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蕎麦

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2012年５月８日　昼食　そば処　登美　【長野県諏訪市】

　長野県諏訪市にある「そば処　登美」に来ました。　　お店は高台にあり、店内からの眺めがすごいです…　諏訪湖がとてもよく見渡せます…　　たまごやき。　　にしんそば（冷たいおそば）　　にしんそば（温かいおそば）　　にしんがいい感じ…　おそばも美味しかった…　眺めもいいし、なんて素敵なお店なんだろうか…　旅のスタートを飾るに、幸先がよろしい。　JUGEMテーマ：蕎麦

食べたものを記録しています。 | 2012.05.12 Sat 01:36

極細の蕎麦は健在、雑居ビルに佇む和食屋1年半は経ったのだろうか。もうあの場所に行ってもいない。過ぎた夏の感動が忘れられないでいる。ほんとうにここで良いのかしら。些か怪しげな雑居ビルにその店はあるという。エレベーターに乗り、戸が開くとすぐに屋号の看板が掲げられていた。それでも躊躇していると小僧さんが出迎えてくれ、やっと暖簾を潜ることができた。カウンターが10席ほど、座敷に大正浪漫的な4人掛けのテーブルが3卓。小綺麗な和食屋って感じなんだけど、白木と焦茶、黒と異材質が混在していてまとまりが無いというか...

蕎乱日記 | 2012.05.06 Sun 21:43

和食麺処　サガミ　府中店

　和食麺処　サガミ　府中店に来ました。　　ファミレスっぽい感じですが…　　石臼がありました…　　天ざるをオーダー　　サクサクで美味しかったです。　　JUGEMテーマ：蕎麦

ま、あれな話だが… | 2012.05.04 Fri 02:39

山形冷たい肉そば

JUGEMテーマ：蕎麦先日、山形に行って来た時に気になって買ってきました。山形名物冷たい肉そば。調理例、見た目は普通のそばですが冷たい汁です。麺は少し硬く感じるかもしれないので、固い麺が好きな人にはお薦めです。ねぎを生の状態で入れたら少し苦かったので具は温めた方が美味しいかもしれません。

新星（ニュースター）なる日々 | 2012.05.04 Fri 01:13

那須紀行　［２］　そば処　深泉　【那須町高久甲】

　13時ごろ那須に到着。　東北道も順調でスムーズでした。　那須ＩＣ降りてすぐのところに「そば処　深泉」というお店を発見。　ここの下調べはなく、ノーデータでしたが、お店の佇まいから、よさげな感じがして、　　立ち寄ることにしました。　　お店の暖簾をくぐると、庭が広がっています。　　木の暖かさを感じる店内　　「借景」ですね…　　お庭の緑を感じつつ、落ち着いて食事ができます。　素敵な盆栽　　　地元ゆばとか…気になりますが…　結局…　　天ざるです。　　揚げたてのサクサク　　おそばはツルツルシコシコで香りも豊...

ま、あれな話だが… | 2012.05.02 Wed 02:25

2012年４月26日　昼食　そば処　深泉　【那須町】

　那須に到着しました。　お昼は、那須ＩＣ降りてすぐの「そば処　深泉」にて昼食。　　てんぷらそばをオーダー。　　あげたてのおいしいてんぷら。　　そばもツルツルシコシコとおいしい。　JUGEMテーマ：蕎麦

食べたものを記録しています。 | 2012.04.30 Mon 21:54

玄そば　鴨三郎

博多でランチ。「玄そば　鴨三郎」店内に入ると、店員さんは厨房にいて、しばらくして店員さんがバタバタと出てきました。お客さんは、他に２組いました。メニューは、温かいそば、かけそば、丼もの、一品料理、そばの食べ放題メニューなんかもあり、豊富でした。注文したのは、　ぶっかけごぼう天そば　結構、量が少なくて、男性には物足りない感じの量だと思いました。麺も伸びていて、コシもありませんでした。ごぼう天も、ごく普通でした。　鴨膳　（鴨ネギそば・鴨のパストラミ・鴨の南蛮漬け・炊き込みご飯・香の物）これで、１...

グルメなランチマップin福岡 | 2012.04.29 Sun 22:53

ざるそば

ハーブガーデンに行ったら、まだ閉園中でした。笑同じリゾート内にある蕎麦屋さんで、ざるそばを頼みました。麺つゆのお出汁が香り高くて、とても美味しくいただきました。 JUGEMテーマ：蕎麦

amore amore amore ～うさぎさんと～ | 2012.04.26 Thu 01:51

三島駅の新幹線ホームにある「桃中軒」で桜えびの掻き揚げそばをすする。

JUGEMテーマ：蕎麦三島駅で立ち食い蕎麦を。続く↓

それでも明日はくる | 2012.04.24 Tue 23:25

手打そば　蕎壽庵

ひとつぶ堂で念願のパンを買い求めた後は鳴子温泉の手前、川渡温泉を過ぎ山道を走ります。ちょっと道が狭くてこの時はまだ雪も残ってたので雪の壁もあったり、カーブもあったりでドキドキの運転こんなところにあるのかな？と走らせてると、見えてきました「手打そば　蕎壽庵」ひとつぶ堂から３０分かからないくらいで着きましたかね。お昼はこちらの、石臼挽き手打そばをいただきます ■辛み大根そば　９５０円注文からさほど待つ事なく運ばれてきました、辛み大根そば。小鉢には白菜のお漬物と、天ぷらを単品で注文しているので抹茶塩...

kopokopo*time | 2012.04.23 Mon 15:14

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