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オーガニック

このテーマに投稿された記事:704件 | このテーマのURL:http://jugem.jp/theme/c211/4362/
オーガニック
このテーマについて
日本語に訳すと「有機」や「有機栽培」の意味です。しかし単に自称の有機栽培ではオーガニックとして認められません。オーガニックに携わる人の正しい知識と心構、それと国際基準の資格を持つ第三の認証機関が認めることによって初めて本当のオーガニックとなります。オーガニックの認定基準は各認証機関によって若干異なりますが基本的には以下の条件を満たすものです。
食の安全確認はもちろんのこと、自然環境や働く人々にまで配慮した厳しい条件をクリアして初めてオーガニックとなります。オーガニックは単に人間の食生活だけを考えたものではなく、自然と人類の共存の未来を考えた地球規模のプロジェクトです。
このテーマの作成者
作者のブログへ:「lohasgarden」さんのブログ
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亀の尾で麹を作ってみました【花園居(かぞおのきょ)の米でいろいろ】

JUGEMテーマ:オーガニック     昨年、はじめて亀の尾を作るにあたりぜひチャレンジしてみようと決めていたことがありました。 自分で麹を作るということです。   我が家では麹の消費量が半端なく多いのです。 味噌用、甘酒用、麹漬用、デザート用(日本酒ケーキとか、アイスクリームもどきとかです。)、塩麹などなど。。 買っていたのではすぐアップアップしてしまうので、ここはなんとか作りたいと密に狙っておりました。   その昔、おばあちゃんが作ってい...

青木淳子の信州スタイル〜花園居(かぞおのきょ)の週末暮らし〜 | 2018.01.10 Wed 16:23

新年明けましておめでとうございます

  2018年が始まりました   今年もどうぞよろしくお願い致します   今年は彼らが主役です↓     愛するワンズに好物の豚耳を進呈出来るべく店主頑張りたいと思います   本年が皆様にとって良き年となりますように…            

c o t o | 2018.01.01 Mon 03:03

ふむふむ

フムフム チョコが気になる食いしん坊なこいぬちゃん 《 ビションフリーゼ 》 お誕生日:2017年9月18日 性別 :おんなのこ?おとこのこ? カラー:ホワイト ビションフリーゼのこいぬを家族として迎えたいとお想いの方からのご連絡を心よりお待ちしております。ご質問もお気軽に。 フントヒュッテ Tel:03-6380-7820 OFFICIAL SITE:hundehutte.net

hundehutte フントヒュッテ | 2017.12.29 Fri 14:53

ランドガルテン オーガニックチョコレート

オーストリア発オーガニックチョコレートブランド「LANDGARTEN(ランドガルテン)」。 初めてお目にかかります。 遺伝子組み換え農作物不使用、ピーナツフリー、グルテンフリー… ふむふむ。

hundehutte フントヒュッテ | 2017.12.29 Fri 14:48

第3世界ショップ オーガニックチョコレート ヘーゼルナッツチョコレート&アーモンド

秋冬の楽しみ。 大好きなチョコレート。 身体への影響や精神の安定のためにオーガニック。 食は大切。 いつもヘーゼルナッツ。 というか、ヘーゼルナッツしか食べたことない。 今回、アーモンドも買ってみたり。

hundehutte フントヒュッテ | 2017.12.29 Fri 14:40

日程が決まりました

  どうぞよろしくお願い致します   JUGEMテーマ:オーガニック・コットンやヘンプ等天然素材    

c o t o | 2017.12.27 Wed 02:05

coto

JUGEMテーマ:オーガニック   こころとからだを「いたわる」お店  coto   はじめまして 北海道帯広市で天然素材を中心とした 身体に優しい商品を扱うお店をオープンします これからどうぞよろしくおねがいします 2018・1・5(金) NEW OPEN OPEN    火〜土 13:30〜18:00 CLOSE    日・月・祝    

c o t o | 2017.12.17 Sun 18:19

People Tree フェアトレード・チョコレート

秋冬の楽しみ。 大好きなチョコレート。 身体への影響や精神の安定のためにオーガニック。 食は大切。

hundehutte フントヒュッテ | 2017.12.08 Fri 00:37

第3世界ショップ オーガニックチョコレート ヘーゼルナッツチョコレート

秋冬の楽しみ。 大好きなチョコレート。 身体への影響や精神の安定のためにオーガニック。 食は大切。

hundehutte フントヒュッテ | 2017.12.08 Fri 00:24

ポリポリかんたん野沢菜漬けを作る♪【食と暮らしの愉しみ】

JUGEMテーマ:オーガニック 畑の野沢菜もだいぶ霜にあたって少しずつ柔らかく、糖度もあがってきたようば気がします。 よし、やるか。。と今年最初の野沢菜漬けを作ることにしました。。 右側の赤カブのようなものがうちの野沢菜です。 左は白菜に、こかぶもあったりして、冬野菜もなかなかにぎやかです。 まずはよく根本を洗います。包丁で縦割りにざっくざっくと切ってから流水に流します。 かなり洗わないと、砂が混じってしまい、口当たりが悪くなります。 本格派なら木樽に丸ごと、、と行きた...

青木淳子の信州スタイル〜花園居(かぞおのきょ)の週末暮らし〜 | 2017.12.01 Fri 17:44

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