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自家製スマッシュバーガー

JUGEMテーマ:グルメ   粗挽きの牛ミンチを買ってきて、それをつなぎ無しのハンバーグ種にして、フライパンにギュウっと押し付けながら焼きました。     そこに、ソテーしたニンニクスライスとベビーリーフをたっぷりと挟み、ソースにはトンカツソースとケチャップを混ぜたものを使い、自家製スマッシュバーガーの完成です。   粗挽きなので肉肉しい食感が特徴で、家人にも大好評でした。 とても簡単で美味しく作れるので、我が家の定番になりそうです。    

ワインとグルメ | 2025.11.09 Sun 23:59

ファミマのチョコマカロンクロワッサン

JUGEMテーマ:グルメ   ファミマのチョコマカロンクロワッサン、めっさウマーvv 中に入ってるチョコダイスがめっちゃ美味しいvv

KAPPAのご飯・服・キスマイ語り2 | 2025.11.09 Sun 21:51

通常営業

  さてさて〜今日は日曜日   昨夜、午前様でしたが・・・ちょいと寝て   今朝から通常営業   洗濯して仕事   そうー土日は特殊な仕事がありまして・・仕事?! そうそうーお金が動く=仕事ですww=お馬さんの運動会   昼は昨日の残り物セット         午後からしっかり仕事からのお馬さんの運動会     でで〜〜やった!!   札幌の、あの芝で走ったので絶対に残ると思って単複買って...

◆味酒乱ガイド | 2025.11.09 Sun 20:40

ジョージア産蒸留酒チャチャ入荷しました!

ヨーロッパとアジアの境にある ジョージア国では、8000年に及ぶ ワイン造りの歴史があります。   ワインの搾りかすを蒸留したイタリアのグラッパは 有名ですが、同じ製造工程により生み出される 蒸留酒を「チャチャ」と呼ばれ、コスパにとんだ 質の高い蒸留酒として注目されています。   こちらは、樽熟成によりリッチで深みのある余韻が 特徴です。   ストレートで飲んでも美味しいですし、 炭酸で割ってハイボールがおすすめです(^^)/   ジョージアの権...

越後の地酒屋4代目店主の日記 | 2025.11.09 Sun 17:57

うどんと🍙

JUGEMテーマ:グルメ   ちょっとぶりにゆっくりなランチタイムでした。   今日はアイドルタイムに野暮用を済ませたのでお昼が遅くなりました     今日のお昼ご飯   うどんとジューシー🍙です。   🍙は天神の東浜ご用達のあのお店のです。         うどん麺はマルちゃんでスープはヒガシマルです。   これがたまらなく旨いんです。       やっぱ大相撲は面白いな...

また今度頑張ります | 2025.11.09 Sun 17:23

サッポリーニ20周年ディナー

JUGEMテーマ:グルメ ファクトリー近くで予約の取れないイタリアン「サッポリーニ」で20周年の記念ディナーが発売になると知った。 私は以前、東区役所近くに住んでおり、よく行ってたのだが、近年、すっかり予約の取れない人気店になり、コロナの時に飲食店応援金券を購入して訪れた以来。   12時受付開始ですぐに予約がいっぱいになるという声を聴いて、12時から電話をかけ続けて、無事に予約が取れた!!   当日、6時にお店に行くと、少しの行列ができており、スムーズに店内に入ることができた。 ...

わかろんのごはん日記 | 2025.11.09 Sun 17:12

養源郷

JUGEMテーマ:グルメ 先日、中島公園から歩いたところにある華僑会館内の養源郷で会食があった。 大きな個室があり、大人数もオーケーだし、テーブル席もたくさんあって、大人気の中華店   なじみの方がおすすめをオーダーしてくださったのだが、特においしかったのがこちら。 1つは豚肉の薄切りにんにくソースかけ くるくると巻いてある豚肉にニンニクのたれをかけて食べる。 お肉の脂が甘く、他にあまりないメニュー     もう1つは海鮮入りあんかけビーフン 野菜はシャキ...

わかろんのごはん日記 | 2025.11.09 Sun 16:38

蝦天

JUGEMテーマ:グルメ 先日、仕事の打ち合わせ前に行った天ぷら専門店。 こちらは老舗の天ぷら屋さんで、ランチからちょい飲み、そして夜ご飯と網羅している庶民の天ぷら店。   ランチは千円くらいから食べられるのがうれしく、サラリーマンの味方!! エビの天丼は、ゴマ油の香りが高く、みそ汁、小鉢がついて1200円! 今度は晩酌セットも試してみたい。   大満足だった。  

わかろんのごはん日記 | 2025.11.09 Sun 16:06

おうちごはんいろいろ

JUGEMテーマ:グルメ 週末、札幌は雪が降った。 きれいな紅葉もすっかり消えて、街が真っ白になった。 すっかり寒くなったら食べたくなるのが鍋もの   スーパーに行ったところ、高級な黒毛和牛に半額シールが貼られており、さらに牛肉の日で2割引き! それならと急遽、すきやきにした。   久しぶりのすきやきはおいしい〜! しかし思った以上にすぐにおなか一杯になり、うどんまで行きつかなかった。     別の日、ストーブクッキングでポトフを作った。 冬の味と...

わかろんのごはん日記 | 2025.11.09 Sun 15:56

五一ワイン新酒入荷しました♪

JUGEMテーマ:グルメ 50年以上前から草生栽培を採用し除草剤は一切使用しない、塩尻のパイオニアワイナリー林農園から、いち早く今年の新酒「収穫の詩」が入荷しました。酸化防止剤無添加。コルクではなくスクリューキャップなので、開栓が簡単♡    720ml 1650 円(税込)       セイベル9110:白(中口)やわらかな甘さがありながら、後味よく仕上がっています。         ナイアガラ:白(やや甘口)ナイアガラ独特の芳醇な香りに満ちたワイン。        ...

鈴木酒店ブログ | 2025.11.09 Sun 11:26

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