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「人生を救う名もなき料理」

自身とは真逆。こういうのを遠ざけてばかりいると、だんだん偏狭になり、他者への理解も失われていく。そんなふうに自戒するのだけれど、滔々と真逆の主張を続けられるともう･･････ここしばらくは、自身にとって心地いい本ばかり取り上げてきたので、たまには自虐的に。「人生を救う名もなき料理」。著者の佐々木俊尚氏はぼくと同じ生まれ年。奥さんと暮らすようになってもう四半世紀、毎日のように料理をつくってるっていうのも似たようなもの。ただ、著者は二十年にわたって物書きを続けて...

厨房男 | 2026.06.15 Mon 10:32

今週のランチメニューです(6/15～6/21）

JUGEMテーマ：グルメ 6月15日(月) パニー二セットパストラミとカマンベールチーズのカスクート Aromaセットシーフードのカレークリームスパゲッティ 16日(火) パニー二セットクロックムッシュ Aromaセットプレートランチ 17日(水) パニー二セット Aromaの萌え断ホットサンド Aromaセット鶏ハムときのこのバター醤油スパゲッティ 18日(木) パニー二セット鯖のラタトゥイユのパニーノ Aromaセット具だくさんナポリタン ...

Cafe Aroma blog | 2026.06.15 Mon 09:59

2026年シニアの釜山ひとりご飯旅　デジクッパ

本日は、2026年6月15日ブログ414号です。今回は、ナンポドンの釜山名物「デジクッパ」です。事前に下見していた。時は、 2026年5月31日（日）午後3時ごろ。ナンポドンをうろうろ。ミリャンスンデデジクッパ GoogleMapは　ここ BIFF通りから徒歩5分の場所。 24時間営業...

その道のプロが書く、食べ歩き記録。 | 2026.06.15 Mon 09:19

平日

今日は日曜日だけど平日みたい　笑笑何もない日・・・のんびり・・・あっ宝塚記念がある！ちょいと考えてみるかな～昼はワンプレートで自家製ベーコンステーキ玉子サラダ野菜サラダ野菜スープ（市販品）自家製ベーコンは市販品よりかなり塩分が低いので軽くソテーして塩コショウで十分美味しい玉子サラダには玉葱・豆苗を入れて野...

◆味酒乱ガイド | 2026.06.14 Sun 20:41

米百俵朱夏の酒吟醸生原酒入荷しました！

長大積より、原酒の力強さをガツンと感じる辛口タイプの夏酒が入荷しました！「米百俵朱夏の酒」です。香りと精悍さを追求し、ライトなお酒とは一線を画す、飲みごたえがあり、長岡花火のような味わいの華やかさがピーヒョロヒョロヒョロ～「ドン」と広がります。サザエのつぼ焼きなどの磯の香り豊で、肝の香ばしさや旨みとこのお酒はとてもよく合うと思います。お酒の果実感や吟醸香が海の香りをまろやかにし、原酒の厚みが内臓の旨苦...

越後の地酒屋立原商店4代目店主の日記 | 2026.06.14 Sun 19:13

中華名菜甘酢肉だんご

JUGEMテーマ：グルメ別に交流戦優勝しなくてもいいけど最終戦は勝って欲しかったな。それにしても何とかならんのかね、先発今日のお昼はこれを食べました。今日のお昼ご飯です。たまにどうしても食べたくなります、中華料理この中華名菜はよく出来てると思います。大満足な御昼ご飯でした。さて、明日は一応４時半にアラームをセットしましたが...

また今度頑張ります | 2026.06.14 Sun 15:54

北沢会長と定例会

JUGEMテーマ：グルメ少し前に、いつもお世話になっているNINEPACKジムの北沢会長と久し振りに秋葉原のタイ料理店ガパオカオゲーンさんへ行ってきました。メニューのもの以外にタレーポンカリー（シーフードのカレー炒め）カオパットガパオ（ガパオチャーハン）ムーマナーオ（豚のライム和え）の汁無し麺などなど。どれも美味しく、後半も北沢会長のコークハイボールが止まらない（笑）北沢会長が絶好調でなんか嬉...

鈴木秀明のSTRUGGLE blog　～ムエタイ＆キックボクシング | 2026.06.14 Sun 15:32

20周年祝いをいただきました！

JUGEMテーマ：グルメジムオープン当初からずっと応援してくださっている方から、ストラッグル20周年のお祝いで真空パックに入ったチキンスティックをいただきました！何か贈ろうと思って迷って、この保存のきくチキンスティックを送ってくださったみたいです。こういう気持ちも嬉しいです（涙）味も美味しいし、タンパク質摂取に最高！！プロ選手やスタッフ達といただきますっ！本当にありがとうございます。

鈴木秀明のSTRUGGLE blog　～ムエタイ＆キックボクシング | 2026.06.14 Sun 14:19

彼TOおばんざい

JUGEMテーマ：グルメ　　←クリックして頂けるとうれしいです。　今出川室町東南に、スパイスカレーの名店「SPICE GATE」「INDIA　GATE」に続く、３店舗目の「彼TOおばんざい」が６月初旬にオープンしたので行ってきました。　おばんざい×スパイスカレーというコンセプトのお店です。　三種類のカレーとハヤシライスから一つ選ぶと、バスマティーライスが盛られたお皿が来ます。　これを持って、おば...

帯屋捨松の日々 | 2026.06.14 Sun 13:48

水無月

JUGEMテーマ：グルメ　　←クリックして頂けるとうれしいです。　木村葉子です。　京都だけ？ではないかもしれませんが6月の和菓子といえば水無月。　6月30日の伝統行事「夏越しの祓」無病息災を願って、夏を乗り越える滋養として食べられるとか、氷室の氷の代わりに三角形で白か作られているとか、とにかく京都では6月に入るとあちこちで水無月が目に入ります。　ちょうど夕刊に記事があり、いろいろと変わったものも作られているようです。 ...

帯屋捨松の日々 | 2026.06.14 Sun 13:16

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