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飲食店の経営・販促・マーケティング戦略

このテーマに投稿された記事：1423件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c237/6037/

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: 美味しい飲食店には永く繁栄して欲しいものです。

でも、美味しいのに売上が伸びない飲食店は
少なくありません。

好きだったあのお店に久しぶりに行ったら
いつの間にか閉店していた・・・
なんて経験をお持ちではないですか？

美味しい飲食店、サービスの良い飲食店、
好きなスタッフのいる飲食店を応援するために、
飲食店の経営・販促・マーケティング戦略について
思ったこと、感じたことを書いていきます。

この説明にピンと来たブロガーの方は
是非このテーマを遠慮なくお使いくださいね！
: 作者のブログへ：「ultimo」さんのブログ
その他のテーマ：「ultimo」さんが作成したテーマ一覧(8件)

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売れる商品対策、リニアルートから未来を予測

JUGEMテーマ：飲食店の経営・販促・マーケティング戦略リニア中央新幹線のルート発表夢の超特急、リニアモーターカー！いよいよどこを通るか、どこに駅ができるか？いつできるか？ワクワクします。こんばんは。お客様の声専門コンサルタントの石川朋雄です。今日のニュースで伝えていましたね。夢のリニアモーターカー、どこを通るか？ここが大事ですね。東京～名古屋まで２０２７年に開業予定のリニア中央新幹線の駅が決まりました。今から１４年後になります。東京は品川駅地下。神奈川は...

ヒット商品企画請負人石川朋雄のブログ | 2013.09.18 Wed 21:11

売れる商品対策、社長の心得

JUGEMテーマ：飲食店の経営・販促・マーケティング戦略中小零細企業の社長は孤独？三連休が終わりました。社長は１年３６５日営業、私は３日間仕事でした。休日だからできることがあります。おはようございます。お客様の声を聞く専門コンサルタントの石川朋雄です。社長は孤独といいますが、それは本当です。なかなか相談できる相手がいませんね。親しくなった方は大丈夫です。昨日、戦略社長塾で知り合った社長と情報交換をしました。業種や客層、サービスの内容は違いますが、経営の原点は同じ。悩みを...

ヒット商品企画請負人石川朋雄のブログ | 2013.09.16 Mon 22:47

売れる商品対策、台風の状況が事前に知りたい

JUGEMテーマ：飲食店の経営・販促・マーケティング戦略台風が近づいています！昨日の朝、激しい雨が降りました。駅まで行くまでにびしょ濡れになりました。台風の影響で降った雨です。午後は天気が回復しましたが、天気は不安定です。おはようございます。お客様の声専門コンサルタントの石川朋雄です。台風１８号が近づいています。関東は直撃の予報です。被害が少なくなることを切に望みます。風の被害、雨の被害。事前に気をつけたいですね。事前にどうなるかわかるとうれしいですね。「自己管理...

ヒット商品企画請負人石川朋雄のブログ | 2013.09.16 Mon 07:00

売れる商品対策、温泉を強みに

JUGEMテーマ：飲食店の経営・販促・マーケティング戦略温泉は好きですか？日本は温泉が多いですね。温泉は好きですか？私は長野に行っていましたので、東京に帰る前に草津温泉に行きました。「草津よいとこ、一度はおいで、どっこいしょ。」おはようございます。お客様の声を聞く専門コンサルタントの石川朋雄です。昨日は群馬県の草津温泉に行ってきました。私は草津温泉が大好きです。日本の温泉の中でおそらく１位だと思っています。白濁のお湯、硫黄の成分、熱いお湯。効果効能を感じます。リラック...

ヒット商品企画請負人石川朋雄のブログ | 2013.09.16 Mon 06:57

売れる商品対策、大学生の新商品アイデアを活用する

JUGEMテーマ：飲食店の経営・販促・マーケティング戦略一昨晩から長野県安曇野に来ています。安曇野は秋です。秋桜が咲き乱れています。稲穂が黄色に実っています。台風の影響か、爽やかな感じではありません。蒸し暑さを感じます。昨日は松本へＯＢを迎えに行きました。駅前の気温は３２℃でした。やはり蒸し暑いですね。朝は気温は低く２０℃を下回っています。おはようございます。お客様の声を聞く専門コンサルタントの石川朋雄です。成城大学の神田ゼミの合宿に来ています。昨日は新商品企画提案を...

ヒット商品企画請負人石川朋雄のブログ | 2013.09.16 Mon 06:50

売れる商品対策、大学生のアイデアを活用する？

JUGEMテーマ：飲食店の経営・販促・マーケティング戦略今日は長野県安曇野に来ています。昨晩仕事を終えて、一路長野へ。中央道で約４時間、安曇野へやってきました。明るければ、北アルプスや松本盆地が見えるはずです。深夜でしたので真っ暗です。おはようございます。お客様の声を聞く専門コンサルタントの石川朋雄です。私の師匠、成城大学神田ゼミの合宿に参加しています。私はゼミの学生の新商品企画提案の審査、総評と、３年生向けの就職活動についてアドバイスを行います。今日の午後、企画提案を聞き...

ヒット商品企画請負人石川朋雄のブログ | 2013.09.16 Mon 06:45

売れる商品対策、五輪の商用利用はできません

JUGEMテーマ：飲食店の経営・販促・マーケティング戦略オリンピック関連の商用利用はできない？東京オリンピックが2020年に開催されます。商機のチャンスと思いますが、注意が必要です。勝手には使えないようです。オリンピックに関するロゴやエンブレムのほか、「オリンピック」、「五輪」、「がんばれ！ニッポン！」という表記などは、日本オリンピック委員会の許諾が必要で、無断での使用は禁止されています。「TOKYO 2020」についても、商用での使用は禁止となります。引用先http://headlines.yahoo.co.jp/hl?...

ヒット商品企画請負人石川朋雄のブログ | 2013.09.12 Thu 06:53