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グルメ
このテーマに投稿された記事：377943件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c200/27/
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海鮮丼
JUGEMテーマ：グルメ ここ最近朝オリンピックを楽しんでます。 流石にライブは無理ですが気持ちがいい朝を迎えております。 キャンプ情報も実践的になってきたので面白くなってきました。 ネット配信が楽しみになってきました。 今日のお昼ご飯 ちょっとぶりな海鮮丼です。 食べないといけないお刺身があったのでこうなりました。 使ったのはヒラアジと鰹とメカブです。 ヒラアジ...
また今度頑張ります | 2026.02.19 Thu 15:51
かぼちゃを煮る
かぼちゃを煮る。 結婚して、はじめてつくった料理はかぼちゃの煮つけだった。 家族が増えるたび、鍋の中のかぼちゃも増えていったけれど、いまはまた元どおり。 いや、むしろその頃よりも減ったかも。 ただし、味はずいぶん変わった。 いまは、つれあいから教わったそぼろ煮がほとんど。 教わったっていうか、うまく教育されたんかもね。 で、最近はときどき黒米ごはん。 毎年とれた黒米を、食べるのが追っつかないほど。 味噌汁は自家製の味噌で。 若いころ、こんな食卓になると...
厨房男 | 2026.02.19 Thu 03:30
時間が経つのが早い
ねねねね 歳を取ると時間が経つの早いのかな？ なんだかあっという間に一日が終わる・・ 何だろう？ 鯖缶 生姜白菜汁 胡瓜に漬物 ポンカン 蓮根ニンニク 糠漬け人参 これで飲めるけど 仕事なので飲めない笑笑 今更だけど鯖缶って美味しいよね これだけで良いよ 夜は焼売の皮でラビオリ風 リコッタチーズもほうれん草もないので クリームチーズ＆パセリ（...
◆味酒乱ガイド | 2026.02.18 Wed 21:00
金鶴酒蔵訪問記4
清酒「金鶴」の酒造りに伺ったときの続きの お話です。 麹室に続いて、仕込み蔵に向かいました。 こちらの仕込み蔵は、もともと寒い環境ですが、 あえて空調を効かせ一定の低い温度で 管理しています。 安定した発酵を行うための企業努力ですね！ 仕込み蔵にはタンクがたくさん並べられており、 それぞれ違ったお酒の仕込が行われ、 静かに発酵が進んでいます。 こちらは9月〜12月発売の「純米大吟醸 上弦の月」 の醪になります。 &nb...
越後の地酒屋立原商店4代目店主の日記 | 2026.02.18 Wed 20:01
北海道の食べ物は美味しいっ！ パート1
JUGEMテーマ：グルメ 先日、北海道で食べた美味しいものです。 ローカルチェーンの餃子とカレーのお店、みよしのさんのぎょうざ定食グラタン付き。 ここの餃子はパリッとしててかなり美味しいっ！ セットのご飯と味噌汁、そしてグラタンも良いお味。 東京進出してほしいなぁ。 そして、焼き魚が美味しい炉端焼きのお店、五醍さんの焼きおにぎり！ お店の雰囲気も焼き物も最高に渋くて良い。 写真撮り忘れちゃって〆の焼きおにぎりの写真です。 大行列の人気店、シハチ鮮魚店さ...
鈴木秀明のSTRUGGLE blog 〜ムエタイ＆キックボクシング | 2026.02.18 Wed 19:04
なんちゃないお昼ご飯
JUGEMテーマ：グルメ やっとこさオリンッピクも面白くなってきましたな 毎日朝から楽しんでおります 今日はアイドルタイムに買い出しに行きましたのでお昼が遅くなりました。 冷蔵庫の整理も兼ねてなんちゃないお昼ご飯です。 ちゃちゃっと作りました。 今日の一番は道の駅で買った新高菜のお漬物でした。 ちょっとぶりの卵焼きは安定の旨さです。 ...
また今度頑張ります | 2026.02.18 Wed 17:51
二度目の晩
リクエストは肉じゃがだった。 いろいろあるけど、詮索はすまい。 励ましの言葉より、よくしみたじゃがいも。 義妹が入院してから、義弟と甥が来るのは二度目。 リクエストが肉じゃがっていうのは、そろそろこの手の味が恋しくなってきたか。 じゃあ、肉多い目でじゃがいもしみしみのをがっつり食わせてやろうじゃないか。 で、肉じゃがなら、もう一品は肉系はない。煮魚も味が被る。造りは弱い。 なので焼魚。 で、選んだのは鰆。実は焼酎が飲みたかったので。 肉じゃがなら、ふつう...
厨房男 | 2026.02.18 Wed 07:00
シーラカンスモナカとバター最中
JUGEMテーマ：グルメ 東京駅で栄泉堂のバター最中を購入したので、シーラカンスモナカと同時に食べて親子のモナカを比較してみましたｖｖ 中身を出すと全く見分けがつかないけど、やっぱバターの味が違うって感じでした。シーラカンスモナカの方が塩味が強くて高級感のあるバターの味。だけど、私は若干バター最中のが好き
KAPPAのご飯・服・キスマイ語り２ | 2026.02.17 Tue 23:47
やばっ！
冷凍庫にタラコが・・ やばっ！ 冷凍焼けしそうなので食べなきゃ 野菜煮がいっぱい これはダエットの為に作って置いた これでお腹を膨らませる 午後からしっかり仕事 あ。。。早風呂出来なかったんで風食後に風呂 なので軽くアルコール 馬刺し ニシン酢〆 付け合わせはアチャール 胡瓜の漬物 キャベツのコンソメ煮 白菜の出汁煮 真空に出来る器を買ったので この頃簡単は作り置きは真空...
◆味酒乱ガイド | 2026.02.17 Tue 20:54
ぶぶすけ
JUGEMテーマ：グルメ 1月13日 本庄駅近くのぶぶすけという居酒屋に行ってみました 丈の短いドアをくぐって入ります 中では、靴を脱いで上がるタイプでした。 私たちは17:00ちょっと過ぎに入ったので、先客は1人だけ💦 カウンターの端に着席 まずは生中 お通しは、鶏のクリーム煮 注文は、おすすめ…にあった肉豆腐 ...
凛として 清々しく | 2026.02.17 Tue 15:30
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