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手作りパン
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手作りパン

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ドライイースト入れ忘れ

JUGEMテーマ：手作りパン   「♪レンジ開けた瞬間終わったわ（パンパン）温度はいいのにすすめない。発酵、してない。お亡くなり！（パンパン）」   　いいえ、まだお亡くなりではない。生かしてみせる！   　「こね過ぎ」という現象は、ホームベーカリーで起こると言われている。要は形成したグルテンを破壊する程の圧倒的こねパワーが生み出す現象。非力手ごねマンである自分の場合、ここでドライイーストを混ぜて一次発酵からやり直す事で持ち直す事が出来る。   　ドライイースト...

My First JUGEM | 2023.04.19 Wed 09:45

【パン作り】チョコチップとマカダミアのカンパーニュ

JUGEMテーマ：これ食べた、これ作った JUGEMテーマ：手作りパン     ニシナナを聞きながら更新   いつもより小ぶりなカンパーニュ ココアパウダーを使ったけど、 思ったより膨らんでよかった☻   いつもアクセス・拍手ありがとうございます よかったらぽちぽちしてやってください 大変励みになります  

WE WERE LOVERS。 | 2023.04.13 Thu 20:39

【パン作り】ポーリッシュ法のカンパーニュ

JUGEMテーマ：これ食べた、これ作った JUGEMテーマ：手作りパン   鶏ハムを作ったので、 たくさん消費できるようにカンパーニュを焼きました   プレーンのカンパーニュは久しぶりかな？ おいしかったです     いつもアクセス・拍手ありがとうございます よかったらぽちぽちしてやってください 大変励みになります  

WE WERE LOVERS。 | 2023.04.06 Thu 20:13

【パン作り】練乳クリームパン

JUGEMテーマ：これ食べた、これ作った JUGEMテーマ：手作りパン     絞り袋をケチって、ビニール袋にクリーム詰めたら 袋が破れてひどいことになった でもやっぱり練乳クリームはおいしい   いつもアクセス・拍手ありがとうございます よかったらぽちぽちしてやってください 大変励みになります    

WE WERE LOVERS。 | 2023.03.30 Thu 20:29

【パン作り】ほくほくじゃがいもチーズのパン

JUGEMテーマ：これ食べた、これ作った JUGEMテーマ：手作りパン       簡単手作りパン！さんのほくほくじゃがいもチーズのパン   これフィリングがとってもおいしいのですよ！ じゃがいもとベーコンの比率もいい！ またすぐ食べたくなるパンです   いつもアクセス・拍手ありがとうございます よかったらぽちぽちしてやってください 大変励みになります    

WE WERE LOVERS。 | 2023.03.16 Thu 19:52

【パン作り】ミニクロワッサン

JUGEMテーマ：これ食べた、これ作った JUGEMテーマ：手作りパン     パイシートが特売だったので、 ホワイトチョコを挟んだクロワッサンに 普通のミルクチョコと違って、 またこれもおいしいんですよね   いつもアクセス・拍手ありがとうございます よかったらぽちぽちしてやってください 大変励みになります      

WE WERE LOVERS。 | 2023.03.09 Thu 20:21

【パン作り】ベーコンチーズフランス

JUGEMテーマ：これ食べた、これ作った JUGEMテーマ：手作りパン     幸せパン職人のパンレシピさんのベーコンチーズフランス 最近クープに使っていたナイフを剃刀に変えたのですが 使いやすくて良き   いつもアクセス・拍手ありがとうございます よかったらぽちぽちしてやってください 大変励みになります    

WE WERE LOVERS。 | 2023.03.02 Thu 20:13

【パン作り】パリパリウインナー

JUGEMテーマ：これ食べた、これ作った JUGEMテーマ：手作りパン     幸せパン職人のパンレシピさんのパリパリウインナー うまくクープができていないけれど、 とってもおいしかった❤     いつもアクセス・拍手ありがとうございます よかったらぽちぽちしてやってください 大変励みになります  

WE WERE LOVERS。 | 2023.02.24 Fri 13:49

【パン作り】ハムチーズロール

JUGEMテーマ：これ食べた、これ作った JUGEMテーマ：手作りパン 普段買わないようなちょっぴり高いハムが、 お値打ちになっていたので何を作ろうかってなったのですが、 シンプルにハムロール。 普通においしかったです。   いつもアクセス・拍手ありがとうございます よかったらぽちぽちしてやってください 大変励みになります

WE WERE LOVERS。 | 2023.02.16 Thu 22:12

【パン作り】白玉ポンデケージョ

JUGEMテーマ：これ食べた、これ作った JUGEMテーマ：手作りパン   チョコチップたくさん入れたポンデケージョ🥐 ポービリアミックスで作るのもおいしいけど、 白玉粉で作るのも素朴で好き❤   いつもアクセス・拍手ありがとうございます よかったらぽちぽちしてやってください 大変励みになります    

WE WERE LOVERS。 | 2023.02.09 Thu 21:58

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