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【その他情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 11月8日は皆既月食が起こりました。 都内は快晴で18時10分前後から綺麗な満月が徐々に侵食されていきました。 月と太陽の間にある地球がちょうど一直線に並び、地球の影が月に重なり月食となりました。 そして月食とともに天王星が月に隠れる天王星食もおこりました。 これはなんと442年ぶりということらしいです。 442年前といえば、鉄砲を使った戦いで有名な長篠の戦いが終わったばかりの1580年ということです。 ...
味噌専門店 坂本商店 | 2022.11.08 Tue 22:40
【商品情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 5日(土)より11月のブレンド味噌が販売開始になりました。 11月のブレンド味噌は、米麹を通常の1.5倍使用した「会津甘糀」と米どころ新潟県で育まれた辛口味噌「越後糀」、北海道産のクセの少ない優しい辛口味噌「北海道みそ」をブレンドしました。 甘口、辛口、中辛口の3種類の味噌を合わせ、バランスの良い中辛口の味わいに仕込みました。 今月の味噌は、大根、白菜、カブなどこれから寒くなる時期に欠かせない具材を使ったお味噌汁に...
味噌専門店 坂本商店 | 2022.11.04 Fri 17:14
【中野情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 中野駅の工事もだいぶ進んでいます。 駅の周りから見るとかなりゴツメの鉄骨が組み敷かれています。 以前見かけた時よりもすやイブ幅黒く大きい面積で、外から見た時に駅の上に何か乗っているのが一目瞭然です。 クレーンや鉄骨の重厚感でなんともいえない圧迫感がありますね。 これからどんなビルになっていくのか組み上がっていく様が楽しみです。 また駅西側の周辺地域の工事もだいぶ進み更地になっていく様子が見...
味噌専門店 坂本商店 | 2022.11.01 Tue 22:03
【坂本商店情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 先日坂本商店が東京新聞 TOKYOwebに掲載となりました。 10/27に公開となりました。 ぐるり東京 街さんぽのコーナー、新井薬師【中野区】のページです。 薬師あいロードを早稲田通り入り口から、新井薬師 梅照院さんに通るコースのご案内です。 その紹介ページの中に、新井薬師のおすすめスポットとして坂本商店のご紹介いただきました。 https://www.tokyo-np.co.jp/article/207...
味噌専門店 坂本商店 | 2022.10.31 Mon 23:43
【中野情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 10月末の週末、29日(土)30日(日)になかの東北応援まつりが開催されます。 10年にわたり東北地方の復興支援のためのイベント「東北復興大祭典なかの」から名称が変わったお祭りです。 東北の特産品やグルメなどの販売や東北地方の観光案内などで東北復興を応援するイベントです。 中野サンプラザ、中野区役所前、中野区役所の向かい、中野四季の森公園界隈が会場になります。 東京ではなかなか触れ合う機会の少ない、東北地方の文化を感じられる...
味噌専門店 坂本商店 | 2022.10.17 Mon 22:41
【実験レシピ情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 ネギみょうが味噌を使ったお料理をご紹介します。 ○かまぼこのタレとして 切ったかまぼこに乗せて、そのまま召し上がれ。 かまぼこと味噌だれがよく合います。 ○ナスに乗せてトースターで 切ったナスに乗せてトースターで焼いて。 こんがりするくらいまで焼くと美味しく召し上がれます。 ホイルを敷いて魚焼きグリルで低温で焼くという方法もあります。 ○茹でたもやしとあえて もやしとあえて、もやしのナムル...
味噌専門店 坂本商店 | 2022.10.13 Thu 22:48
【中野情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 久しぶりに中野区が対象のpaypay30%キャンペーンが始まりました。 今月10/01〜10/31までが開催期間です。 以前と異なり一回の上限付与が3,000pt、期間で6,000ptとなります。 中野区で物品購入や飲食でpaypayご利用の際が対象です。 もちろん坂本商店での購入時にpaypayをご利用なさった場合も対象になります。 カップ味噌をご購入いただいた際にも、お味噌の大量買いの時に...
味噌専門店 坂本商店 | 2022.10.03 Mon 23:52
【中野情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 西武新宿線 新井薬師前駅の隣、沼袋駅の状態も見に行ってきました。 こちらも駅周りから氷川神社の前あたりまで大きく工事が進んでいる様子です。 フェンスで覆われている部分も大きく、フェンスの透明部分から見える床面も大きく鉄板が敷かれ地下工事をされている様子が伺えます。 沼袋駅から東側、野方方面に向かっても大きく工事が進んでいるようです。 駅周りの工事状態の様変わりをしているのを見ると確実に工事が進...
味噌専門店 坂本商店 | 2022.08.30 Tue 22:41
【その他情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 私事ですが夏期休暇や冬期休暇が明けるとスタッフやお友達にお土産やお裾分けをいただく機会が多くなります。 味噌屋のせいか、個人的にやはり旅行先や帰省先などで味噌の商品や変わったお味噌、お土産物のお味噌アイテムなどが気になったりします。 そのためか、いただくものも味噌に絡んだものが多くなります。 今回いただいたお味噌製品も変わったものをいただきました。 北海道からはみそラー...
味噌専門店 坂本商店 | 2022.08.27 Sat 21:51
【新井薬師情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 長い間工事が行われてきた元新井小学校跡地に建った令和小学校新校舎。 中野通りを通っているときらめくように見える学校の校舎です。 5月末くらいまでに工事が行われていましたが、6月あたりに無事に工事が終わったようです。 6勝半ばには校舎も移転したようですね。 現在は夏休みで生徒さんもいらっしゃいませんがまた来週以降に学校が再開すると賑わうことと思います。
味噌専門店 坂本商店 | 2022.08.26 Fri 17:36
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