15時スタートの持ち帰りレッスン 「料理百品◆第1回」 きっと皆さん気になってるはず... ではさっそくご覧くださいませ 「牛肉と牛蒡のキンピラ」 「白才とキノコの煎り浸し」 「天むす２種」 おひとりさまの持ち帰りこんな感じですこのまま晩御飯にどうぞ これから「料理百品」に参加される方は ５００〜１０００ml程度の容器を３つお持ちくださいね。 この...
和食の教室なかのBLOG | 2017.10.04 Wed 22:37
トスカーナ在住者のイタリアンパーティ―♥おもてなし料理
今晩はアルゼンチンからのお客様♪ オバ宅でディナーの準備がはじまりました〜 トスカーナ在住の私、プライベートなイタリアンパーティ―です♪ ちょっと覗いてみてみましょ！ 前菜がどんどん出来上がってます♪ 私達ビッグファミリー19人+友人家族が集まるウェルカムランチ♪ 前菜だけで、凄い量でしょ！！！ イタリア生活体験『プチ★ホームステイ』プログラム ダニエラのトスカーナ料理教室を開催中です♪ ・イタリア人のお宅を訪問 ・イタリア人と一緒に食材のお買い物 ・...
イタリア嫁入り！トスカーナ暮らし良いとこvs悪いとこ | 2017.10.04 Wed 20:22
特典チケット始まります☆
嫁のクミです 10月になりましたね〜今年も残り3か月。 和食の教室なかのはレッスン日程をぐーんと増やして 皆様のお申込みをお待ちしております 先日は初回1,000円引きの復活の記事でしたが、 今日は既存の生徒様への特典のお知らせです！！ 自宅教室の頃にはスタンプカードを発行していたのですが それに代わるものを検討していて、 この10月からレッスンの都度、特典チケットを発行することになりました その特典とは... １...
和食の教室なかのBLOG | 2017.10.01 Sun 12:58
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