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パン・ド・ミを買うと考える。さて何を挟もうかと。 今回はがっつりタマゴを挟んでみようかということで、パン・ド・ミのタマゴサンド。 こんなふうに、いつもパン・ド・ミを買ってから、後付けで何を挟もうかと考えるわけで、つまりは食パンが売り切れてたから。 でも、仕方なくっていうニュアンスでもなくて、晴れの日もあれば雨の日もあるっていうくらいの割り切り。でも、たいていは晴れの日に照準を合わせて考えるわけで、雨の日ならどの傘でいこうかとか、自転車は控えようとかいう感じで。 で、雨の日のパン・ド...
厨房男 | 2025.08.12 Tue 08:55
JUGEMテーマ:グルメ ドロロンロン!丼七変化「丼の匠」・・・まだまだお料理があるよ 最近すっかり リメイク料理にはまって おりまして 今回は 唐揚げの丼です。 卵とじなのが 新しい おいしかったです! みなさんは リメイク料理に 興味ありますか?
娯らっくのサイト速報 | 2025.08.12 Tue 06:23
今日は雀荘味酒乱開きました。 昼は塩焼きそば 漬け野菜 ズッキーニのサラダ 胡瓜とクラゲのサラダ ワイワイ 飲んで食べて麻雀して 夜はビーフストロガノフ&パンorバターライス カプレーゼ 食べたらまた麻雀だよ〜〜ん 飲んだワインは5本かな? 麻雀で手が動いてるので 飲む時間少ない?笑笑 さぁ〜明日から仕事だよん みんなファ...
◆味酒乱ガイド | 2025.08.11 Mon 23:43
JUGEMテーマ:グルメ 横アリの帰りに東京駅の大丸に寄って、サンドさんがキスマイに差し入れしたミート矢澤さんのお弁当を買って、今日の夕飯として食べましたv サンドさんの差入れは11000円の「極味弁当」でサーロイン、ハンバーグ、シャトーブリアンが入ってるけど、私はそれのシャトーブリアンが無いサーロインコンポ弁当4400円にしました。(サーロインじゃなくてサイコロステーキとか、ハンバーグのみの弁当ならもっと安く出来ます) サーロインもめっさ柔らかくて、噛まなくてもとろけるように美味しかったので...
KAPPAのご飯・服・キスマイ語り2 | 2025.08.11 Mon 20:29
JUGEMテーマ:グルメ 時折激しく雨が降る那珂川市です。 高齢者は避難するようにメールが来ましたので店を閉めて避難しようかと一瞬思いましたが地域が違ってました。 避難したら皆から笑われそうだな特に子供達から 避難対象地域の方は即座に避難して下さいね そんな時折豪雨な日ですから当然暇で14時までの来店者は1名でガックシしてたらその後団体さんが来店し大忙しになりました。 分らんね〜・・・ 今日の...
また今度頑張ります | 2025.08.11 Mon 16:17
JUGEMテーマ:グルメ 8月11日(月) パニー二セット 生ハムとポテトサラダのドッグパン Aromaセット 自家製ベーコンと玉葱のスパゲッティアマトリチャーナ 12日(火) パニー二セット 照り焼きチキンとアボカドのパニーノ Aromaセット 鶏ハムといろいろ野菜の和風スパゲッティ ゆず胡椒風味 13日(水) パニー二セット ハムカツサンド Aromaセット シンガポールチキンライス 14日(木) パニー二セット バインミー Aromaセット 冷製スパゲッティ &...
Cafe Aroma blog | 2025.08.11 Mon 10:25
JUGEMテーマ:グルメ 先日、円山の志那そばで夏の限定冷やしのラーメンがあると聞いて行ってみた 平日限定のみそたまりつけ麺 RS時代の復刻版だそう ほどよく冷房の効いたおしゃれな店内で、自動販売機をぽちっとおした 細いめんの上には生卵 そしてスープの中にはコリコリとした地鶏が入っている。 味噌味とはいえあっさり目のスープに細めんを付けて食べるのはおいしい。 途中から生卵をといて絡めて食べるとまた違うおいしさだった。 そして先日いただいた行列店の...
わかろんのごはん日記 | 2025.08.11 Mon 08:21
本日は、2025年8月11日 ブログ252号です。 湘南平塚に引っ越してきて、 早24年になります。 理由は、たまたまUR住宅に当たったため。 それまで平塚市を全く知らなかった。 平塚市は本当によい街です。 嫌なことが何もない街。 引っ越しをお考えの皆様、 湘南平塚市でお待ちしております。 今日は、 私が月二回行っている...
その道のプロが書く、食べ歩き記録。 | 2025.08.11 Mon 07:11
きのうはお好み焼き。帰ってきた娘らのリクエストで。 最近はずっとつれあいと二人でだったんだけど、ひさしぶりに四人前。 でも、食べるのは一緒。焼き上がったお好み焼きを食卓の家人らに配り、ぼくは鉄板でそのまま。残りのお好み焼きを焼きながら食べる。 ただ、いつもとちょっと勝手が違ったのは、下の娘がお好み焼きの焼き方を教えてって言ってきたこと。 で、「まずはかつおと昆布で濃いめのだしを取って冷まし、強力粉と薄力粉を半々と山芋を摺って生地を拵える。生地を先に拵えるのはグルテンの作用で・・・」...
厨房男 | 2025.08.11 Mon 06:55
. . 溜まりに溜まっているアレコレをサーッと書いてしまいたいけど なかなか進んでおりません💦 あっという間に1年過ぎてしまいそうで怖いです😱 溜まっている記事を古い順に… 昨年10月のオハナシ(←いつの話やねーん(;´д`) 東京から来た息子達と一緒に食事をしました🍴 向こうは旅行のついで、私は仕事の合間に💦 向かったのは梅田・茶屋町にある「農絆卓恵(のうはんたっけい)」✨ 農家と食卓を結ぶお店です。 外食のお店を選ぶ基準は 出来るだけ身体に良い素材を使...
小さな隠れ家サロン『レモングラス』のblog♪ | 2025.08.10 Sun 21:23
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