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JUGEMテーマ:今日の*おいしい* JUGEMテーマ:手作りパン 昨日家カレーだったので、 残りカレーで、今日はカレーパンを作ることにしました。 揚げないカレーパンと、リーンな生地の中にカレーを入れて頭をちょきんと切るパンと どっちにしようか迷ったけど、今日は普通のカレーパンに。 小さく切ったチーズも入れてみました。 パン粉を炒める時に炒めすぎてちょっと焦げてしまった。 もっと弱火でじっくり炒めないといけませんね。 パン粉がこぼれないように雑に紙を敷い...
WE WERE LOVERS。 | 2023.11.06 Mon 18:48
JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った JUGEMテーマ:手作りパン 今日は、明日出かけるので、移動中車の中で食べるパンを作りました。 本当は、カンパーニュを焼いてサンドイッチを作りたかったのですが、 今はレタスもキャベツも高いので断念。 ハンバーガーもハンバーグは用意していたのですが、 はさむものがないので同様に断念。 そのかわり、先週買ったベーコンがあったので、 作りなれているし、家族の評判もいいので、ベーコンエピを作ることに。 どうせなら、と、マス...
WE WERE LOVERS。 | 2023.11.03 Fri 21:52
JUGEMテーマ:今日の*おいしい* JUGEMテーマ:手作りパン 今日の朝は、高加水パンからはじまりました。 最近パンを作っても、おやつやらなんやらで食べてしまって、 次の日の朝食べるパンがないな〜と。 そのために、朝焼けるようにパンをしこんでおきました。 水と粉が1:1の高加水パンにチョコチップ、くるみ、マカダミアナッツ入り。 食べると外はパリパリ、中はもちもちです。 チョコチップはちょっと多かったかな。次は少なめにします。 朝はこのパンを...
WE WERE LOVERS。 | 2023.11.01 Wed 20:11
JUGEMテーマ:今日の*おいしい* JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った JUGEMテーマ:手作りパン 今日は枝豆とチーズ、ベーコンを使ってパンを作りました。 油脂を入れないタイプの リュスティックみたいな切りっぱなしパンです。 外に出たチーズのせいもあって、見た目はイマイチですが、おいしい。 あと、ちょっと焼きすぎた感もあります。 オーブンから目を離したのがよくなかったです。 それと、枝豆、もうちょっと入れてもよかったかな。 ...
WE WERE LOVERS。 | 2023.10.30 Mon 19:28
JUGEMテーマ:手作りパン おいしさ ★★★★☆ 腹持ち ★☆☆☆☆ 手間・難易度 ★☆☆☆☆ 時間 6分前後 材料(1人前) 食パン(1枚/5〜6枚切り/やや厚めが好ましい) 粗びき胡椒 お好み量 作り方 トーストした食パンに粗びき胡椒をふってください。 ...
娯らっくのサイト速報 | 2023.10.20 Fri 07:50
JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った JUGEMテーマ:手作りパン お久しぶりです。 最近あんまり調子が良くなくて、久しぶりの更新になってしまいました。 すみません。 先日、病院帰りに近くのスーパーに寄ってみたのですが、 もともと安いスーパーですが、ものすごくいろいろ安くなっていて。 きゅうりとか五本あって135円とか、玉ねぎも三個で100円とかになっていました。 その中で、期限が近いのですが、くるみとバターがとっても安くなっていたのです。 ...
WE WERE LOVERS。 | 2023.10.12 Thu 20:41
GALLON http://www.gallon.jp (ガロン / 革製品、革小物、真鍮アクセサリー、レザーグッズの通信販売専門店) ホームページ : http://www.gallon.jp 通販サイト : http://shop.gallon.jp ブログ : http://blog.gallon.jp facebookページ : https://www.facebook.com/gallon966f キーワード:サフ、ルサッフル、saf-instant、ドライイースト、酵母、パッケージ、ロゴ JUGEMテーマ:手作りパン
ガロンのハンドメイドとアトリエの日常 | 2023.10.03 Tue 23:08
JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った JUGEMテーマ:手作りパン ここ最近、ずっとイヤリング作りをしています。 わたしの作るのは、ウッドビーズに糸を巻き付けて作っている巻き玉という手芸で、 一個パーツを作るのにめちゃくちゃ時間がかかります。 一時間でパーツが二個できるくらい。 イヤリング一ペア分です。 なのですが、今日、作ったイヤリングの花座がさびていることに気づきました。 がーん!! さびやすいパーツだったのか... この花座かな...
WE WERE LOVERS。 | 2023.09.13 Wed 21:45
JUGEMテーマ:手作りパン 昨日は、はちみつの入ったふわふわなパンを作りました。 パンを作っていた時のこと。 生地にはちみつを混ぜて、レシピ通りに手順を進めていきました。 二次発酵も終わって、いつも通りに元栓を開けて、 オーブンの予熱を始めたところ、 ……火がつかない! というかガス臭い!! 慌ててオーブンの元栓をしめました。 なんとか大事には至らなかったみたいなので、すぐにガス臭い部屋の換気扇を回しました。 ...
WE WERE LOVERS。 | 2023.09.07 Thu 20:51
JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った JUGEMテーマ:手作りパン お盆を過ぎてもだいぶ暑い日が続きますね。 我が家では、毎年クーラーを入れずに過ごしていましたが、 去年から我慢できずに、素直に入れるようになりました。 クーラー入れずに具合悪くなる方も多いですしね。 熱中症気を付けたいものです。 さて、今回はカマンベールとくるみ、 それにはちみつを垂らしたパンを作ってみました。 この頭をちょきんっとする成形好きです。簡単で。  ...
WE WERE LOVERS。 | 2023.08.28 Mon 21:30
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