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竹の子が旬の季節ですが、一気に生息するもので 孟宗竹の子は、サイズも大きくいただき物が 重なると、なかなか食べ応えがあります💦。 煮物や炒め物お味噌汁にしても美味しいですが、 簡単でちょっと違った味わいの物を 作ってみました。 予めアク抜きしていた竹の子を、1センチくらいの厚みで 切り分けます。 油で炒めていきますが、予め茹でてあるので しっかり炒めなくて大丈夫です! 程よくいたまったら、焼き肉のたれをかけます。 ...
越後の地酒屋4代目店主の日記 | 2024.05.15 Wed 19:31
新発売のタルトを買ってきました。 ベイクドプリン カラメル味のしっかり食感のタルト生地の上に、 たまごたっぷりのしっとりとしたケーキ生地が重ねられています。 ネーミング通りまるでプリンのような味わいのする仕上がりです。 ふんわり香る香ばしいカラメルの風味がよりおいしさを引き立て、 優しい甘さ加減でおいしくいただけました。 こちらでFC2ブログランキングに参加しています。 更新の励みになります。ポチッとしてやってください〜m(_ _)m 雑誌やテレビで紹介さ...
花鳥&Yの気まぐれ日記 | 2024.05.15 Wed 19:02
JUGEMテーマ:グルメ ここ最近夜ご飯用に買ったお惣菜が食べることが出来ません。 帰宅したらバタンキュウ状態が続いているのです。 ですからお昼ご飯にお惣菜を食べることが多くなりました。 今日も惣菜でお昼ご飯となりました。 タコの握りと焼売と餃子とチキンフライです。 お味噌汁は手作りです 全部旨かったな タコの味が全く...
また今度頑張ります | 2024.05.15 Wed 15:28
ネットでカップ麺の新製品をチェックしていると、見覚えのあるお店のカップ麺が新発売されると。「あれ?何だっけ?」とちょっと考えましたが、「あ!TRY大賞の新店部門で評価の高かった店だ!」と思い出し、後日買ってきたした。 今回は「桜上水 船越 塩中華そば カップ麺 東洋水産」です! 桜上水 船越は昨年1月にオープンした東京都杉並区にある(桜上水駅が最寄り(徒歩3分))豚、鶏、牛脂、5種類の煮干や昆布等の素材を合わせたパワフルな塩中華そばが大人気の行列店!TRYラーメン大賞2023-2024でTRY...
並ばずに食べる有名ラーメン店! | 2024.05.15 Wed 11:11
おとといは、母の日のためにいちごタルトを拵えた。 もっとも、母の日のためって言っても一日遅れの、拵えたって言ってもカスタードを拵えただけだけど。 で、カスタードには卵黄を使う。だから白身が余るわけで、メレンゲにするなりすればいいんだろうけど、さすがにそこまではモチベーションが保たず、つまるところ、夕餉に海老を料理するのに使おうかということで。 で、海老のチリソース。 エビフライにしようか迷ったけども、少し前に、中国菜房「豪也」で食べた大海老のチリソースのイメージが残ってたもんだ...
厨房男 | 2024.05.15 Wed 07:49
本日は、2024年5月15日 ブログ90号です。 今日紹介するお店は、 「THE 町中華」の 紅葉亭です。 食べログは ここ 町中華の良さといえば、 いつも変わらぬ味。 いつも同じサービスがある。 値段は消費者目線。 まるで従業員食堂。 そんな素晴らしい町中華を 大阪市住之江区で見つけた。  ...
その道のプロが書く、食べ歩き記録。 | 2024.05.15 Wed 07:34
JUGEMテーマ:グルメ
祝 二郎blog | 2024.05.15 Wed 07:16
さてさて昨日の掃除機のヘッド 探せませんww ちょいと仕事が忙しくなってきたので いいや〜掃除しないし・・・いや掃除出来ないし 笑 あぁ探し物って探すと無いから でで〜ひょんな事で空の洗濯籠を持ったら ん?少し重みがある?! のぞき込んだら 掃除機のヘッド 見っけた!!! しばら出て来なかったら掃除サボれたのにね?( *´艸`) トマトキャベツパスタ ...
◆味酒乱ガイド | 2024.05.14 Tue 21:21
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