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JUGEMテーマ:Coffee 北欧の珈琲タイムはスウェーデンの「フィーカ」、フィンランドの「カハヴィタウコ」は1日に2回に分けて、デンマークでは「ヒュッゲ」と言って一日に何度も、ノルウェーでも珈琲を飲みながらリラックスできる時間「コーシェリ」があって、みなさんそれぞれとても大切な時間として楽しんでいますし、みんなのコミュニケーションの時間でもあるのです。 僕は仕事で家具やオーディオのデザインにも興味があるので、時々「デンマーク」・「フィンランド」・「スウェーデン」・「ノルウェー」を訪...
パソコン物語(パソコンとカメラ) | 2025.11.27 Thu 18:36
JUGEMテーマ:Coffee 「Coffee」がとても美味しい季節になりましたし、紅葉を観に行ったりでもカフェに立ち寄り1杯の珈琲を飲むのが楽しみです。 今年は11月の初めに京都と大阪で仕事がありましたので、京都の美味しい珈琲を満喫したかったのですが、時間に追われて残念な結果になってしまいました。 関東に帰っても編集の仕事で連日暇なしで、空き時間を利用して研究室に戻ってからなんとなく珈琲豆のストックを確認すると、「ゲイシャ種」が4種類届いておりましたがどうやら父が頼んでおいたようです。 ...
「競馬を楽しむ」 | 2025.11.22 Sat 20:28
JUGEMテーマ:Coffee 「Coffee」がとても美味しい季節になりましたし、紅葉を観に行ったりでもカフェに立ち寄り1杯の珈琲を飲むのが楽しみです。 今年は11月の初めに京都と大阪で仕事がありましたので、京都の美味しい珈琲を満喫したかったのですが、時間に追われて残念な結果になってしまいました。 関東に帰っても編集の仕事で連日暇なしで、空き時間を利用して研究室に戻ってからなんとなく珈琲豆のストックを確認すると、「ゲイシャ種」が4種類届いておりましたがどうやら父が頼んでおいたようです。 ...
SHO RICHARD(Room365!) | 2025.11.22 Sat 20:15
JUGEMテーマ:Coffee 「Coffee」がとても美味しい季節になりましたし、紅葉を観に行ったりでもカフェに立ち寄り1杯の珈琲を飲むのが楽しみです。 今年は11月の初めに京都と大阪で仕事がありましたので、京都の美味しい珈琲を満喫したかったのですが、時間に追われて残念な結果になってしまいました。 関東に帰っても編集の仕事で連日暇なしで、空き時間を利用して研究室に戻ってからなんとなく珈琲豆のストックを確認すると、「ゲイシャ種」が4種類届いておりましたがどうやら父が頼んでおいたようです。 ...
パソコン物語(パソコンとカメラ) | 2025.11.22 Sat 20:12
JUGEMテーマ:Coffee 珈琲を飲むのに誰が淹れたのとかあの店の珈琲は美味しいといっても、実はどんなにいい豆を使っていても好みの味から離れていると、たとえチャンピオンが淹れた珈琲でも美味しいとは思わないものです。 僕も彼方此方と旅行したり、ホテルの珈琲でも「美味しい」という珈琲に合うことは少ないです。 確かに産地毎に美味しいと思う珈琲はいくつかあるのですが、いつもは苦み・甘味・酸味・香りとバランスの取れた中煎りのブレンドを好きで、アイスも同じ組み合わせのブレンドの深煎り(フレ...
SHO RICHARD(Room365!) | 2025.11.14 Fri 16:50
JUGEMテーマ:Coffee 珈琲を飲むのに誰が淹れたのとかあの店の珈琲は美味しいといっても、実はどんなにいい豆を使っていても好みの味から離れていると、たとえチャンピオンが淹れた珈琲でも美味しいとは思わないものです。 僕も彼方此方と旅行したり、ホテルの珈琲でも「美味しい」という珈琲に合うことは少ないです。 確かに産地毎に美味しいと思う珈琲はいくつかあるのですが、いつもは苦み・甘味・酸味・香りとバランスの取れた中煎りのブレンドを好きで、アイスも同じ組み合わせのブレンドの深煎り(フレ...
「競馬を楽しむ」 | 2025.11.14 Fri 16:50
JUGEMテーマ:Coffee 珈琲を飲むのに誰が淹れたのとかあの店の珈琲は美味しいといっても、実はどんなにいい豆を使っていても好みの味から離れていると、たとえチャンピオンが淹れた珈琲でも美味しいとは思わないものです。 僕も彼方此方と旅行したり、ホテルの珈琲でも「美味しい」という珈琲に合うことは少ないです。 確かに産地毎に美味しいと思う珈琲はいくつかあるのですが、いつもは苦み・甘味・酸味・香りとバランスの取れた中煎りのブレンドを好きで、アイスも同じ組み合わせのブレンドの深煎り(フレン...
パソコン物語(パソコンとカメラ) | 2025.11.14 Fri 16:39
JUGEMテーマ:Coffee 今年は「MLB」が第7戦までずれ込み「BCジュベナイルシリーズ」と重なって、もう寝不足が続いたのですが、「ドジャース」の奇跡的試合内容での連覇、2日朝には「フォーエバーヤング」が「BCクラシック」日本馬初優勝となんとも最高の結末に、まだ興奮状態が続いています。 今日は「BCスプリントフィリー&メアスプリント」・「BCターフスプリント」・「BCスプリント」を取り上げます。 ★G1「BCスプリントフィリー&メアスプリント」D1,400m/デルマー競馬場/良:...
「競馬を楽しむ」 | 2025.11.05 Wed 16:14
JUGEMテーマ:Coffee とても美味しい珈琲で「モカ」と呼ばれた珈琲を知ってる?と「SHO」さんに聞いたら、なんと5種類もの「エチオピア」の珈琲を出されてビックリ、時々スッパイ珈琲があったのですが、それが「モカ」だったようです。 「エチオピア」の珈琲と「イエメン」の珈琲は、イエメンの「モカ港」から船に積み込まれて世界中に運ばれていたということで、「イエメン・モカ」と「エチオピア・モカ」と呼ばれたそうです。 「エチオピア原産」の珈琲が世界中に広がって、あちこちで育てられたのが、現在...
SHO RICHARD(Room365!) | 2025.10.31 Fri 17:05
JUGEMテーマ:Coffee とても美味しい珈琲で「モカ」と呼ばれた珈琲を知ってる?と「SHO」さんに聞いたら、なんと5種類もの「エチオピア」の珈琲を出されてビックリ、時々スッパイ珈琲があったのですが、それが「モカ」だったようです。 「エチオピア」の珈琲と「イエメン」の珈琲は、イエメンの「モカ港」から船に積み込まれて世界中に運ばれていたということで、「イエメン・モカ」と「エチオピア・モカ」と呼ばれたそうです。 「エチオピア原産」の珈琲が世界中に広がって、あちこちで育てられたのが、現在私...
パソコン物語(パソコンとカメラ) | 2025.10.31 Fri 17:03
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