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お菓子のレシピ
このテーマに投稿された記事：759件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c208/2775/
- 手作りお菓子のレシピです
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作者のブログへ：「sweets-rara」さんのブログ
その他のテーマ：「sweets-rara」さんが作成したテーマ一覧(1件)
とろける生キャラメル
＊材料 約20個〜30個分＊・グラニュー糖：70g・練乳(コンデンスミルク)：50g・無塩バター：30g・牛乳(脂肪分高めのもの)：300cc＊下準備＊耐熱性のバットにオーブンペーパーを敷いておくキャラメルを包むためオーブンペーパーを用意する＊作り方＊１）グラニュー糖、練乳、無塩バターを小鍋に入れ、 焦げ付かないように気を付けて、鍋をまわしながら弱火で溶かします ＊砂糖は沸点が高いのでヤケドに気をつけてください２）グラニュー糖がしっかり溶けたら牛乳を入れ、焦げ付きと吹きこぼれに気を付けて 鍋底をかき混ぜなが...
Room3109 in life | 2008.10.29 Wed 19:54
キャラメルポップコーン
＊材料 4人分＊ ・ポップコーン用乾燥とうもろこし：40g・バター：20g・はちみつ：大さじ2・グラニュー糖：60g＊作り方＊1)大きめのフライパンを中火にかけ、バター10gを溶かして、その中に乾燥とうもろこしを入れすぐ蓋をします2)そのまま中火で蓋を抑え、時々フライパンをゆすりながらポップコーンを作っていきますはじける音がしなくなったら火を止めて、ポップコーンをボウルなどの器に移しておきます3）フライパンをクッキングペーパーなどで軽く拭いて汚れを取り、グラニュー糖とはちみつを入れ、溶かしながら強めの弱火で茶色...
Room3109 in life | 2008.10.20 Mon 20:53
キャラメルポップコーン
先日ピクニックに持参した手作りキャラメルポップコーン。市販のものよりもしっかりした味だったみたいで、中々好評でした映画館やテーマパークなどで売られているキャラメルポップコーンフライパンひとつで簡単に作れるんですよ♪お家で映画鑑賞する時やパーティー、おやつ、おつまみなどにどうぞ！レシピはこちらから↓
Room3109 in life | 2008.10.20 Mon 19:18
チェリーのタルト
ダークチェリーの缶詰を使ったタルトです。 フルーツはアプリコットとか、洋ナシとかに変えてもおいしいです。 種抜きのダークチェリーの缶詰 はこちら。 ＜材料＞ 18センチタルト型1個分 パート・シュクレ生地（材料、作り方はこちら） ダークチェリー（缶詰） 12個 アーモンドパウダー 50ｇ バター 50ｇ 砂糖 50ｇ 卵（Ｍサイズ）1個（約50グラム） キルシュ 小さじ１ ＜作り方＞ パートシュクレの生地を伸ばします。 強力粉で打ち粉をしてもいいです。 しきこむ前によく打ち粉をはらいます。18センチのタル...
じっくりゆっくり愛情レシピ | 2008.10.05 Sun 08:53
ケーキ
JUGEMテーマ：お菓子のレシピさつまいもケーキ作りました。 ★☆なめらか!!スイートポテトケーキ☆★ by なおちゃン" target="_blank">最近クックパッドかなり活用してます。結構作ってます。これ美味しかったです。
色々ありますが。。。 | 2008.10.01 Wed 20:25
ミルクのデザート「簡単クワハーダ（マミア）」
「デザートにはクワハーダがありますよ」 「え、なに？ クワ、クワハッダ？」 「バスクのデザートでミルクプリンみたいなものです」 初めて食べたのは、日本のスペインバルでした。 それはムースのような、すっぱくないヨーグルトのような 真っ白いデザートで、蜂蜜が添えられていました。 ミルクの優しい味で、おいしい。 だけどこんなもん、おうちでは作れないだろうし そもそも本場もんは食べたことないし・・・ と思っていたら、なんと今月の「暮らしの手帖 36」に このクワハーダ（バスク語ではマミアなんで...
A.diary ほっと一息おうちバル | 2008.09.29 Mon 14:42
チョコプリン
大分涼しくはなりましたが、昼間はまだじんわり暑さが続いていますひんやり冷たいお菓子が食べたくてチョコレートプリンを作りましたチョコレートとありますが、実際はチョコレートは全く使わず代わりに練乳とココアを使用して若干ヘルシーに仕上げてみました蒸さずにゼラチンを使って冷やし固めるプリンなので、手順どおりに作れば失敗はしないはず写真のプリンは何もトッピングしていませんが、ホイップクリームやミント、果物などを乗せて可愛く仕上げてくださいねレシピはこちら↓
Room3109 in life | 2008.09.26 Fri 16:00
ケーキミックスでごまのマフィン
最近お惣菜のレシピが多かったので、ちょっとひとやすみ。混ぜるだけで簡単に作れるホットケーキミックススイーツですプレーンマフィンのレシピは以前紹介しましたが、今回はそのアレンジバージョンでごまをたっぷり使ったごまマフィンですレシピはこちら↓
Room3109 in life | 2008.09.25 Thu 12:06
メープルシロップで香ばしさ倍増マフィン
今日はあまり体調が良くなかったのですが、夕方になんとか元気を取り戻し、お菓子作りをしました。 今回作ったのは“メープルシロップマフィン”です。 メープルシロップとくるみのたっぷり入ったマフィンです。 まず、くるみをローストして、メープルシロップを絡め、バターと砂糖を混ぜた中に溶き卵を入れて混ぜ、粉類と牛乳を混ぜ、最後にメープルシロップとくるみを入れて生地の出来上がりです。 そしてマフィン型に入れて170度のオーブンで焼くこと25分、美味しいマフィンの出来上がり！！ 熱々を食べるととても柔らかくて...
MYUの徒然日記 | 2008.09.20 Sat 18:25
紅茶レモンパウンドケーキ
最近、夜中に目が覚めてしまうのです。 午前3時過ぎくらいに。 そしてその後、眠たいのに眠れないという辛い状態が続きます。 そんな自分に苛立ってしまうんです。 頓服の睡眠薬を飲んで寝ますが、今度は朝にひびいたり。 先週、お薬増えたけど、もっと増えそうな予感。 風邪も引いちゃってるし、調子が悪いです。 今日はちょっと早く起きていた事もあり、お菓子作りをする事にしました。 作ったのは、“紅茶レモンパウンドケーキ”です。 ネットでのレシピを参考に作りました（レシピは“こちら”）。 パウンドケーキなので...
MYUの徒然日記 | 2008.09.18 Thu 17:08
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