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コロッケの次はヘレカツなんだそう。そして、その次はお好み焼き。 まあ、下の娘だなぁって感じのリクエスト。 とはいえ、これまでヘレカツもお好み焼きもさんざん書いてるので、今回は片方だけ。お好み焼きのほうを。 お好み焼きはいつも、まずは濃いめのだしで生地をつくり、しばらく寝かせておく。 このところ、二人分の分量でしてたから、娘を加えた三人分っていうので、少し多めに調節して。 で、キャベツを刻み、そばを炒め、鉄板を温めておく。 準備が整い、目安にしてる豚の細切れから脂がじゅうぶん...
厨房男 | 2026.03.07 Sat 07:07
JUGEMテーマ:グルメ 今日は午後から半休を取り、税務署に確定申告書を提出してきました。 別に投資やなんかの収入があるわけではなく、単にふるさと納税を原因とした還付申告で、ほぼ提出するだけで一瞬で終わります。 せっかくなので、軽く飲んで帰ることにしました。 行ったのは、先日に続いて阪急オアシスの中にあるキッチン&マーケット。 オアシスで買ったものを持ち込んでイートインできるスペースです。 今回は「コエドビール 伽羅」を選びました。 IPLらしいフルー...
ワインとグルメ | 2026.03.06 Fri 23:57
JUGEMテーマ:グルメ 札幌市在住の友人から、札幌で人気のハンバーグ店ファイヤーバーグさんのハンバーグをいただきました。 わざわざチルド品を持ってきてくださりありがとうございます! 家で焼いて食べてみたら、こりゃ美味い!! ちょっと驚いた! ごちそうさまでしたーっ!
鈴木秀明のSTRUGGLE blog 〜ムエタイ&キックボクシング | 2026.03.06 Fri 21:08
今日はボイラーの点検 エラーが出たのでちゃんと点検してもらった 10年くらいのサイクルでボイラーを新しい物に交換すべきだと・・・ まだ10年経ってないないわぁ しかも1台90万円くらいだって・・・ え?そんなにするの? まぁ〜仕方がない事だが どんな家に住んでいてもメンテナンスにはお金が掛かるもんだわぁ 私は体調不良でベットで横になっていたのでセイウチからの報告 &nb...
◆味酒乱ガイド | 2026.03.06 Fri 20:40
JUGEMテーマ:グルメ 朝から雨が降り続いてる那珂川市です。 そんなに寒さは感じませんが暖房は必要です。 今日の日替わりは海鮮丼でした、しっかり完売しました。 なので我々はこれを食べました。 半額なら買いだと思います。 当然ご飯も食べました。 マルタイ皿うどんで育った私にはマルタイ皿うどんの方が長崎...
また今度頑張ります | 2026.03.06 Fri 15:56
本日は、2026年3月6日 ブログ351号です。 神奈川県茅ケ崎市にある、 創業47年の老舗寿司店、 バナナマンのせっかくグルメにも出た、 田舎鮨本陣のプロ目線報告編。 時は、2026年3月1日(日)、午前11時45分。 我々ファミリー4名は車で到着。 数日前の予約で、 駐車場を確保すると言われ喜んだ。 コーンに名前が書かれ、 駐車場レーンがキープ...
その道のプロが書く、食べ歩き記録。 | 2026.03.06 Fri 14:11
こう暖かくなっても栗のことを書いていいのか。 ずっと繰り返し反芻するのだけれど、そんなふうに自問するのも飽きてくる。 答えは一緒。いつも、まあええやんと、ややこしく捻じれた思考をうっちゃる。 今回も、まあええやん。 というわけで、つれあいが買ってきてくれた京名菓、二條若狭屋のふく栗とやき栗。 包みに絵が描かれてる。焼き栗はきいろく、ふく栗はちゃいろく。 どことなしか、牧野伊三夫画伯のような味わい。 で、じっさいのはどうかっていうと・・・ まずはやき栗。 ところどころ焼...
厨房男 | 2026.03.06 Fri 06:37
JUGEMテーマ:グルメ 今日もまたまた513ベーカリーへ。 めざましで紹介されてたドバイチョコのパンスイスありましたv 中のピスタチオと、外側がサクサクでウマー。 今週のマツコがピザだったからピザも食べたくて購入…。 他にハンバーガーと生ドーナッツも。(食べ過ぎ)全部美味しすぎたv ピザはホントに生地が美味しいし、具もてんこもりでウマー。 ハンバーガーも、ハンバーグも美味しいし、トマトも美味しいv 生ドーナッツは中のクリームがめっさウマー。…...
KAPPAのご飯・服・キスマイ語り2 | 2026.03.05 Thu 23:07
今日はおかゆ セイウチにお米を研いてもらって 出汁(市販)と自家製の干し野菜をたっぷり、生姜もたっぷり 滋養強壮的なおかゆ?ww 意外と美味しい 半合に水は2合分なんだけど半分も食べないでお腹いっぱい 食欲無い訳じゃないけど なんかお腹がいっぱい アルコール抜いて5日目 体調悪いのは、そのせいか?笑笑 家庭用血圧器で計るととんでもない数字が出たので 明日病...
◆味酒乱ガイド | 2026.03.05 Thu 20:13
JUGEMテーマ:グルメ 3月6日金曜日、7日土曜日、8日日曜日 朝8時 TSUKUNOオープンです🌈 ラインナップ ■カットシフォン 🌱プレーン 🌱チョコレート 🌱アールグレイオレンジ 🌱和紅茶 🌱バニラ 🌱チョコチップ 🌱ほうじ茶丹波黒豆 🌱米粉プレーン ■シフォンサンド 🌱プレーンのケーキ+生クリーム 🌱プレーンのケーキ+生クリーム+カスタード 🌱チョコレートのケーキ+チョコレートクリーム 🌱プレー...
TSUKUNO | 2026.03.05 Thu 18:06
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