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蕎麦
このテーマに投稿された記事：1082件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c200/946/
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蕎麦、ソバ、そば、soba！！
お蕎麦の話をしましょう。 
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作者のブログへ：「hatukoi」さんのブログ
その他のテーマ：「hatukoi」さんが作成したテーマ一覧(7件)
諏訪大社下社秋宮 門前 そば処 みやさか
山猫亭を断念して、向いにある「そば処 みやさか」に行きました。 コチラの方が外観はシンプルで、期待がもてそう…。 麺をうつスペースです。 店内もシンプルな感じで清潔感があります。 和な感じですね…。 自家栽培のそばだそうです！ すごい…。 それだけで心を握られてしまいました…。 もりそば 手打ち感満載… おいしそう… 実際に、風味、はごたえ、のどごし、全てにおいて満足… 思い出すだけで、また食べたくなります…。 昆布も美味しかった…。 次回があるならてんぷらも試してみたいな〜...
ま、あれな話だが… | 2012.05.14 Mon 00:26
信州そば 諏訪大社下社秋宮 門前 山猫亭本店
信州そば 諏訪大社門前 山猫亭に来ましたが… そば通の友人の助言で急遽断念… で… 外観だけでも撮影。 おいしそうだけどな〜。 何がいけないというのだ…。 友人曰く、価格が云々と… まぁ、観光地なんだからこんなもんっしょ！ これが気になってたんだけどね〜。 「そばちち」 生乳×そば粉 ですって… また次の機会ですね…。 JUGEMテーマ：蕎麦
ま、あれな話だが… | 2012.05.13 Sun 23:31
【諏訪湖】 信州そば処 割烹「八洲」 【長野県】
信州そば処 割烹「八洲」に来ました。 諏訪湖の近くにあり、雰囲気満点なお店… ちょっと豪華な感じのお店です。 店内は日本的な、素朴だけれども、清潔感のあり、とても居心地がいいです。 ステキな内装。 シカさんもいました！ よろしくね… いらっしゃいませ〜 たぬきさんもお出迎え。 「信濃名物卵切り手打ちそば」との謳い文句 山菜のてんぷらも気になります… 馬刺しをオーダー。 信州は馬の産地ですからね〜。 弾力があり、とてもおいしい… 野沢菜も美味しかった… そして… 山菜多め...
ま、あれな話だが… | 2012.05.13 Sun 15:31
諏訪 そば処 登美 にしんそば
諏訪湖を一望できる丘の上にある そば処 登美 を訪れました。 お店の中からの眺望がハンパナイです… かつて、これほど絶景のお店に出会ったことがありません… 昼間でもこんなにフルスクリーンな眺望… 果たして夜景はどんなことになるのであろうか… 眺望もさることながら、ネットで見た、「にしんそば」＆「玉子焼き」がお目当てです。 いかがでしょうか… 素朴な感じですが、めちゃめちゃおいしそう… 実際に美味しかった〜 甘くてお出汁がきいているおそばやさんの玉子焼き。 そして… メインイベント！ にし...
ま、あれな話だが… | 2012.05.13 Sun 02:27
上高地 河童食堂 岩魚そば
さて… ここはどこでしょうか？ そうです！ 上高地に来ました！ この日はＧＷ明けにも関わらず、しかも、晴天の予報だったのに… 真冬の気温と降雨に悩まされながら大正池から河童橋まで歩きました。 山の天気っていうやつですね… 河童橋までたどり着き、河童食堂にてランチ 落ち着いた雰囲気の店内 ここからの眺めがハンパナイ… まさに河童橋 岩魚そばをオーダー 温かいおそばに岩魚が丸ごと一匹乗っ...
食べたものを記録しています。 | 2012.05.13 Sun 01:27
茅野市 長寿更科
夕飯は茅野市にある「長寿更科」にて頂きました。 おそばいなり。 おもしろいメニューです。 山菜のてんぷら こしあぶらや、たらの芽です。 納豆そば。 これは美味しかった！ もりそば でんがく JUGEMテーマ：蕎麦
食べたものを記録しています。 | 2012.05.13 Sun 00:51
2012年５月９日 昼食／諏訪大社下社秋宮 門前 そば処 みやさか
諏訪大社下社秋宮 門前 そば処 みやさか に来ました。 ここはこだわりのおそばをおいしく食べさせてくれるお店です。 手打ちそば おいしそう… 昆布の付け合せ とてもシンプルで、香りが感じられ、食感の豊なおそばでした！ おいしい… そば湯もおいしい… JUGEMテーマ：蕎麦
食べたものを記録しています。 | 2012.05.13 Sun 00:34
2012年５月８日 夕飯 そば処 八洲（やしま） 【長野県諏訪市】
長野県諏訪市の「そば処 八洲（やしま）」に来ました。 諏訪湖のすぐ近くにあり、風格があって、とても素敵なお店です。 馬刺しです！ 美味しかった〜。 こしあぶら、やまうどといった山菜を中心としたてんぷら めちゃめちゃ旨かった！ おそばも良い。 野沢菜も美味しかった。 昼といい、夜といい、今回の旅は「食」に関して、いい流れが出来てきました… JUGEMテーマ：蕎麦
食べたものを記録しています。 | 2012.05.12 Sat 01:48
2012年５月８日 昼食 そば処 登美 【長野県諏訪市】
長野県諏訪市にある「そば処 登美」に来ました。 お店は高台にあり、店内からの眺めがすごいです… 諏訪湖がとてもよく見渡せます… たまごやき。 にしんそば（冷たいおそば） にしんそば（温かいおそば） にしんがいい感じ… おそばも美味しかった… 眺めもいいし、なんて素敵なお店なんだろうか… 旅のスタートを飾るに、幸先がよろしい。 JUGEMテーマ：蕎麦
食べたものを記録しています。 | 2012.05.12 Sat 01:36
仁行の乱（人形町）
極細の蕎麦は健在、雑居ビルに佇む和食屋1年半は経ったのだろうか。もうあの場所に行ってもいない。過ぎた夏の感動が忘れられないでいる。ほんとうにここで良いのかしら。些か怪しげな雑居ビルにその店はあるという。エレベーターに乗り、戸が開くとすぐに屋号の看板が掲げられていた。それでも躊躇していると小僧さんが出迎えてくれ、やっと暖簾を潜ることができた。カウンターが10席ほど、座敷に大正浪漫的な4人掛けのテーブルが3卓。小綺麗な和食屋って感じなんだけど、白木と焦茶、黒と異材質が混在していてまとまりが無いというか...
蕎乱日記 | 2012.05.06 Sun 21:43
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