[pear_error: message="Success" code=0 mode=return level=notice prefix="" info=""] 飲食店の経営・販促・マーケティング戦略のブログ記事をまとめ読み! 全1,419件の81ページ目 | JUGEMブログ

飲食店の経営・販促・マーケティング戦略
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飲食店の経営・販促・マーケティング戦略

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飲食店の経営・販促・マーケティング戦略
このテーマについて
美味しい飲食店には永く繁栄して欲しいものです。

でも、美味しいのに売上が伸びない飲食店は
少なくありません。

好きだったあのお店に久しぶりに行ったら
いつの間にか閉店していた・・・
なんて経験をお持ちではないですか?

美味しい飲食店、サービスの良い飲食店、
好きなスタッフのいる飲食店を応援するために、
飲食店の経営・販促・マーケティング戦略について
思ったこと、感じたことを書いていきます。

この説明にピンと来たブロガーの方は
是非このテーマを遠慮なくお使いくださいね!
このテーマの作成者
作者のブログへ:「ultimo」さんのブログ
その他のテーマ:「ultimo」さんが作成したテーマ一覧(8件)
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横断歩道で「点滅信号」だったらどうしますか?

JUGEMテーマ:飲食店の経営・販促・マーケティング戦略 横断歩道で「点滅信号」だったらどうしますか?・急いでいるときなら,渡ってしまう(笑)・急いでなくても,渡ってしまう(驚)・次ぎの青信号になるまで待つ。私はせっかちなので,渡ってしまうことが多いかな!おまわりさんに注意を受けたこともあります(反省)こんにちは。お客様の声を聞く専門コンサルタントの石川朋雄です。横断歩道の信号ですが,最近の信号には待ち時間がわかるものが増えてきました。後どのくらい待てばよいか,縦棒が減ってゆきます。この棒が減る...

ヒット商品企画請負人石川朋雄のブログ | 2012.11.05 Mon 10:10

朝が起きづらい季節になってきました?

JUGEMテーマ:飲食店の経営・販促・マーケティング戦略 朝が起きづらい季節になってきました?「どうですか?」「布団やベットの中が恋しい」「寒いですね」「二度寝してしまう!」「少しでも長く寝ていたい」「張り詰めるような空気がよい」おはようございます。お客様の声を聞く専門コンサルタントの石川朋雄です。日が短くなってきました。神奈川県では5時はまだ暗いです。ぬくぬく布団が恋しいですか?まだ,季節は秋ですから,大丈夫ですか?早起きは三文の得!朝時間は冴えてますから有効に使うとよいですよ。今日から週明け...

ヒット商品企画請負人石川朋雄のブログ | 2012.11.04 Sun 23:09

電飾イルミネーションがにあう季節?

JUGEMテーマ:飲食店の経営・販促・マーケティング戦略 イルミネーションがにあう季節? こんばんは。お客様の声を聞く専門コンサルタントの石川朋雄です。 先日,有楽町を歩いていたら,電飾のイルミネーションが輝いていました! もうこんな季節か!と一瞬感じました。 長かった夏も終わり,一気に秋がやってきました。 そして,11月が始まり冬が近づいてきました。 冬が近づいてきました。 クリスマスまではきらびやかな電飾が続きます。 きれいですよね。 空気が澄んでくると,電...

ヒット商品企画請負人石川朋雄のブログ | 2012.11.04 Sun 22:58

橋がないのに交差点は橋の名前が付いています!

JUGEMテーマ:飲食店の経営・販促・マーケティング戦略 橋がないのに橋の名前が付いています! 「えっ!」 「なに?」 とフツーでは思いますよね。 こんばんは,石川朋雄です。 最近,商品企画士の初級講座のため,浅草橋に行くことが多いです。 主催するマーケティングリテラシー協会が浅草橋にあります。 浅草橋の南,馬喰町近くに「鞍掛橋」という交差点があります。 ここの交差点,橋がないのに「橋の名前」が付いています。 調べてみると,元は川が流れていて,埋め立てられたのです。 両...

ヒット商品企画請負人石川朋雄のブログ | 2012.11.04 Sun 00:17

早朝,出勤前に一勉強

JUGEMテーマ:飲食店の経営・販促・マーケティング戦略 出勤前に何をしていますか? 時間ぎりぎりに行く 時間にゆとりを持って行く あらかじめ早く行って,英語の勉強をする 営業の準備をする 朝は寝ていたい 今日の予定を確認する などなど おはようございます。お客様の声を聞く専門コンサルタントの石川朋雄です。 実は,本日早朝から移動してカフェでブログを書いています。 新宿のカフェですが,結構勉強している人を見かけます。 隣の方は「英語」を勉強しています。 テキストを読みな...

ヒット商品企画請負人石川朋雄のブログ | 2012.11.02 Fri 07:53

液体石けんが出てこないので強く押したら?

JUGEMテーマ:飲食店の経営・販促・マーケティング戦略 ポンプ式の手洗い石けんが出てこなく, 強く押したら服に付いてしまった! 「あらら!」 「やってしまった(泣)」 洗面所ですと,手を蛇口にかざすと水が出るのがありますよね。 反応が悪く,いろいろ手をかざしていたら, いきなり水が出てきて服に水がかかってしまった。 「これもありゃ!」 「やってしまった(泣)」 こんばんは。お客様の声を聞く専門コンサルタントの石川朋雄です。 ハプニングといえばハプニングですね(笑) ...

ヒット商品企画請負人石川朋雄のブログ | 2012.11.01 Thu 18:20

どうでもいいものは買わない!

JUGEMテーマ:飲食店の経営・販促・マーケティング戦略 買うものを吟味するようになりましたか? どうですか? いかがでしょう? こんばんは。お客様の声を聞く専門コンサルタントの石川朋雄です。 先日のセミナーで最近買ったものを聞きました。 「うーん」 「頭をひねっています」 ないですか? 高いものは買っていないです。衝動買いしなくなりました! 数人の方から返ってきました。 ということは財布が寂しくなっているので, 必需品はなるべく安く,贅沢品は減らす。 買うものと買...

ヒット商品企画請負人石川朋雄のブログ | 2012.11.01 Thu 00:53

銀座にカラオケボックスはあると思いますか?

JUGEMテーマ:飲食店の経営・販促・マーケティング戦略 東京の銀座にカラオケボックスはある? 「はい」実はあります(驚) 銀座にカラオケボックス,何かイメージに合わないですね。 実は数寄屋橋にありました。 周辺の有楽町や日比谷にもあります。 こんばんは。お客様の声を聞く専門コンサルタントの石川朋雄です。 今日,セミナー後の懇親会でカラオケボックスに行きました。 その場所は「銀座」です。 意外に需要があるようで,月曜日に関わらず結構部屋は埋まっています。 ということはニーズが...

ヒット商品企画請負人石川朋雄のブログ | 2012.10.29 Mon 23:53

日曜日の夜から月曜日につなげる活力

JUGEMテーマ:飲食店の経営・販促・マーケティング戦略 日曜日の夜の過ごし方は? 明日の仕事が気になりますよね。 いかがでしょうか? 週の初め,張り切ってゆきましょう! こんばんは。お客様の声を聞く専門コンサルタントの石川朋雄です。 私も経営者ですが,平日と休日の過ごし方が違います。 細かくいえば曜日によっても違います。 日曜日は夜が早いですね。 この視点はビジネスで活用できます。 月曜日からがんばってゆけるような商品やサービスを提供すれば, お客様の評判はよくなります...

ヒット商品企画請負人石川朋雄のブログ | 2012.10.28 Sun 22:29

100円レンタカーって何だ

JUGEMテーマ:飲食店の経営・販促・マーケティング戦略 100円レンタカーって何?こんにちは。お客様の声を聞く専門コンサルタントの石川朋雄です。ずいぶん安いなぁ!と思いつつチラシをもらいました。それは「10分100円!」今までの常識は6時間,半日,1日など長時間借りることですね。この戦略はレンタカーを分刻みで借りられる時間の切り売りをしています。なかなか考えますねぇ!面白い経営戦略ですよ。ビジネスモデルです。ニッチなところを攻めています。6時間しか使わないのに,6時間分支払うのはもったいない!...

ヒット商品企画請負人石川朋雄のブログ | 2012.10.27 Sat 23:56

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