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Coffee
このテーマに投稿された記事：969件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c207/19216/
- 或る種の人にとって珈琲、特にBlack Coffeeはエンジンを動かす燃料のようなものである。そしてまた、或る種の人にとって煙草、特に紫煙はエンジンの働きそのものを表すSmokeである。
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作者のブログへ：「venture-brain」さんのブログ
その他のテーマ：「venture-brain」さんが作成したテーマ一覧(8件)
珈琲を美味しく淹れるなら水にもこだわって欲しいです！（SHO＆KEN）
JUGEMテーマ：Coffee 珈琲を美味しく淹れるために引っ越しをするという、冗談みたいなことを言う父に驚いてしまったのですが本当でした。 父の言い分はこうです➡酸味と苦みのバランスを考えると「pH7」前後の水は、酸味の強い珈琲や、逆に酸味が強すぎる珈琲になるのを防ぐということです。 「ph1〜6」は酸性、6〜8は中性、8〜14はアルカリ性として区別されてるのですが、日本の水道水はpH5.8以上8.6以下の基準を満たした中性付近であり、珈琲抽出に適しています。 実はパリの水...
パソコン物語（パソコンとカメラ） | 2025.10.15 Wed 19:24
仕事や競馬や野球観戦時にも美味しい珈琲が飲みたい！（KEN）
JUGEMテーマ：Coffee 珈琲は毎日自分でドリップするのですが、研究室の珈琲も美味しいのが沢山あります。 中でもいろいろなお店の珈琲がありますが、吉祥寺の「Andoh Coffee」さん、目黒原町の「Vida Cafetera」さん、大阪のタカムラ・コーヒー・ロースターズさん、東京のPost Coffeeさん、の珈琲も美味しいがいっぱいです。 特にPost Coffeeさんは世界中のロースターの珈琲豆を扱っていますので、いろいろな味に巡り合えてとても便利です。 私は仕事でパリに行くことが多いのですが、時間があればデンマ...
SHO RICHARD（Room365！） | 2025.10.02 Thu 14:01
仕事や競馬や野球観戦時にも美味しい珈琲が飲みたい！（KEN）
JUGEMテーマ：Coffee 珈琲は毎日自分でドリップするのですが、研究室の珈琲も美味しいのが沢山あります。 中でもいろいろなお店の珈琲がありますが、吉祥寺の「Andoh Coffee」さん、目黒原町の「Vida Cafetera」さん、大阪のタカムラ・コーヒー・ロースターズさん、東京のPost Coffeeさん、の珈琲も美味しいがいっぱいです。 特にPost Coffeeさんは世界中のロースターの珈琲豆を扱っていますので、いろいろな味に巡り合えてとても便利です。 私は仕事でパリに行くことが多いのですが、時間があればデンマ...
「競馬を楽しむ」 | 2025.10.02 Thu 14:01
仕事や競馬や野球観戦時にも美味しい珈琲が飲みたい！（KEN）
JUGEMテーマ：Coffee 珈琲は毎日自分でドリップするのですが、研究室の珈琲も美味しいのが沢山あります。 中でもいろいろなお店の珈琲がありますが、吉祥寺の「Andoh Coffee」さん、目黒原町の「Vida Cafetera」さん、大阪のタカムラ・コーヒー・ロースターズさん、東京のPost Coffeeさん、の珈琲も美味しいがいっぱいです。 特にPost Coffeeさんは世界中のロースターの珈琲豆を扱っていますので、いろいろな味に巡り合えてとても便利です。 私は仕事でパリに行くことが多いのですが、時間があればデンマ...
パソコン物語（パソコンとカメラ） | 2025.10.02 Thu 13:51
コーヒーの新しい「HARIO V60 Neo」と「メテオフィルター」（SHO）
JUGEMテーマ：Coffee コーヒーはシングルオリジンが好まれるようになってから、高速抽出が人気になりました。 ペーパーもスペイン製「Shibarist」（シバリスト）のペーパーもそうですが、「HARIO・メテオフィルター」もとても高速に抽出ができますのでスッキリとしたジュースみたいなコーヒーが飲めます。 1番小さなタイプで「シバリスト」は25枚で2,310円、「ハリオ・メテオ」は50枚で3,520円ですから、ちょっとコーヒーが随分と高いものになってしまうのですが、その分スッキリしたジュースのようなコーヒーが楽しめ...
SHO RICHARD（Room365！） | 2025.09.25 Thu 16:52
コーヒーの新しい「HARIO V60 Neo」と「メテオフィルター」（SHO）
JUGEMテーマ：Coffee コーヒーはシングルオリジンが好まれるようになってから、高速抽出が人気になりました。 ペーパーもスペイン製「Shibarist」（シバリスト）のペーパーもそうですが、「HARIO・メテオフィルター」もとても高速に抽出ができますのでスッキリとしたジュースみたいなコーヒーが飲めます。 1番小さなタイプで「シバリスト」は25枚で2,310円、「ハリオ・メテオ」は50枚で3,520円ですから、ちょっとコーヒーが随分と高いものになってしまうのですが、その分スッキリしたジュースのようなコーヒーが楽しめま...
パソコン物語（パソコンとカメラ） | 2025.09.25 Thu 16:49
「メリタ」新製品とアジア3国の美味しいコーヒー（SHO）
JUGEMテーマ：Coffee メリタの新しいコーヒーフィルターは「流速コーヒーフィルター」ですが、浸漬もできるし抽出水流の調節ができるという事で、これはもう61年も「メリタ」に親しんできた私の父も思いがけないと大喜びでした。 まだ手元に届いてませんので、届きましたら是非とも特集を組んでみたいと思います。 お家カフェの強力な珈琲器具として、中心的存在にもなりうる新しい形状のフィルターです。 これまで浸漬式のドリッパーは台湾...
SHO RICHARD（Room365！） | 2025.08.19 Tue 19:53
「メリタ」新製品とアジア3国の美味しいコーヒー（SHO）
JUGEMテーマ：Coffee メリタの新しいコーヒーフィルターは「流速コーヒーフィルター」ですが、浸漬もできるし抽出水流の調節ができるという事で、これはもう61年も「メリタ」に親しんできた私の父も思いがけないと大喜びでした。 まだ手元に届いてませんので、届きましたら是非とも特集を組んでみたいと思います。 お家カフェの強力な珈琲器具として、中心的存在にもなりうる新しい形状のフィルターです。 これまで浸漬式のドリッパーは台...
パソコン物語（パソコンとカメラ） | 2025.08.19 Tue 19:51
希少種および生産量の少ない珈琲豆について！?（SHO）
JUGEMテーマ：Coffee 今回は「ゲイシャ種」と「ブルボンポワントゥ」の2種について取り上げます。 AIの力を借りてまとめたのでチョット堅苦しい部分も有るのですが、綺麗に構成がされてると思いますので読んでみて下さい。 ゲイシャ種 (Geisha)種は、その卓越した風味プロファイルから、世界中のコーヒー愛好家を魅了する希少品種です。 主な産地はパナマ、エチオピア、コロンビア、コスタリカ、グアテマラなど多岐にわたりますが、特にパナマの「アシェンダ・エスメラルダ農園」が2004年に「ベスト・オブ...
SHO RICHARD（Room365！） | 2025.08.16 Sat 06:17
希少種および生産量の少ない珈琲豆について！?（SHO）
JUGEMテーマ：Coffee 今回は「ゲイシャ種」と「ブルボンポワントゥ」の2種について取り上げます。 AIの力を借りてまとめたのでチョット堅苦しい部分も有るのですが、綺麗に構成がされてると思いますので読んでみて下さい。 ゲイシャ種 (Geisha)種は、その卓越した風味プロファイルから、世界中のコーヒー愛好家を魅了する希少品種です。 主な産地はパナマ、エチオピア、コロンビア、コスタリカ、グアテマラなど多岐にわたりますが、特にパナマの「アシェンダ・エスメラルダ農園」が2004年に「ベスト・オブ・...
パソコン物語（パソコンとカメラ） | 2025.08.16 Sat 06:15
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