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Coffee
このテーマに投稿された記事：944件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c207/19216/
- 或る種の人にとって珈琲、特にBlack Coffeeはエンジンを動かす燃料のようなものである。そしてまた、或る種の人にとって煙草、特に紫煙はエンジンの働きそのものを表すSmokeである。
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作者のブログへ：「venture-brain」さんのブログ
その他のテーマ：「venture-brain」さんが作成したテーマ一覧(8件)
コーヒーの新しい「HARIO V60 Neo」と「メテオフィルター」（SHO）
JUGEMテーマ：Coffee コーヒーはシングルオリジンが好まれるようになってから、高速抽出が人気になりました。 ペーパーもスペイン製「Shibarist」（シバリスト）のペーパーもそうですが、「HARIO・メテオフィルター」もとても高速に抽出ができますのでスッキリとしたジュースみたいなコーヒーが飲めます。 1番小さなタイプで「シバリスト」は25枚で2,310円、「ハリオ・メテオ」は50枚で3,520円ですから、ちょっとコーヒーが随分と高いものになってしまうのですが、その分スッキリしたジュースのようなコーヒーが楽しめま...
パソコン物語（パソコンとカメラ） | 2025.09.25 Thu 16:49
「メリタ」新製品とアジア3国の美味しいコーヒー（SHO）
JUGEMテーマ：Coffee メリタの新しいコーヒーフィルターは「流速コーヒーフィルター」ですが、浸漬もできるし抽出水流の調節ができるという事で、これはもう61年も「メリタ」に親しんできた私の父も思いがけないと大喜びでした。 まだ手元に届いてませんので、届きましたら是非とも特集を組んでみたいと思います。 お家カフェの強力な珈琲器具として、中心的存在にもなりうる新しい形状のフィルターです。 これまで浸漬式のドリッパーは台湾...
SHO RICHARD（Room365！） | 2025.08.19 Tue 19:53
「メリタ」新製品とアジア3国の美味しいコーヒー（SHO）
JUGEMテーマ：Coffee メリタの新しいコーヒーフィルターは「流速コーヒーフィルター」ですが、浸漬もできるし抽出水流の調節ができるという事で、これはもう61年も「メリタ」に親しんできた私の父も思いがけないと大喜びでした。 まだ手元に届いてませんので、届きましたら是非とも特集を組んでみたいと思います。 お家カフェの強力な珈琲器具として、中心的存在にもなりうる新しい形状のフィルターです。 これまで浸漬式のドリッパーは台...
パソコン物語（パソコンとカメラ） | 2025.08.19 Tue 19:51
希少種および生産量の少ない珈琲豆について！?（SHO）
JUGEMテーマ：Coffee 今回は「ゲイシャ種」と「ブルボンポワントゥ」の2種について取り上げます。 AIの力を借りてまとめたのでチョット堅苦しい部分も有るのですが、綺麗に構成がされてると思いますので読んでみて下さい。 ゲイシャ種 (Geisha)種は、その卓越した風味プロファイルから、世界中のコーヒー愛好家を魅了する希少品種です。 主な産地はパナマ、エチオピア、コロンビア、コスタリカ、グアテマラなど多岐にわたりますが、特にパナマの「アシェンダ・エスメラルダ農園」が2004年に「ベスト・オブ...
SHO RICHARD（Room365！） | 2025.08.16 Sat 06:17
希少種および生産量の少ない珈琲豆について！?（SHO）
JUGEMテーマ：Coffee 今回は「ゲイシャ種」と「ブルボンポワントゥ」の2種について取り上げます。 AIの力を借りてまとめたのでチョット堅苦しい部分も有るのですが、綺麗に構成がされてると思いますので読んでみて下さい。 ゲイシャ種 (Geisha)種は、その卓越した風味プロファイルから、世界中のコーヒー愛好家を魅了する希少品種です。 主な産地はパナマ、エチオピア、コロンビア、コスタリカ、グアテマラなど多岐にわたりますが、特にパナマの「アシェンダ・エスメラルダ農園」が2004年に「ベスト・オブ・...
パソコン物語（パソコンとカメラ） | 2025.08.16 Sat 06:15
希少種および生産量の少ない珈琲豆について！?（SHO）
JUGEMテーマ：Coffee はじめに希少な珈琲豆が持つ魅力と価値 珈琲は世界中で愛飲される飲料であり、その風味の多様性は、豆の品種、栽培環境、そして精製方法といった多層的な要素によって形成されます。 ここでは市場において「希少種」とされる珈琲豆と、「生産量が少ない」とされる珈琲豆に焦点を当て、その産地、特徴、風味、そして希少性や生産量が少ない背景にある要因を詳細に分析します。 「希少種」とは、特定の遺伝的特性や歴史的背景を持つ品種を指し、そのユニークな風味プロファイル...
SHO RICHARD（Room365！） | 2025.08.12 Tue 19:55
希少種および生産量の少ない珈琲豆について！?（SHO）
JUGEMテーマ：Coffee はじめに希少な珈琲豆が持つ魅力と価値 珈琲は世界中で愛飲される飲料であり、その風味の多様性は、豆の品種、栽培環境、そして精製方法といった多層的な要素によって形成されます。 ここでは市場において「希少種」とされる珈琲豆と、「生産量が少ない」とされる珈琲豆に焦点を当て、その産地、特徴、風味、そして希少性や生産量が少ない背景にある要因を詳細に分析します。 「希少種」とは、特定の遺伝的特性や歴史的背景を持つ品種を指し、そのユニークな風味プロファイル...
パソコン物語（パソコンとカメラ） | 2025.08.12 Tue 19:53
美味しい珈琲シリーズ「タイ」「ファ・メイ・リアム」（SHO）
JUGEMテーマ：Coffee 「タイ」のコーヒーの産地としてはゼロではなく「チェンマイ種」はタイ独自の品種で、現在は「カトゥアイ種」・「ティピカ種」がこの「ファ・メイ・リアム」エリアで栽培されており、3種類を混ぜて「アナエロビック・ナチュラル精製」で出荷しております。 飲んだ時は衝撃的な素晴らしいコーヒーでしたので、紹介しておきます。 「タイ」のスペシャルティコーヒーとしての地位を確立しつつあるのが、「フア・メイ・リアムのアナエロビック・ナチュラル」です。 「フア・メイ・リアム ...
SHO RICHARD（Room365！） | 2025.08.07 Thu 17:39
美味しい珈琲シリーズ「タイ」「ファ・メイ・リアム」（SHO）
JUGEMテーマ：Coffee 「タイ」のコーヒーの産地としてはゼロではなく「チェンマイ種」はタイ独自の品種で、現在は「カトゥアイ種」・「ティピカ種」がこの「ファ・メイ・リアム」エリアで栽培されており、3種類を混ぜて「アナエロビック・ナチュラル精製」で出荷しております。 飲んだ時は衝撃的な素晴らしいコーヒーでしたので、紹介しておきます。 「タイ」のスペシャルティコーヒーとしての地位を確立しつつあるのが、「フア・メイ・リアムのアナエロビック・ナチュラル」です。 「フア・メイ・リアム ア...
パソコン物語（パソコンとカメラ） | 2025.08.07 Thu 17:37
美味しい珈琲シリーズ「コロンビア」「ウシュウシュ種」（SHO）
JUGEMテーマ：Coffee 珈琲の原生種というと「エチオピア」なのですが、「パナマ」の「ゲイシャ種」もそうですが、「コロンビア」の「ウシュウシュ種」も同じで、「エチオピア」で生まれた品種なのです。 30年以上前に「コロンビア」に持ち込まれ「コロンビア」の風土の影響と、生産者の工夫によって素晴らしい魅力を持つ珈琲として、認められるようになり、「ゲイシャ種」と肩を並べるくらい美味しい珈琲として生まれ変わったのです。 すべての「ウシュウシュ種」が同じ特徴という訳ではないのですが、「魅惑...
SHO RICHARD（Room365！） | 2025.08.04 Mon 17:35
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