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Coffee

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Coffee
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或る種の人にとって珈琲、特にBlack Coffeeはエンジンを動かす燃料のようなものである。そしてまた、或る種の人にとって煙草、特に紫煙はエンジンの働きそのものを表すSmokeである。
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父の日ギフトは聖蹟桜ヶ丘でコーヒーギフトを。19日(土)はおまたせしましたせいせき朝市@2016.6.16

 おはようございます。 帰宅時間は予報。折りたたみ傘必須。      昨日もご来店いただきありがとうございました。 旅する気持ちを誰かに託して。 自分は聖蹟桜ヶ丘に地に足つけて。      昨日もエルサルバドル サンタリタ ハニー ピーベリーは 人気人気。まん丸な豆を見て一目惚れ、なんて方も。 本日もございます。   また、今週末の19日(日)は父の日ということもあり、 ギフトのオーダーも多数頂いております。 これからの暑くなってくる季節に向けて、 アイ...

スチームボーイの歯に絹着せるおはなし | 2016.06.16 Thu 08:13

一杯のコーヒーに夢を託して「プリンスオブウェールズSと宝塚記念はこの珈琲で」Part21(Kei)

JUGEMテーマ:Coffee  最近研修があって有楽町まで行ったのですが、ついでに「TORIBA珈琲」に寄り道して4月に始めたというエスプレッソと、深煎りブレンドを試飲(1杯100円がとてもいいです)、雨模様で湿気が多く暑くて汗びっしょりでも、どちらも苦味がビシッと効いていてスッキリしました。 帰りに「深煎りブレンド」(Deep House Mix)と「軽い口当たりなのにコクのあるブレンド」(NEW LATIN QUARTER TUNE)の2種類の豆を購入して帰ってきました。 なかなかオシャレな名前を付けるものですが、名前にまで拘る経営者の珈琲を...

いろいろ物語(旧パソコン病院) | 2016.06.15 Wed 09:20

多摩市聖蹟桜ヶ丘tak beansのアイスコーヒーリキッドができました。@2016.6.10

 おはようございます。 昨日と変わって快晴の朝。      昨日もご来店いただきありがとうございました。 梅雨の晴れ間、大事にしたいですね。      先日、少し触れました、アイスコーヒーリキッド、 店頭でも販売スタートしております。   tak beansで焙煎したコーヒー豆を1リットルのパックに 詰め込みました。冷蔵庫で冷やしたり、氷を入れて、 そのままお飲みになれます。冷蔵庫の常備品、ギフトや おつかいものにも是非ご利用ください。   さて、6月...

スチームボーイの歯に絹着せるおはなし | 2016.06.10 Fri 08:09

一杯のコーヒーに夢を託して「最短距離で復活したロゴタイプ」Part20(Kei)

JUGEMテーマ:Coffee  毎年「安田記念」の時は東京競馬場は梅雨入りの時期で心配するのですが、最近10年では14年の「ジャスタウエイ」が勝った年が不良馬場でしたが、それ以外は良馬場で行われています。 それでも昨年の勝ち時計は1分32秒0でしたので、今年の時計1分33秒0はちょっと期待外れの感じなのですが、「ロゴタイプ」はインコースギリギリに回って絶妙のタイムで逃げ切り勝ち、終いも33秒9にまとめて本当に上手に三つ目のG1を手にしました。 他馬が外を回ったのに1頭だけラチピッタリに回って勝ちましたが作戦勝ちですね。...

いろいろ物語(旧パソコン病院) | 2016.06.06 Mon 17:50

本日多摩市聖蹟桜ヶ丘でTRAIL OPEN AIR DEMO2開催!@2016.6.4

 おはようございます。 天気続き。      昨日もご来店いただきありがとうございました。 イベント出店準備のため、店内ワサワサしていて失礼致し ました。      本日は聖蹟桜ヶ丘近くの多摩川河川敷の一ノ宮公園で、 Trail Open Air Demo2の開催です。 アウト度ブランドが一同に会し、試し履きやワークショップ をしながら、各ブランドのアイテムを吟味できる 素晴らしいイベント。 各ブランドの販売ブースだけではなく、ドリンク(もちろん ビールも)やフードの販売...

スチームボーイの歯に絹着せるおはなし | 2016.06.04 Sat 09:10

定休日に起こるよくある事。雨が降る。聖蹟桜ヶ丘を出て古巣のある街へ@2016.5.31

  おはようございます。 雨も上がり肌寒い朝。      昨日のお休み、そして一昨日はご来店いただき ありがとうございました。 雨の中少しお出かけ。      日本で初めてのカフェは1888年に誕生したと残されて います。それから、今日まで、コーヒーは日本の中で、 当たり前のように飲まれるようになりました。   本を読んだり、映画を見たりした時に、コーヒー という飲み物でそのキャラクターの性格を表現したり、 コーヒーを飲む、挽く、淹れる、などの動作...

スチームボーイの歯に絹着せるおはなし | 2016.05.31 Tue 08:19

一杯のコーヒーに夢を託して「強かった皐月賞組」Part19(Kei)

JUGEMテーマ:Coffee  昨年は確か「ドゥラメンテ」のためエスプレッソを用意して応援したのですが、今年は「マカヒキ」(ハワイの収穫祭の名前)の応援に回りましたので用意したのは「ハワイコナ」です。 ハワイ島の南西部のコナ地区でのみ栽培されている珈琲で、ほどよい苦味とコクがあって柔らかな酸味と花のような香りが特徴の、とても美味しい珈琲です。 バランスも良い珈琲なのでストレートで飲んでも美味しいし、「ブルーマウンテン」が珈琲のキングなら「ハワイコナ」はクイーンです。 また、先進国アメリカで栽培されて...

いろいろ物語(旧パソコン病院) | 2016.05.30 Mon 05:15

空間と人の大切さ。多摩市聖蹟桜ヶ丘のコーヒーショップが何が出来るか@2016.5.27

 おはようございます。 雨からスタート。夕方はやむ予報。 折りたたみ傘でいいかもしれませんね。      昨日もご来店ありがとうございました。 明日は朝市。雨も恵。      今日は湿度は高いですが、気温がそこまで上がらな そうですね。ホットもアイスもどちらもおススメな 金曜日。最近読んだ本の内容や、街を徘徊している 中で再確認。やっぱり空間って大事だなぁと。 どんなにおいしいモノやいいモノがあっても、 空間がマッチしていないと居心地がよくない。 上...

tak beans blog | 2016.05.27 Fri 08:36

聖蹟桜ヶ丘をランニング。予定の詰まった充実ONE DAY。。。@2016.5.24

 おはようございます。 今朝も太陽のお出まし。   昨日のお休み、そして一昨日はご来店いただき ありがとうございました。 みなさまのおかげで賑やかしく毎日を過ごす事が できます。   今週末土曜日はtak beansで朝市開催。 今週もたくさんの店舗や農家さんにご協力いただき 開催できます。回を重ねる毎に毎回朝市に来て下さる方も 増えてきており、とても嬉しく思います。 新しいことはもちろん、「朝市にいつもでている〇〇が うちの食卓の定番です。」なんて方も。 嬉し...

tak beans blog | 2016.05.24 Tue 08:40

一杯のコーヒーに夢を託して「強かったシンハライト」Part18(Kei)

JUGEMテーマ:Coffee  「オークス」は何杯も飲めるソフトブレンドをポットに抽出して、レースをテレビ観戦をしました。 柔らかな優しい珈琲の香り漂う中、スタートを切った「オークス」は、10番「ダンツペンダント」の平均的なペースで最初の1,000mは流れたのですが、次の1,000mはスローになって、4コーナー手前から最後の600mから「ヨーイドン」になりました。 とっても無理な位置からスパッと切れた2頭の一騎打ちになりましたが、さすが「桜花賞」2着馬最後まで抜かせず意地を見せての1着、インに詰まって右に左にと動き他馬...

いろいろ物語(旧パソコン病院) | 2016.05.23 Mon 07:06

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