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中野区
このテーマに投稿された記事：264件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c49/24418/
- 中野区在住が長い人のブログ。飲食店・レストラン・バー・雑貨屋さん・お花屋さん・魚屋さん・お肉屋さん・文房具屋さん・薬屋さん・ペットショップ・神社・お寺・病院・学校…etc。買い物からグルメ・生活まで、全部中野の地域情報
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作者のブログへ：「tarner」さんのブログ
その他のテーマ：「tarner」さんが作成したテーマ一覧(1件)
【実験レシピ情報】かんずりを使ったレシピです。
【実験レシピ情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 今回も余った調味料を使って作るお料理です。 新潟名物のかんずりを使ったお料理にチャレンジです。 かんずりは塩漬けしたか唐辛子を雪の上で天日干しし、米麹やゆず、塩をまぜて熟成発酵させたものです。 辛口でスープや麺の辛口の味付けなどにあると便利な調味料です。 ですがなんとなくちょっと残ってしまった時などにこんなお料理はいかがでしょう？ 材料： 豚カレー用角切 200g前後 万能ねき ...
味噌専門店 坂本商店 | 2023.08.25 Fri 21:35
パンに塗る味噌について
【その他情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 残念ながら坂本商店では取り扱いないものですがちょっと変わった味噌があったのでご紹介です。 今回ご紹介するのは「塗る味噌 MISO SPREAD」。 パンに塗る味噌です。 坂本商店で取り扱いのある大葉味噌や青唐辛子味噌などのおかず味噌を、パンに塗って食べると美味しいのですがこちらの味噌はそれとは違ってパンに塗る専用のお味噌です。 なかなかパンと味噌と言うと馴染まないように思えますが、長野地方や東北、北海道など...
味噌専門店 坂本商店 | 2023.07.31 Mon 23:25
2023年の海の日は営業しています
【坂本商店情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 坂本商店 薬師あいロード店の営業日変更のお知らせです。 来週7月17日は海の日で祭日となっていますが、坂本商店 薬師あいロード店は通常営業しています。 8の日の1日前というのがちょっと残念ですが、新井薬師 梅照院さんでは大施餓鬼会(だいせがきえ)が行われるそうです。 こちらのご用事の方はついでに坂本商店にもお立ち寄りください。 祭日での営業ですので普段お店に来られない方にはお出かけついでにいかがでしょう。...
味噌専門店 坂本商店 | 2023.07.11 Tue 20:49
中野駅舎の工事の様子
【中野情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 中野サンプラザ閉館が目前に迫ってきていますが、中野駅の工事は着々と進んでいます。 今までは駅の上部分を覆うようにガッチリした土台だけ作られていましたが、だんだんとビルの様子になっていています。 遠くからでもその姿が一目瞭然です。 外からの様子で伺うところ、4〜5階くらい作られている様子です。 駅舎ビルは地上5階ということですので今つくられている状態かもう少し高くなるかと思われます。
味噌専門店 坂本商店 | 2023.06.21 Wed 21:47
薬師あいロード店の営業日変更のお知らせ
【坂本商店情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 坂本商店 薬師あいロード店の営業日変更のお知らせです。 今週末の日曜日28日は8の日ですので営業日となります。 代わりに翌日29日(月曜日)が休暇となります。 ご迷惑をおかけいたしますがご了承ください。
味噌専門店 坂本商店 | 2023.05.23 Tue 17:05
【実験レシピ情報】わさび味噌で食べ比べの続きです。
【実験レシピ情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 味噌違い、チューブわさび味噌と粉わさび味噌で色々試してみました。 ○蒸し鶏 ・信州ブレンド/チューブ 自然な感じの味わいでよく馴染みます。 ・信州ブレンド/粉わさび なぜか酸味を感じます。 ・5月ブレンド/チューブ わさびの辛味がよく出ます。わさびの辛味がお好きな方に。 ・5月ブレンド/粉わさび わさび味噌和えにして食べたい感じです。 ・八丁味噌/チューブ ...
味噌専門店 坂本商店 | 2023.05.17 Wed 20:40
九州の味が楽しめるラーメン販売中です。
【商品情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 坂本商店では時々麺類を販売していますが、今回はラーメンです。 今回販売しているラーメンは半生麺で、食べきりしやすい1人前で販売しています。 そして種類は九州の味が楽しめるラーメンです。 ○宮崎からは辛味が特徴でこれからの季節にちょうど良い「宮崎辛麺」 ○大分からは柚子の風味がさやわかな豚骨ラーメン「柚子胡椒とんこつ」 ○長崎からはアゴだしでパンチのあるとんこつの「あごだしラーメン」 九州各地...
味噌専門店 坂本商店 | 2023.04.24 Mon 22:39
中野のシュークリーム屋さん
【中野情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 昨年の年末から中野にビアードパパの作りたて工房さんがオープンされています。 ビアードパパの作りたて工房さんといえばシュークリームですね。 ショッピングモールや駅地下などでお馴染みの人気店です。 注文してからクリームを詰め込み、出来立て感の楽しめるシュークリームが人気の秘密ですね。 さて今の時期、ストロベリーチーズケーキのクリームとクッキー＆クリームシューなどが限定販売でした。 シュー生地はノー...
味噌専門店 坂本商店 | 2023.04.18 Tue 22:48
テニスコートの桜
【中野情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 週末を越え、場所にもよりますが桜がだいぶ舞い散っていますね。 天気の良い中、入学式や入園式、入社式が桜舞い散る中行われたかと思います。 記憶に残る１日になったかと思います。 さて、こちらも数日前の桜の様子です。 哲学堂のテニスコートの夜桜です。 ピンクや白などカラフルな色合いでした。これだけ花が咲いていると楽しいですね。
味噌専門店 坂本商店 | 2023.04.03 Mon 21:58
平和の森公園に行ってきました
【中野情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 晴れたり雨が降ったりが続きますね。 本日は春の日差しうららかでしたので、平和の森公園に行ってみました。 植物も日差しの暖かさにつられ色とりどりに花を咲かせていました。 細かい花の種類はわかりませんが、桜も幾種類かの花が咲いていました。 ピンクや白などカラフルな色合いでした。これだけ花が咲いていると楽しいですね。
味噌専門店 坂本商店 | 2023.03.31 Fri 21:06
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