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JUGEMテーマ:Coffee コロナの影響で街の珈琲店やレストランが次々と閉店して本当に残念に思います。 私は小学生の頃から珈琲を飲んでいましたので、珈琲だけは田舎時代も東京時代も今もこだわりはあるのですが、「スターバックスコーヒー」でも「コメダ珈琲店」でも「ブルーボトルコーヒー」でも近くに開店すれば必ず足を運ぶようにしています。 もちろん家では3種類のペーパードリップを使って珈琲を毎日淹れていますが、次々と店舗が閉店に追い込まれていて気の毒です。 我が家はいつも週末になると珈...
パソコン物語(オーディオ小僧とパソコン爺) | 2020.08.21 Fri 03:31
JUGEMテーマ:Coffee コロナの影響で街の珈琲店やレストランが次々と閉店して本当に残念に思います。 私は小学生の頃から珈琲を飲んでいましたので、珈琲だけは田舎時代も東京時代も今もこだわりはあるのですが、「スターバックスコーヒー」でも「コメダ珈琲店」でも「ブルーボトルコーヒー」でも近くに開店すれば必ず足を運ぶようにしています。 もちろん家では3種類のペーパードリップを使って珈琲を毎日淹れていますが、次々と店舗が閉店に追い込まれていて気の毒です。 我が家はいつも週末になると珈琲...
「競馬を楽しむ」 | 2020.08.21 Fri 03:28
JUGEMテーマ:Coffee 最近は富士山を眺めながら珈琲を飲む楽しみも、忙しくて時間が取れない日もあってちょっと寂しいのですが、コロナはまだまだ完全終息には程遠い状態ですので、油断は本当に禁物です。 本来は私達が出張しなければいけない国々でも猛威を振るっており、飛行機の予約もできないくらいです。 (6月5日朝4時の「朝焼け富士山」と12日朝6時の富士山で〜す!) ブラジルは80万人、ロシア51万人、インド30万人、ペルー21万人、チリ15万人、メキシコ13万人、パキスタン12.5万人...
パソコン物語(オーディオ小僧とパソコン爺) | 2020.06.12 Fri 19:26
JUGEMテーマ:Coffee 珈琲に魅せられた父はどちらかというと濃い目の珈琲が好きで、「カフェオーレ」や「カフェラテ」や「カフェカプチーノ」も家で1杯1杯丁寧にドリップしたり、エスプレッソマシンも2台あって本格的なイタリアン珈琲も家で楽しんでいます。 最近は流行りのスペシャリティ珈琲も自宅で飲めるようになりましたし、良く「スペシャリティ珈琲店」や「ブルーボトルコーヒー」や「スターバック」にもでかけて豆を物色しています。 これまでも好みの珈琲が見つかる迄、どのくらいの豆を購入したか...
パソコン物語(オーディオ小僧とパソコン爺) | 2020.04.22 Wed 04:12
ギャラリースペースに「生誕100年 岡本太郎展」が入りました。 コーヒータイムにどうぞ。
ガロンの提案するレザーアイテム ハンドメイドと日常 | 2020.03.14 Sat 13:04
JUGEMテーマ:Coffee 昨日は青森市の 青い森珈琲焙煎所へ 以前からイベントなどで いろいろとお世話になったり 美味しい珈琲ご馳走になったり お会いするといつも 楽しい話をしてくれます オーナーの フッとした瞬間に 魅せる珈琲職人の顔が カッコいいんだな〜! ✨店舗✨ 久しぶりにゆっくりお話出来ました カフェオレを注文 美味しかった おすすめのエスプレッソと 奥様...
塩コンブと宇宙ロケット | 2020.03.12 Thu 19:12
打ち合わせで来店予定だったお客さんと、堺市のBLANC coffee stand(ブランコーヒースタンド)へ。だいぶ前から気になっていたんですが、やっと行けました。
ガロンの提案するレザーアイテム ハンドメイドと日常 | 2020.01.18 Sat 23:35
JUGEMテーマ:Coffee 今日は嬉しい事が2つありました。 昨日から今朝にかけて豪で行われたG1「コーフィールドC」芝2,400mは「メールドグラース」(牡4歳・父ルーラーシップ)が優勝、もう一つ英G1「チャンピオンS」芝2,000mでは「ディアドラ」(牝5歳・父ハービンジャー)が3着と日本馬が大活躍でした。 それに「勝ち逃げ」が大きなプラスになりましたし、「コロガシ」が成功してこちらもうれしい出来事です。 朝食時に用意する珈琲ですが、トーストや卵料理と共に食卓に上るのがバルサミコ酢です。 多...
パソコン物語(オーディオ小僧とパソコン爺) | 2019.10.20 Sun 03:12
JUGEMテーマ:Coffee 珈琲は色々飲んでも知らない珈琲が沢山あるのですが、あのナポレオン皇帝が亡くなった「セントヘレナ島」にも、美味しい珈琲がある事を始めて教えていただきました。 私が珈琲を飲み始めたのは11歳の時ですから、もう56年も珈琲を飲んできたことになりますが、これまで飲んだ珈琲は70%がブレンド珈琲で、30%がストレート珈琲でした。 最近は日本でも沖縄珈琲や小笠原珈琲などがあって、生産量が少量ですので価格は高めですが、これがなかなか美味しいかったりしてうれしいものです。 ...
パソコン物語(オーディオ小僧とパソコン爺) | 2019.09.28 Sat 08:18
JUGEMテーマ:Coffee 最近は酸味の効いた爽やかな珈琲も良く飲まれるようになりましたし、エスプレッソも飲むようになりましたの珈琲カップも、ガラス製やワイングラスの様な製品まで多くの製品を使うようになりました。 また、クラシックレースや主要G1レースの勝ち馬の記念に珈琲カップを購入していますが、現在の平地競走はG1レースだけでも24鞍もありますので、勝ち馬の記念にと購入していたら1年で24個、10年なら置くところがなくなってしまいます。 したがって「オークス」・「ダービー」・「安田記念...
パソコン物語(オーディオ小僧とパソコン爺) | 2019.08.06 Tue 12:03
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