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グルメ
このテーマに投稿された記事：372270件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c200/27/
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amire（アミール）
期間限定のパンを買ってきました。 さくら塩パン バターの風味が際立つ塩パン生地の中に、 さくら餡が詰められています。 表面には塩漬け桜が載せられていて、 甘さの中のしょっぱさがいいアクセントになっています。 パン生地のカリッとした食感の後に、さくら餡の甘さが広がり、 甘じょっぱい味わいの調和がいい感じに仕上がっています。 さくらの風味の余韻で後味も爽やかにおいしくいただけました。 店舗情報 アミール 住所：大阪市阿倍野区阪南町2-2-25 営業時間：9：00〜20：00 定休日：月曜、第1・第3火曜 ...
花鳥＆Ｙの気まぐれ日記 | 2024.04.15 Mon 19:59
旬の肴と旬の酒
いただき物の山の幸と肴に、旬のお酒で 一献楽しみました。 今が旬の山菜は、爽やかな渋みや苦みがるので、 鮮烈な春限定酒とよく合います。 お気に入りの器でいただくと、なんともいい雰囲気で 昨夜はセーブしようと思っていたのですが ついつい杯が進んでしまいました💦 積み立てのフキノトウも味噌和えにしてもらい これをちょびちょびつまみながら 酒を飲むとすすむ、すすむ・・。 山ウドの粕煮も絶品でした！ これから旬の海の幸...
越後の地酒屋4代目店主の日記 | 2024.04.15 Mon 16:57
【うなぎまとめ】家族で４代！“美味うなぎ” / うなぎ関連商品の人気高まる / 家族で守る東京100年食堂 など（日テレNEWS LIVE）
JUGEMテーマ：グルメ
祝 二郎ｂｌｏｇ | 2024.04.15 Mon 16:28
日清焼きそばUFO＠チルドタイプ
JUGEMテーマ：グルメ 昨日も楽しい夜でした。 今日の日替わりは昨日作ったまかないタケノコカレーでした。 驚いたのはタケノコがダメな人がいることを初めて知りました。 ま、人それぞれですからね 炊いたお米が少なくなってしまったので我々はこれを食べることにしました。 これはお初です。 焼きそばとタケノコのお吸い物です。 焼き...
また今度頑張ります | 2024.04.15 Mon 15:57
嘉之助DOUBLE DISTILLERY 53％ 700ml
JUGEMテーマ：グルメ 2023年に発売の「シングルモルト嘉之助」に続く、小正醸造の定番商品になった「嘉之助DOUBLE DISTILLERY 53％ 700ml」が入荷しました。 「嘉之助DOUBLE DISTILLERY」は、3基の蒸留器を駆使する嘉之助蒸溜所で造られる「シングルモルト嘉之助」、独自の製法と単式蒸溜器で蒸溜する日置蒸溜蔵の「嘉之助HIOKI POT STILL」のそれぞれの構成原酒の中から新たに樽を選定し、2つの個性が引き立つ絶妙な配合を吟味し、ブレンドしたジャパニーズウイスキーです。 そして際立つ2つのシングルをあえて1つに...
鈴木酒店ブログ | 2024.04.15 Mon 15:27
「サピエンス全史」（上）
今月も中日を迎えたので、ちょっと本の話を。 で、年初にも書いたように、基本的にここでは食に関する本を紹介してるんだけど、最近読んでる本でいいなぁって思うのが、食以外の領域のが多いんで、ちょっと取り混ぜていこうということで、今回は食から離れてユヴァル・ノア・ハラリの「サピエンス全史」（上）を。 「最近読んでる本」って書いた。 でも、実際には去年の11月バルセロナへ行ったときから。 ずいぶんと長いフライトって判ってたから、なんか持っていこうと思い、絞りに絞って、この本とジャレド・...
厨房男 | 2024.04.15 Mon 04:10
広島風お好み焼き などなど
JUGEMテーマ：グルメ 広島出張の帰りの新幹線ではキリンの「晴れ風」をいただきました。 販売好調で一時出荷停止だそうですが、このときは普通に買えました。 アテには、広島の色々な名物をいただきます。 まずは、広島風お好み焼き。 関西のお好み焼きはキャベツは生地に埋め込んでしまいますが、広島風は包み込む感じですね。 また関西では、焼ソバが入っているものはモダン焼きと呼び、それも生地の片面に埋め込むタイプのものが多いです。 でも、広島風お好み焼きも美味...
ワインとグルメ | 2024.04.14 Sun 22:58
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