ホーム >

ブログテーマ >

その他 >

飲食店の経営・販促・マーケティング戦略

このテーマに投稿された記事：1423件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c237/6037/

Tweet
Check

: 美味しい飲食店には永く繁栄して欲しいものです。

でも、美味しいのに売上が伸びない飲食店は
少なくありません。

好きだったあのお店に久しぶりに行ったら
いつの間にか閉店していた・・・
なんて経験をお持ちではないですか？

美味しい飲食店、サービスの良い飲食店、
好きなスタッフのいる飲食店を応援するために、
飲食店の経営・販促・マーケティング戦略について
思ったこと、感じたことを書いていきます。

この説明にピンと来たブロガーの方は
是非このテーマを遠慮なくお使いくださいね！
: 作者のブログへ：「ultimo」さんのブログ
その他のテーマ：「ultimo」さんが作成したテーマ一覧(8件)

このテーマで記事を投稿する

商品企画七つ道具セミナー入門コースを行いました

JUGEMテーマ：飲食店の経営・販促・マーケティング戦略商品企画七つ道具セミナー入門コースセミナーを受講しました。昨日はセミナー講師をしてきました。アイデア発想法商品コンセプト決定商品企画案事例を用いて企画案を立案しました。こんばんは。お客様の声専門コンサルタントの石川朋雄です。昨日のセミナー心がけは実習時間を多めに取ること。商品企画セミナーは考え方をお伝えするとともに、商品企画提案を実習することです。アイデア発想法は６０分商品コンセプト決定は１２０分商品企画案の考...

ヒット商品企画請負人石川朋雄のブログ | 2013.08.08 Thu 21:02

売れる商品対策、仮説発掘力を高めよう！

JUGEMテーマ：飲食店の経営・販促・マーケティング戦略商品企画七つ道具セミナー入門コースの講師をしました。昨日今日と商品企画のセミナー講師です。昨日は私の師匠である成城大学経済学部の神田先生の講義を伺いました。冒頭は来週にも発刊される神田範明先生の新刊の紹介でした。神田教授の商品企画ゼミナール(新刊)http://honto.jp/netstore/pd-book_25704554.html 先生からはいつ聴いても同じ内容だろ！といわれますが、いつ聴いても気づきがあります。その時々で課題が違うので、聴き方が違うのですね。 ...

ヒット商品企画請負人石川朋雄のブログ | 2013.08.07 Wed 07:24

テレビ番組への広報PR

テレビ番組への広報PRは、新聞・雑誌とは異なるノウハウが必要です。テレビPRのノウハウを追加で３つほどご紹介したいと思います。１、テレビ番組の報道分析手法テレビ番組にアプローチする場合、番組宛ではなく、「番組のコーナー宛」もしくは「担当ディレクター（個人名）宛」にプレスリリースを送る必要があります。では番組のコーナーや担当ディレクターの具体的情報はどうやって調べたらいいのでしょうか。一番良いのは、アプローチする番組を複数回視聴して、どんなコーナーがあるのかを直接確か...

エンジニアの通り道 | 2013.08.06 Tue 14:06

売れる商品対策、行動観察からキャッチコピーを考える

JUGEMテーマ：飲食店の経営・販促・マーケティング戦略行動観察から商品開発、販売促進の種を今日は渋谷駅周辺で取材をしていました。それは今週金曜日に行う現場調査のテスト。ハチ公前、スクランブル交差点、モヤイ像渋谷ヒカリエ前。渋谷の街には多くの人がいます。おはようございます。お客様の声を聞く専門コンサルタントの石川朋雄です。今回は渋谷にある広告をヒントに販売促進のコピーを考えます。まずは取材から、１．渋谷駅ハチ公前にＴＢＳの「世界陸上」の広告　　織田裕二がスタートラインに　　陸上競技の選手事実から感...

ヒット商品企画請負人石川朋雄のブログ | 2013.08.06 Tue 04:12