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手作りパン
このテーマに投稿された記事：13398件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c209/968/
- 手作りしたパンのこと、どんどんupしてください。
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作者のブログへ：「bwv1008」さんのブログ
その他のテーマ：「bwv1008」さんが作成したテーマ一覧(4件)
【パン作り】時短塩パンとびわのコンポート
JUGEMテーマ：これ食べた、これ作った JUGEMテーマ：手作りパン こんにちは。 今日は朝早めに起きて、塩パンを作りました。 うりぼーちゃんねるさんのレシピです。 このレシピすごい便利です。 いつもみたいに一次発酵、二次発酵それほど待たなくてもいいし、 発酵を何度も確認しなくてもいいのがうれしいです。 ちょっとだけ、二次発酵の時、バターがあふれちゃうんじゃ…と心配でしたが、 全然そんなことがなくてよかっ...
WE WERE LOVERS。 | 2024.06.27 Thu 20:07
【パン作り】オーバーナイトでベーコンエピ
JUGEMテーマ：これ食べた、これ作った JUGEMテーマ：手作りパン こんにちは。 オーバーナイトでベーコンエピを作りました。 １晩冷蔵発酵させても、 全然発酵してなくて、だめかあと思いながら復温してたら めちゃめちゃ膨らみました。 温度高めで焼いたら、大分色がついてしまった... あとくっついてしまった... いつものレシピに戻そうかな。 では、また
WE WERE LOVERS。 | 2024.06.20 Thu 19:27
【パン作り】またキューブデニッシュ風を作ってみた
JUGEMテーマ：これ食べた、これ作った JUGEMテーマ：手作りパン こんにちは。 今日はおいしいひきだしさんの キューブデニッシュ風を作ってみました。 見た目がとってもかわいいし、 量もちょうどいいので、 妹にプレゼントしたくて。 バターも少しでできるし、 とっても素敵なレシピなのです。 でもよくよく考えると、 今日はめちゃめちゃ暑いので、 室温で発酵させるには向いてなかったです。 ...
WE WERE LOVERS。 | 2024.06.12 Wed 21:34
米粉パンに焼き色をつけたい
JUGEMテーマ：手作りパン 米粉パンとは……言葉通り米粉で焼いたパンの事。 グルテンフリーである事からメリットありとされている。あえて言うとだね……砂糖とバター（油脂）は当然入っている。 自分の場合だが……これで満足するのは多分気持ちだけ。食べやすいのでついつい手が出る。気づけばカロリーは普通のご飯よりもうんと多くなる感じ。自分は味見で焼き立て一個食ったら、残りは子供達用にしている。 と言う事なのだが、米粉を利用したパン...
My First JUGEM | 2024.06.06 Thu 11:35
ナン食べたい
JUGEMテーマ：手作りパン 題名の通り、歌につられて作りますたよ。 まずはナンに合うカレー。自分的にはバターチキンカレーかと思い、レシピをあさって作った。 バターチキンカレーは、簡単に言えば「飴色たまねぎをバターで作り、ヨーグルトに漬け込んだチキンを加えてトマト缶で煮込んだのにカレー粉入れる」と言うのがおおまかな流れ。乳成分強めな構成なのでご飯に合うカレーとはちょっと違う感じ。 レシピはおうちごとに工夫が必要。何せ同じ人数分のレシピなのにバターの量が想像以...
My First JUGEM | 2024.05.29 Wed 08:40
【パン作り】キューブデニッシュを作ってみた
JUGEMテーマ：これ食べた、これ作った JUGEMテーマ：手作りパン こんにちは。 今日は、昨日買ったキャンドゥのミニパウンド型で、 おいしいひきだしさんの キューブデニッシュを作ってみました。 デニッシュなのに、バター少なくできてうれしいです。 なのにちゃんとデニッシュになってる！ おいしくて大満足です。 他のミニパウンド型のレシピも試してみたいな。 あと、もう少し上手なキューブ型に...
WE WERE LOVERS。 | 2024.05.23 Thu 20:02
【パン作り】ウインナーソフトフランス
JUGEMテーマ：これ食べた、これ作った JUGEMテーマ：手作りパン こんにちは。 粒マスタードをたくさん塗った、 ウインナーソフトフランスパンを作りました。 今回は、バイキングの西村さんがプロデュースしている 粒マスタード 『バカつぶら』を使いました。 果実酢で作られていて、お子様でも美味しく食べられるんだとか。 バカ舌なわたしには普通のものと違いが判りませんでした。 でも普通においしいです。 そして、ウ...
WE WERE LOVERS。 | 2024.05.21 Tue 21:30
【パン作り】湯種食パン
JUGEMテーマ：これ食べた、これ作った JUGEMテーマ：手作りパン こんにちは。 近所の方に、コメダの小倉あんをいただいたので、 湯種食パンを作りました。 午前中に歯医者に行って、型取りだったのですが、 まだ歯を抜いたところが安定していないので見送りになって、 横の歯の治療だけしてきました。 それから帰ってきて、湯種を作ってパンをこねてからご飯。 ご飯の間に発酵させておきました。 今日は天気がいいので常温で...
WE WERE LOVERS。 | 2024.05.17 Fri 19:37
【パン作り】オーバーナイトでベーコンエピ
JUGEMテーマ：これ食べた、これ作った JUGEMテーマ：手作りパン こんばんは。 ここ数日、片頭痛で辛いです。 夜になると睡眠の障害になります。 とりあえず持っている薬で何とかしているのですが、 残りの薬のことを考えると あんまりぱーぱー飲めないのがつらい... 次の病院までまだまだあるので、 もうそろそろおさまってくれるといいな。 という一方で、 昨日オーバーナイトでパンを仕込んでいました。 &n...
WE WERE LOVERS。 | 2024.05.16 Thu 19:57
【パン作り】れんこんとベーコンのフォカッチャ
JUGEMテーマ：これ食べた、これ作った JUGEMテーマ：手作りパン こんにちは。 今日は、れんこんとベーコンのフォカッチャを作りました。 アレンジでゴマをトッピングしてみましたが れんこんと相性が良くておいしい。 和な感じでいいですね。 青のりを混ぜてもおいしいかも。 中に混ぜたのですが、 あんまりベーコンみはなかったです。 入れなくてよかったかも。 ...
WE WERE LOVERS。 | 2024.05.10 Fri 22:15
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