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料理教室

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10月25日プチイベント♪♪

JUGEMテーマ：料理教室こんにちは☆ いきなりですが、あさって10月25日イオンモール高の原平安コートにてプチイベントを行います！！かわいいプチケーキを作るイベント♪♪ 無料です♪ どなたでも作って頂けます＊＊メンバーさんじゃない方も大歓迎です♪♪♪ お買いもの最中にぜひお立ち寄りくださいませ♡ お待ちしております：) 高の原　岩崎

イオンモール高の原スタジオブログ(トマトクッキングクラブ) | 2015.10.23 Fri 16:30

嫁のクミです先日発表になった１１月の献立、チェックしていただきましたか教室８年目になりますが、初の精進料理レッスンや新メニュー「風呂吹フォンデュ」など、変わらず挑戦を続けております現在は「秋の夜長」レッスン開催中です。「鰯のつみれ汁」小鰯を骨ごとミンチにして手作りする鰯のつみれ。美味しいし、身体にいいし、言う事なしの一品です「長芋の白煮と巻白菜」別々に焚いた長芋と巻白菜の焚き合せです。長芋も焚くと美味しいんです。配合をきっちり出しているのでご自宅でもほぼ同じものが再現出来ると思います「焼穴子...

和食の教室なかのBLOG | 2015.10.18 Sun 16:16

2015年11月のスケジュール

◆２０１５年１１月のスケジュール◆特別レッスン１０月３１日（土）～１１月５日（木）「落葉の精進料理」【和食の教室なかの】初の精進料理レッスンです。ふだんより１品多い、全５品！＜献立＞豆腐の野菜揚げ（豆腐を野菜衣で揚げます。）秋芋の石畳（二種類の芋で石畳のように。）なめこと野菜のみぞれ和合（もう一品欲しい時におすすめ。）東寺丼（トロ湯葉の温かいミニ丼です。）山の実くるみ寄せ（ナッツのお菓子のような。）受講料　６，０００円特別レッスン８日（日）～１４日（土）「行秋の和食...

和食の教室なかのBLOG | 2015.10.14 Wed 21:26

モモコのタイ料理教室in BBQのお知らせ

こんにちは、ラフエイジアです。オンラインショップに新商品UPしました。タイ琺瑯(ホーロー)製花柄レトロトレー(トレイ)　MサイズとＬサイズ　タイでは日常的に使われているプレート。キッチュな色柄がアジアンフードとよく合います。なんか実際に使われている画像ないかな～と調べていたらありました。手前でほら。お盆代わりにしたり。　カラフルな食材が似合いますね。生春巻きやナシゴレンなんかも合いそう。その他　アジアのキッチンツールも色々ありますので、コチラからどうぞ♪ ...

業務日報。 | 2015.10.14 Wed 18:58

2015年10月「秋祭り」

嫁のクミですシルバーウィークが終わったと思ったら、今日からまた三連休ですね。教室では「秋祭り」レッスンがスタートしました肌寒くなってきたし、そろそろお鍋もいいですよね～まずは今回のお鍋の材料（１人前）をご覧くださいませ肝心なのは写真右手のお味噌のレシピ。これが美味しさのもとお鍋に全部入れたら火にかけます～「牡蠣の宝楽味噌鍋」が出来た～沢山の食材がいいお味のお味噌と調和して、えも言われぬ美味しさのお鍋が完成「海老のマシュマロ揚げ」マシュマロみたいにふんわり揚げました海老の中には...何かあります「...

和食の教室なかのBLOG | 2015.10.10 Sat 14:25

7月のAOMUGI CAFE

JUGEMテーマ：料理教室 7月のAOMUGI CAFE Menu 天然酵母フォカッチャコーンポタージュ夏野菜とレンズ豆の生春巻き酒粕ホワイトソースグラタンカポナータ大根とルッコラのプレスサラダ (デザート) ムース・オ・ショコラ梅雨がまだ明けない雨の中、ご来店頂きました皆様、本当に有難うございました。フォカッチャは色々と試行錯誤した結果、ホシノ天然酵母にレーズン酵母を少し混ぜて風味をましてみました。パンの香りを嗅ぐとほんのり甘い香りがします。そこにオーガニックのクルミとローズマ...

Aomugi の菜食にて | 2015.10.03 Sat 22:38

2015年10月「秋のDHA」

嫁のクミです早いもので今年もあと3ヵ月となりましたおせち料理のご予約も少しずついただいております。ありがとうございます教室では今が旬の秋刀魚（さんま）料理のレッスンが始まりました。タイトルは「秋のDHA」です「秋刀魚の蒲焼梅風味」今年はひと味違う蒲焼をご提案梅肉を使った梅風味の蒲焼は、大葉も添えてサッパリといただけます「秋刀魚の束ね煮」秋刀魚の骨を気にせずいただける束ね煮は、水煮のような味付けで。生姜のダブル使いで臭みをシャットアウト「〆秋刀魚のにぎり寿し」〆秋刀魚に挑戦してみませんか？塩に浸け...

和食の教室なかのBLOG | 2015.10.03 Sat 14:24

みんな大好きから揚げ!(^^)!

　みなさまこんにちは　イオンモール草津スタジオの稲田です　１０月に入り、過ごしやすくなりましたね　みなさま体調には気を付けて下さいね　　さてさて、１０月に入り新しいメニューに変わりましたね　Kidsコースの前半メニューは　鶏のから揚げ　とツナ炊き込みご飯ですよー　みんな大好きなカラッとジューシーなから揚げを　作りましょー(^^)/ 　まだまだ前半メニュー始まったばっかりなので　予約お待ちしていまーす JUGEMテーマ：料理教室

イオンモール草津スタジオブログ(トマトクッキングクラブ) | 2015.10.02 Fri 13:55

ぎんが邑にて(小田原市下曽我)10月Aomugi料理教室のご案内

JUGEMテーマ：マクロビオティック JUGEMテーマ：料理教室今日は少し肌寒い１日。さて、小田原での10月のAomugi 料理教室のお知らせです。 Menu 雑穀のロールキャベツ長芋のすり流し汁玄米ご飯豆乳ヨーグルトのムースとりんごのジャム (付け合わせお惣菜付き) 子育て保育施設ぎんが邑コミュニティさんでの開催です。詳しくは、HPをご覧ください。 http://aomugi.jimdo.com 保育施設2階の綺麗なキッチンスペース。室内は絨毯がひいてあり、遊具も沢山ありますので、お子様を隣で遊ばせながら調理が...

Aomugi の菜食にて | 2015.10.01 Thu 11:41

ハロウィンディスプレイ♪☆♪★♪

ずいぶんと涼しくなって今日もとても爽やかなお天気ですねもうすぐ9月もおわりで10月を迎えようとしています 10月と言えばハロウィン☆★☆ ↑の写真は今度イオンモール高の原内のショッピング通路で展示されるハロウィンディスプレイでトマトクッキングクラブも参加させて頂くことになり、その一部の模様です只今製作中スタバさんの前辺りでのディスプレイになることと思いますのでぜひイオンにお立ち寄りの際は見ていってくださいね私たちも楽しみでーす高の原スタジオ　いわさきでした JUG...

イオンモール高の原スタジオブログ(トマトクッキングクラブ) | 2015.09.27 Sun 11:31

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