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手作りパン

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手作りパン
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手作りしたパンのこと、どんどんupしてください。
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ライブレッド

一か月以上続いているおこもり生活、 そろそろ横に大きくなりすぎたので 小さな抵抗で ライブレッドを焼きました。 ライ麦40%にしてみました。 焼いている時にだけ 甘い匂いがする気がします。 私だけでしょうか。 (朝食の準備が一回で済むのって楽!) もはや食べることだけが楽しみ。 また横におおきくなりそうです。  

パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2020.04.25 Sat 17:09

玉子なしのシナモンロールとお知らせ&にゃ♪

      ●パン工房● 〈玉子なしシナモンロールとお知らせ&にゃ♪〉 寒の戻り、花冷えですよね〜上着が必要なほど昨日、今日、寒いです。 猫様たちは、暖房の風の下や、ホットカーペットの上にべたっと寝そべり、動きません(^^ 気温の変化にも注意ですよね(^^ さっつ、今日のパン、久しぶり!シナモンロール♪   玉子なしのシナモンロール(80×30カップ4個分)♪ 強力粉140g 薄力粉10g インスタントドライイースト2g 砂糖10g 塩2g 水105g バター12...

さつきくらぶ | 2020.04.23 Thu 12:13

【Stay Home!】お家でパン作ろ☆ 有給休暇の計画的付与とか初めての知りました。

4月のパン教室は新型コロナウイルス感染防止の面から中止いたしました。 そして、おとなしく家にいます。   ☆食パン&ジャムパン JUGEMテーマ:手作りパン   月曜日、急に有給になりました。

ナオゾーのパン教室 | 2020.04.21 Tue 22:03

くらしのアンテナ掲載「コンデンスミルクの隠し味」♪

      ●パン工房● 〈くらしのアンテナ掲載「コンデンスミルクの隠し味」♪〉 レシピブログ様のお料理にまつわる様々なトピックスを紹介する “くらしのアンテナ”のコーナーにて、掲載していただきました・・有難うございます(^^   白ネギのポタージュスープが大好きで♪ 消費期限間近のコンデンスミルクを発見!消費兼ねて、そんな感じで作ったんだと思います(^^ 白ネギの甘さで十分なのですが、濃くプラス。 レーズン酵母で作ったカンパーニュと一緒に。 2...

さつきくらぶ | 2020.04.21 Tue 19:59

ホイップクリーム

トーストを彩る ホイップクリームは すでに出来上がっているものを 使うのが時短トーストです。 JUGEMテーマ:手作りパン

娯らっくのサイト速報 | 2020.04.21 Tue 14:00

ハードパンとむふふ・・有難う♪

      ●パン工房● 〈ハードパンとむふふ・・有難う♪〉 先日、上手にできたオーバル型のカンパーニュに気をよくして再度トライ♪ やっぱりかぁ、まぐれだったかぁ(^^ でも、味は美味しい〜イーグル(強力粉)とシュクレ(薄力粉)の配合、良いかもです♪♪         贅沢なことに、今日のランチはキュートなあの方から頂戴したショコラスプレッドたっぷり♪♪ もうちょっとパンの完成度が上がってからと思ってたのですが、待ちきれず解禁! (自家...

さつきくらぶ | 2020.04.20 Mon 12:31

練りごま・ホイップトースト

JUGEMテーマ:手作りパン   Mr.トーストの「おいしい朝ごはん」   http://gorakku.moo.jp/toast/   新規のトーストレシピをご紹介。 今回の更新は7点のお菓子トースト。     写真は練りごま・ホイップトースト。 黒ゴマとすりゴマを駆使して作りました。 ★4つのなかなかハマるトーストに仕上がりました。   詳しい作り方は、サイトを見てね!

娯らっくのサイト速報 | 2020.04.19 Sun 10:35

基本のサンドイッチ

手作りマヨネーズで作った卵サラダ。   これは、   サンドイッチを作るための卵サラダ。 だから、マヨネーズも固めに仕上げました。   パンに挟んだ時、だらだらタレて来ないようにね。       パンは薄切り。 市販されてる食パンだと10枚切りとかサンドイッチ用とかの薄い食パン。 ハード系のパンだと薄く切れるけど、 市販されてる食パンはフワッフワでスカスカだから 薄くスライスするの、難しいね。   ま、とにか...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2020.04.18 Sat 18:23

【Stay Home!】お家でパン作ろ☆ いい天気だと外に出たくなるけど我慢!

4月のパン教室は新型コロナウイルス感染防止の面から中止いたしました。 そして、おとなしく家にいます。   JUGEMテーマ:手作りパン   お惣菜パン!明日の朝ごはんです。

ナオゾーのパン教室 | 2020.04.18 Sat 13:19

マンネリ化をスパイスでひと工夫・・シナモンフレンチトーストにゃ♪

      ●パン工房● 〈マンネリ化をスパイスでひと工夫・・シナモンフレンチトーストにゃ♪〉 2020年4月よりスパイスアンバサダーとして、活動させていただくことになりました。 「スパイスのある暮らし」を楽しくと思っております、どうぞよろしくお願いいたします。   「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告に参加中♪ モニタープレゼントのスパイスいっぱい♪     4月のテーマは”マンネリ化をスパイスでひと工夫”。 まさに...

さつきくらぶ | 2020.04.18 Sat 12:26

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