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蕎麦
このテーマに投稿された記事：1085件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c200/946/
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蕎麦、ソバ、そば、soba！！
お蕎麦の話をしましょう。 
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作者のブログへ：「hatukoi」さんのブログ
その他のテーマ：「hatukoi」さんが作成したテーマ一覧(7件)
独り寝の朝は スマル亭＠茅場町
JUGEMテーマ：蕎麦 暑すぎました。 早起きしちゃいました。 嫁ちゃんが小猿を連れて旅行中です。 僕はお仕事です。 で、一人で自宅です。 暑かったのでエアコンを一時間タイマーで切れるように設定して就寝。 夜中に涼しくなれば、エアコンが切れたままでも朝まで眠れたり。 風が吹いていれば窓を開けて快適に。 なんだけど、暑い。 風もない。 なので、再度一時間タイマー始動。 で、切れる。 30分ほど眠るけど暑さに耐えきれず…。 と、一時間半ごとに起きる断続睡眠。 結果、いつもより10分ほど...
なつきの日記風（ぽいもの） | 2010.08.17 Tue 11:57
願い届かず しぶそば＠菊名
JUGEMテーマ：蕎麦 10/08/14 20：38 昨夜の酒が若干残っている。 夏バテも来ている。 美味すぎる昼も食い過ぎた。 つまり身体が重い。 胃が重たい。 週末なんだけど、嫁ちゃんと小猿が一緒に出かけてしまっている。 近所のお店を開拓するチャンス！ なのだけど、飯のことを考えてもいまいち楽しくなれない。 そんなときはやっぱりお蕎麦よね。 で、どこで食べようかと考える。 そういえば大倉山のしぶそば工房でなんども食べているのに、 菊名のしぶそばで食べていない。 確か評判は悪くなかったはず。 ...
なつきの日記風（ぽいもの） | 2010.08.17 Tue 11:32
へぎそばの干しそば いろいろ
JUGEMテーマ：蕎麦まだまだ暑いこの夏、この数年眼中になかった新潟名物「へぎそば」にはまりにはまっていますいろいろな海藻入りの干しそばをストックしてますスーパーで手に入りやすいこれら。右の「十日町そば」これは、前に紹介した「妻有そば」同様、新潟のスーパーでは大抵あるそば左の松代そば「き蕎麦」これは、どこにでもは無いけど、比較的手に入りやすいかなどちらもお値段も手ごろでおいしいへぎそばですとっておきのこちら二種妹たちが「越後十日町 小嶋屋」へ行ったみたいで、お土産にもらいました「越後十日町 小嶋屋...
マイライフ | 2010.08.17 Tue 00:27
ザンネン…(+_+)
JUGEMテーマ：蕎麦 疲れたんだろ〜な〜、きっと…「おそばゆでるけど〜？」と夫に言われて、やっと起きられた…時刻12時半過ぎ明るくなってたのはわかってたし、夫が下に下りていくのもわかってた。それなのに、ワケのわからん夢をみつつ、まだ寝てたやうだ…実母なんかは「生まれたウチに帰ってきてナニを言ってる…」っつ〜けどさ…ま〜〜〜ったくおシモの方は音沙汰無いし、なかなか眠れんし…ま、眠れんのはココんとこずっとなんだけど…夫、帰る道すがら、サービスエリアでおそばを買ってた。ソレを茹でてくれたんだけど…今日のお昼はお...
みなみん家 | 2010.08.15 Sun 15:26
栃木県民だけの御馳走、ちたけそば！！
JUGEMテーマ：蕎麦栃木県人にとっては松茸以上のキノコがあるんですよ！！ちたけって知ってますか？栃木県民の間では、松茸以上の高値で取引されている、幻のキノコがあるんですよ、ちたけ、聞いた事ないでしょう（笑）！！ほんとは、乳茸の一種、傷をつけると乳液が出ます。この乳茸の近緑種が栃木県内では、ちたけと呼ばれ、昔からうどんや蕎麦に入れられて食べられてました！！このちたけ、近年乱獲や雑木林の減少で栃木県内の地元物は減少、ますます値段が吊り上っているとも聞きます。このちたけ、なすと一緒に炒め醤油で味付け...
フェティッシュダディーのゴス日記 | 2010.08.13 Fri 23:57
あれ？こっちですか？ 十文字屋＠東日本橋 馬喰町
JUGEMテーマ：蕎麦 10/06/30 12：33 以前、文殊の馬喰町の店舗を探しに来て見つけてました。 斜め向かいには人形町でしょっちゅうお世話になっている、 きしめんの美味しい路麺店、寿々木屋。 他にも近場には路麺店があったりして、この辺は充実しているんです。 で、こちらは夜は立ち飲み屋さん。 昼間も半分は弁当屋さん。
なつきの日記風（ぽいもの） | 2010.08.11 Wed 17:23
新潟。気温35℃。
JUGEMテーマ：蕎麦ひさびさに新潟へ。せめて朝5時出発じゃないと大渋滞だよ？ということで、集合が完了したのが6時半。私たちはいつも約束を守りません。言ったことも「そんなこと言ってない」と平気でうそぶきます。おかげで毎回ドタバタ大喧嘩をしながら移動。関越道をぐんぐん走りたいのに、やっぱり大渋滞。しかも気温も上がって道路からの照り返しに脳味噌が蒸発しちゃいそうなくらい暑い「ふざけんじゃねー！遅刻しやがって」どんなに年が上だろうが、男だろうが女だろうが。ダメなものはダメ。言ってきかない奴にはグーでパ...
蕎麦とソバと、ときどきバーガー | 2010.08.11 Wed 16:14
かじの 二八そば
JUGEMテーマ：蕎麦だれ気味でへぎそばばかり食べていた最近でしたが、おいしいそば湯が飲みたくなって、久々茹でました大好きなかじのの「二八そば」そば粉八割で、そばの風味が抜群で、ずっと大好きな干しそばです濃いめ生成り色。茹で時間５分と表記前にも書きましたが、ここかじののそばは、やわらかくなりやすいので、慎重に、この日は3分45秒やや細く、平打ち。しゃきっとしたたたずまいです強すぎないコシ、ずずっと啜り、口の中で風味が広がります。やはりおいしいです〜そして、最後のお楽しみがこのそば湯少しとろみがあって...
マイライフ | 2010.08.11 Wed 14:46
坂井製粉製麺 笹神そば
JUGEMテーマ：蕎麦妹からもらった干し蕎麦 昨日笹神（現阿賀野市）まで、蕎麦を食べに行ってきたみたい坂井製粉製麺より「笹神そば」海藻入りのへぎそばみたい。初めて見ました楽しみにさっそく茹でてみましたベージュで、挽きぐるみなのかところどころ黒いつぶつぶが入ってます茹で時間はこの日は3分花へぎ（海苔を乗せたへぎそば）にしてみましたへぎそばは、海苔も良く合います。やや細く、つるっとして、少しさくっとしてます風味はそれほどありませんが、さっぱりとして、飽きずに食べれてとてもおいしいです地元密着のそばって...
マイライフ | 2010.08.06 Fri 15:03
自然薯そば? へぎそば のどごし
JUGEMテーマ：蕎麦自然薯そば?より、へぎそば「のどごし」暑いこの夏、つるつるといただけるへぎそば（海藻入りそば）ばかり食べています90グラム三束入り。やや細い薄い緑かかった麺茹で時間4~5分。（この日は3分）茹で上がりは、やはり緑色のつやつやのそばですコシは強くはないですが、つるっと喉越しが抜群です少しさくっと感もあります。とてもおいしいですーこの干しそばは数あるへぎそばの中でも好みですそば粉の配分が多いみたいで、そば湯もとてもおいしくいただけました。（さらっとしたそば湯）薬味はねぎ、大根おろし、つ...
マイライフ | 2010.08.04 Wed 15:24
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