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蕎麦

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: 蕎麦、ソバ、そば、soba！！
お蕎麦の話をしましょう。
: 作者のブログへ：「hatukoi」さんのブログ
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蕎麦屋で呑む事の幸せ＠手打ちそばほさか吉祥寺

JUGEMテーマ：蕎麦JAPのノボルと蕎麦屋で一杯、吉祥寺の夜！！僕も吉祥寺は、長いですが、思えば吉祥寺で、蕎麦屋に入った事無かったですね（笑）。先日、吉祥寺のボスJAP工房のノボルとユーコさんと、キリン・シティでビールとワインを呑んで、ノボルが締めは、蕎麦屋でしっとり行こうと言う事で、ノボルのお勧めの蕎麦屋『手打ちそばほさか』に河岸を変える。吉祥寺って言うか、武蔵野の地って、なんか蕎麦のイメージありますよね（笑）。武蔵野なんて名前の蕎麦屋、あっちこっちに在りそうだし、まあ、近頃は、武蔵野うどんなん...

フェティッシュダディーのゴス日記 | 2012.04.16 Mon 23:46

今年も宜しくお願い申し上げます！

JUGEMテーマ：蕎麦JUGEMテーマ：グルメ新年明けましておめでとう御座います！！昨年は、大変な一年で御座いましたが、それでも、このブログを見続けて下さった方々には、大変感謝いたします！！今年は、日本中が昨年の問題を抱えながら、新たな年に踏み出すと言う、非常に困難な年を迎えた訳で、僕達も、その全ての問題に対して、常に真摯な態度で望まなくては成らないと思っております。至らない事だらけでは、ございますが、今年も宜しくお願い致します。其れから、三月十一日の震災以降僕達が始めた救済運動、GOTH SAVES JAPAN...

フェティッシュダディーのゴス日記 | 2012.04.16 Mon 23:44

小諸そばの釜揚げそば、何なんですしょうか？

JUGEMテーマ：蕎麦釜揚げうどんってのは大好きなんですが、釜揚げそばってのは、聞いた事ありませんね。でも、釜揚げそばってあるらしいんですよ！！出雲地方では、割と普通に存在してるみたいです！！茹でたてのそばを水洗いせず、釜や鍋から麺をすくい、タレにつけて食べるおそばです。結局、釜揚げうどんのそば版ですね。実は、あの小諸そばで、去年の秋ごろから釜揚げそばをだしてたんですよ！！処で、なんか近頃小諸そばに行く回数が増えて居るんですが、実はそんなに小諸そばが、好きな訳じゃないんですよ（笑）。ただ、やたら...

フェティッシュダディーのゴス日記 | 2012.04.16 Mon 23:41

おはよーございます！ご心配おかけししました！！

JUGEMテーマ：蕎麦なんか御心配おかけしてしまい、申し訳ございませんでした！！2日程ブログ御休みしてしまい、皆さんにご心配をおかけし致しまして、大変申し訳ございませんでした。おかげ様で、腹痛も治まり、すっかり元気になりました。けさは、秋葉原の外れの立ち喰いそば屋「六文そば」で、ゲソ天そばをかっこみ、今日一日の臨戦体制を整えております。神田明神下から、大通りを渡り直ぐのこの立ち喰いそば屋は、ほんと昔ながらの立ち喰いそば屋って感じ、結構需要が在るらしく、おじさん二人で、一生懸命天ぷらを揚げてます。そ...

フェティッシュダディーのゴス日記 | 2012.04.16 Mon 23:39

朝からビールいっちゃう訳・・・（笑）。

JUGEMテーマ：蕎麦ゆで太郎のビールが２６０円になったので・・・・（笑）やっぱり、朝からビールは最高です（笑）！！昨晩は、徹夜作業で、本日はお休み。昨年末から会社に振りまわされ、毎日の予定がたたず、人と会う約束が二、三週前に立てられずの生活が続き、その生活に些か支障が出ているものの、まあ、今のご時世では、それでも気楽に生かして頂いてます。とにかく、生きて居る事に感謝。生きてさえ居ればなんとか成るさ……（笑）。そんなお気楽気分で、今朝も一杯。仕事帰りに、地元駅前の立ち喰いそば屋ゆで太郎で朝飯。何せ...

フェティッシュダディーのゴス日記 | 2012.04.16 Mon 23:36

本格インドカレーとかけそばのセット@よもだそば

JUGEMテーマ：蕎麦あの不思議な立ち喰いそば屋で不思議な朝定食を喰べる。インドカレーとかけそばの組み合わせ、しかも立ち喰いそば屋の朝定食でございます。近頃、へぎ蕎麦、インドカレーと、良くネタにする、『よもだそば』ですが、今日は、朝定食でいってみました。『よもだそば』の朝定食は、380円で、Ａとろろセットと、Ｂ納豆セット、そしてＣカレーセットの三種類あります。これは、かけそばに、とろろ御飯、納豆御飯、カレーライス、の三つの選択から選べる朝定食です。380円と言う値段設定は、これに天ぷらが付けて、ワンコ...

フェティッシュダディーのゴス日記 | 2012.04.16 Mon 23:33

生のりそば旨いです＠そばよし　京橋

JUGEMテーマ：蕎麦熱い蕎麦にワサビが合うなんて、びっくりですよ（笑）！『そばよし』って、近頃良く顔出してます。近頃よく顔を出すのは、京橋店なんですが、てんぷらそば、鳥そぼろつけそばとか色々頂いて、結構楽しませて頂いてます。そして近頃の僕的ヒットは、やっぱり生のりそばなんですよ！！新鮮な生海苔がいっぱい入った、暖かいおそばです！！生のり喰べる様に成ったのは、実は最近の事なんですが、生のりって旨いですよね。お味噌汁に入れたり、ラーメンに入れたり。ここ『そばよし』では、金沢八景の漁師から仕入れて...

フェティッシュダディーのゴス日記 | 2012.04.16 Mon 22:47

路地の先に鎮座する和食の名店　松原庵＠鎌倉　由比ヶ浜

鎌倉の由比ヶ浜にある「松原庵」で夕ご飯を食べてきました(^^)/このお店はワタクシのラーメンバイブル「ラーメン大好き草野球馬鹿の日々」の管理人である路地裏男さんに、本駄ブログへのコメントにて以前に教えていただきましてね。今まで路地裏男さんが教えていただいたお店にハズレ無し！　でも食べログを見ると、夜の平均予算はなんと6,000円～7,999円。うーむ、高い…(-_-;)なので二の足を踏んでいたのですが、このたび伯母ちゃんと夕食でも食べようかということになりまして、直ぐ様このお店に決定です。だってご馳走してくれちゃ...

『心はいつもピーカンなり』 | 2012.04.16 Mon 22:35

老舗の蕎麦屋

JUGEMテーマ：蕎麦偶然みつけた老舗の蕎麦屋さん。田舎に帰ると、まわりにお店が無くいつも困っていたので、早速中へ。いい雰囲気。この日は寒かったので鴨南蛮を頼みました。そしたら、自動的にご飯・フルーツが付いてきた（笑）ちょっぴりお値段高めのお店でしたが、美味しかったです。でも残念ながら６月末で閉店してしまうらしい・・・。ああ、折角みつけたのに残念。でも偶然とはいえ閉店前に出会えて良かった。ご馳走様でした。

エルグのランチタイムミーティング | 2012.04.05 Thu 19:25

つゆの旨い立ち喰い蕎麦＠あじよし日本橋

JUGEMテーマ：蕎麦「そばよし」日本橋老舗の鰹節問屋が立ち喰いそばをやってるんですよ！！日本橋辺り、近頃良く歩くんですよ。日本橋っていや、近頃はやりは、この麒麟かな（笑）。そういや、映画「麒麟の翼」にも出てくる麒麟さんを見てたら、腹減ってききて、そういや、「そばよし」ここから、近いなと、日本橋から、昭和通沿いの江戸橋ＪＣＴに向かい、ちょいと左手に曲がると、見えて来ました、鰹が跳ねてる看板が（笑）！！鰹節の「中弥商店」と立ち喰いそばの「そばよし」、同じデザインの二つの看板。ここ「そばよし」は、江...

フェティッシュダディーのゴス日記 | 2012.04.04 Wed 07:06

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