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料理教室

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豪華フレンチ

JUGEMテーマ：男の料理 JUGEMテーマ：男のうまい JUGEMテーマ：料理教室こんにちは上本町スタジオ佐伯です今とってもおもてなしが人気です。それはこちら豪華フレンチです。鯛のポワレオニオングラタンスープファルシーグレッグチョコムースこんなに豪華でボリューム満点のお料理が作れちゃいます。大切な記念日などに作ってみてはいかがですか？

男の料理倶楽部だんしゃくオフィシャルブログ | 2014.06.13 Fri 19:08

嫁のクミです6月に入ったとたんに九州から東北まで続々梅雨入り食中毒の危険も高まる季節です。皆様気を付けましょうね現在教室ではお浸し、酢の物、揚物が学べる「基本の料理レッスン」を開催中です。「順菜の酢の物」「沼」で採れる植物、じゅんさい。袋詰めで水に浸かった状態で売っているのを見たことありませんか？これを飲めるお酢（吸酢［すいず］）でいただきます「鮎のトマトグラタン」鮎料理で新しいものを、ということで初登場【和食の教室なかの】では初夏～盛夏にかけて鮎が頻繁に登場します。なぜなら、オススメ食...

和食の教室なかのBLOG | 2014.06.07 Sat 22:39

ムシムシ～

JUGEMテーマ：料理教室みなさん、こんにちは近畿地方も梅雨入りしましたね洗濯物は乾きにくいし、髪の毛は広がるし、ムシムシで憂鬱な方も多いのではないかと思いますがそんな憂鬱な季節にさっぱりの麺類なんていかがでしょうか？ 6月のお料理アジアンヌードルの『魚介の汁ビーフン』です今日スタジオに来て下さったN様ですナンプラーの味と魚介のお出汁が聞いてて『おいしい～』とご好評でした。アボカドのメキシカンサラダと、牛肉ときゅうりの和え物も美味しいですよお野菜たっぷりで体にも優しくヘルシーで...

イオンモール高の原スタジオブログ(トマトクッキングクラブ) | 2014.06.05 Thu 15:45

おいしすぎるパンたち♪

JUGEMテーマ：料理教室こんにちは本町スタジオの津川です 6月のBREADメニューをご紹介いたします♪ Aメニューイーストドーナツ＆プチドーナツリングドーナツはハニーディップとシュガーの２種類！プチドーナツは自分好みに可愛くデコレーションふわっふわのドーナツ揚げたては最高です（＾＾） Bメニューポテトバジルパンどーーんっと見た目も豪華！！！じゃがいもが練りこまれたパン生地にたくさんのバジルとオリーブが入った香り高いパンですもっちりしていて食べたら止...

本町スタジオブログ(トマトクッキングクラブ) | 2014.06.03 Tue 21:17

2014年5月の食事会

嫁のクミです6月1日より夏ポン酢の受付をスタートしております。限定30本、お渡しは7月からの予定です。宜しくお願い致しますさて、今日は食事会のレポートです。5月の食事会は鮎並（あいなめ）と太刀魚（たちうお）が主役。さっそくご覧くださいこちらが市場から到着したばかりのアイナメ。今回は中央市場にその日3匹しかいなかったアイナメを【和食の教室なかの】が2匹購入。こういう時はあちらの言い値になるので高いんですとにかく体長40cmの大きなアイナメが手に入りました今回の１品目はこの「あいなめの焼霜造り」でスタートで...

和食の教室なかのBLOG | 2014.06.02 Mon 21:26

いよいよ6月♪

JUGEMテーマ：料理教室こんにちは、高の原の岩崎です。 5月もいよいよおわりを迎えようとしていますみなさん5月もアジの3枚卸しから、ハヤシライスの豪華洋食メニュー、かんたんでびっくりするくらい美味しい、丼ぶり、肉みそうどん、豪華なスペイン料理のおもてなしメニュー、スイーツメニューからはかわいい和菓子作りも楽しんでくださり、そしてサックサクのパイ生地ミルフィーユ、も頑張って作ってくださいましたブレッドコースからは上級者向きのクロワッサンもおいしかったですねそしてさわやかなオレン...

イオンモール高の原スタジオブログ(トマトクッキングクラブ) | 2014.05.30 Fri 17:27

イベント！

イベントがありました(*^^) パーティーメニューで５０名様にお越しいただきましたとても楽しい時間をありがとうございました(*^^)v 本町スタジオ JUGEMテーマ：料理教室

本町スタジオブログ(トマトクッキングクラブ) | 2014.05.27 Tue 22:25

2014年5月「アジア三部作」

嫁のクミです今年の海老チリも明日が最後となりました。今回は「アジア三部作」って壮大なテーマがつけられてますがこういうのは講師中野らしいタイトルだなぁって思います「海老チリ」海老チリってけっこう当たりハズレがあると感じませんか？というか、正直ハズレることの方が多いでも、この海老チリを召し上がった方は「作ってみたいな～」って思われたはず習った通りに作れば、初心者さんでも相当美味しい海老チリがきっと出来ますので是非チャレンジしてくださいね「若鶏の南蛮焼」教室が始まった頃からレッスンに登場している【...

和食の教室なかのBLOG | 2014.05.27 Tue 22:03

素敵な休日♪

こんにちは 5月もあと4日… 月日が過ぎるのは本当に早いものですね先日の高の原スタジオはたくさんのメンバーさんが来てくださいましたよそしてたくさんの笑顔をカメラにおさめてきましたキッズレッスンでは元気よく仲良く揚げ物をして、アメリカンドッグにポテトチップス作ってくれましたよこの日大人気だったのがミルフィーユみなさんパイ生地からの作成はきっと大変でしたよねだけど仕上がりをみて疲れも吹っ飛んじゃう豪華で立派なミルフィユの出来上がり ...

イオンモール高の原スタジオブログ(トマトクッキングクラブ) | 2014.05.27 Tue 20:33

夏の予約販売のご案内

もうすぐ夏ですね【和食の教室なかの】では、６月から８月にかけて講師中野の手作りの美味しいものをご用意します。是非この機会にお召し上がりください＜＜夏の予約販売のご案内＞＞?夏ポン酢（２合３６０cc）・・・　１，０００円限定３０本。予約開始６月１日。７月１日頃よりお渡し予定。【和食の教室なかの】では夏と冬にポン酢を仕込みます。夏はすだち酢１００％のポン酢。鰹のタタキや冷奴、炒め物など色々使ってくださいね。お１人様の本数制限はありません。先着順で３０本に達したところで受付終了となります。?鮎の一夜干...

和食の教室なかのBLOG | 2014.05.24 Sat 15:11

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