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上越高田のソウルフード七福食堂

上越高田のソール風土的存在として人気のお店「七福食堂」さんの、シンプルな醤油ラーメンをいただきました。自家製の細ちじれめん。かん水不使用。煮干しだしスープで、コクがあり、すっきりとして飽きの来ない一杯です！ノリとメンマ、チャーシューの組み合わせが◎です。七福さんと言ったらデカ盛りのオムライスやチャーハンが有名ですが、このシンプルラーメンが私の一押し。上越高田に来たら七福さんの醤油ラーメン是非どうぞ ...

越後の地酒屋立原商店4代目店主の日記 | 2026.08.13 Thu 18:48

雪椿雄町ST少量入荷

雪椿酒造より、雄町米を使用した純米吟醸酒のご案内です。雄町米による、ふくらみと豊かな味わい、そして雪椿酵母による柑橘系の香りと酸味がバランスよく整い表現された一本です。なめらかに広がる質感と静かに広がるうまみを感じ、飽きることなく杯がすすみますね。本数限定で少量入荷につき、売り切れの際にはご容赦くださいませ。雪椿雄町ST720mlは、1870円(税込)です。ご用命は立原商店[新潟・上越] お酒は20歳にな...

越後の地酒屋立原商店4代目店主の日記 | 2026.08.13 Thu 18:40

念願の赤坂虎屋菓寮！！

JUGEMテーマ：グルメ母親を入院させた後、父の病院で先生からのお話があるとのことで父の入院先にも行ってきましたが、その後、虎屋菓寮を予約しようとしたら、既にネットでの予約は終了してた…。でも、ギリでラストオーダーの17時前に間に合いそうなので、赤坂から坂をダッシュで下って登って…なんとか入れた！雨が結構降ってたおかげで待ってる客が3組しかいなかったってものある。赤坂の虎屋菓寮で、ガーヤが食べた冷やし白玉あずきと抹茶グラッセのセットを頂きました。冷やし白玉小豆のあ...

KAPPAのご飯・服・キスマイ語り２ | 2026.08.13 Thu 18:15

フランス料理「レ・セレブリテ」の思い出

本日は、2016年8月7日（日）ブログ2695号です。今朝の、国立公園「上高地」の写真です。 2016/8/7 6:45am 朝もやかな。日差しがまぶしい梓川。手前の植物が色づき始めました。もう、秋の気配でしょうか。国立公園内に住み、フランス料理を製造して、ゲ...

ブログ「まんぷく寺」爺さんの独り言。 | 2026.08.13 Thu 17:31

俺たちの「天国に一番近い島物語」その１

本日は、2022年11月23日ブログ3814号です。今日は実際にあったドラマのような出来事を紹介。今の私を育てた原点の物語。では始めさせていただこう・・・。 2022年11月9日午後9時24分私のSNSにメッセージが入る。「お疲れ様です♪ お久しぶりです♪ お元気ですか♪」「11/13は、どの様にお過ごしですか？」「Takeさんたちと一緒に東京へ行こうと考えて...

ブログ「まんぷく寺」爺さんの独り言。 | 2026.08.13 Thu 17:28