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わが家のちゃんこ。 どんどん変化を遂げてきて、今はこんな感じに落ち着いてる。 きほんは、鶏だしに鶏肉と野菜。 ちゃんこって言ってるけど、本来ちゃんこは力士が食べる料理全般のこと。 だから、わが家のちゃんこは、その中のちゃんこ鍋のそのまた中のソップ炊きに近い。 でも、ソップ炊きとて鶏だしの寄せ鍋だから、魚介類が入ってるのがふつうなんだけど、わが家のはそれすらも省いてしまった。 そして、今回はしめじも省き、白葱も省いた。 代わりに、今回は水菜と春菊を入れてみ...
厨房男 | 2024.02.05 Mon 05:45
JUGEMテーマ:グルメ いいだらふ? この丼面ァ モモニグの断面もステキ 目だけで満足できりゃ最&高なんだが笑
チアー(全温度) | 2024.02.05 Mon 01:20
JUGEMテーマ:グルメ 仙台朝市を見学した後、仕事に向かう前に立ち食いそばで朝ご飯を食べていくことにしました。 仙台朝市の会場の少し北にある「そばの神田 駅前南町通り店」に入りました。 立ち食いそばではありますが、西側の壁際には座る席もありますね。 結構種類があります。 「小柱かき揚げそば」にも魅かれたのですが、関西では見かけない「春菊天そば」を選びました。 (キクナ(春菊)は関西にも多く流通していますが、これを天ぷらにしてそばに入れるというのは見たこ...
ワインとグルメ | 2024.02.04 Sun 22:55
JUGEMテーマ:にゃんこ JUGEMテーマ:グルメ 今日は朝から掃除をした後にまるさ佐藤さんへ行きオーダー枕の高さ調整・・・しに行ったのですが予約が入っており午後からになったので・・・ 去年の秋に下北手にオープンしてから人気沸騰中の「柴田屋」さんへ。 (正確には開店1時間前の10時半すぎに来店して表に置いている順番待ち表に名前を記載してから1時間半くらい時間をつぶしてから入店した感じ。ちなみに順番は5組目でした。) かぁさんは唐揚げ定食。 デカいから揚げ...
よねっちのほぼ猫日記 | 2024.02.04 Sun 21:13
え?昨日節分だったの? 節分用の飾りも忘れていた 恵方巻も食べ忘れていた なので今日の昼は中トロ巻を作った! 遅れ恵方巻? 豆も食べなかったので豆腐の味噌汁作った。ww 一日遅れだけど 良い事にしよう。ww 夜は冷凍庫整理をしていたら 冷凍していたアメリケーヌソースのビニールを破ってしまったので アメリケーヌソースでパスタ と言う訳でのんびり飲みます!! ...
◆味酒乱ガイド | 2024.02.04 Sun 20:29
新発売のプリンを買ってきました。 練乳いちごみるくプリン 北海道産牛乳、北海道産練乳といちごのピューレを合わせた いちごミルクプリンの上に、果肉感のあるいといちごジャムが盛られています。 練乳のミルキーな甘みがいちごの酸味によく合い、 まろやかな味わいにまとまっています。 みずみずしく、なめらかな口当たりでさっぱりとおいしくいただけました。 こちらでFC2ブログランキングに参加しています。 更新の励みになります。ポチッとしてやってください〜m(_ _)m ...
花鳥&Yの気まぐれ日記 | 2024.02.04 Sun 18:44
JUGEMテーマ:グルメ 錦糸町の南口の繁華街に少し前にオープンしたタイ料理屋のアロイちゃんさん。 中華そばムタヒロさんのあった場所です。 昼過ぎにランチで行きました。 食べたのはチェンマイ地方の名物、カリカリ麺ののったカレーラーメン的なカオソーイとミニガパオライス。 カオソーイの上にのっているパリパリのは麺じゃないですが、良い感じでパリパリさがあってありですね! 逆に食感が良いかも。 スープがクリーミーでココナッツミルク感がググッと来てこれは美味いっ! そんでもってガパ...
鈴木秀明のSTRUGGLE blog 〜ムエタイ&キックボクシング | 2024.02.04 Sun 14:23
JUGEMテーマ:グルメ 2月5日(月) パニー二セット タンドリーチキンとゆで卵のパニーノ Aromaセット 鶏ハムときのこのスパゲッティペペロンチーノ 6日(火) パニー二セット キャベツたっぷりコロッケパン Aromaセット シンガポールチキンライス 7日(水) パニー二セット 生ハムとさつまいもとりんごとチーズのカスクート Aromaセット ツナとほうれん草のトマトソーススパゲッティ 8日(木) パニー二セット パストラミビーフとチーズのパニーノ ...
Cafe Aroma blog | 2024.02.04 Sun 13:40
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