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健康
このテーマに投稿された記事：316085件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c211/28/
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便通をサポートします。
JUGEMテーマ：健康 結いのきコラム 2026年4月30日木曜日 人参寒天 デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma 今日の見守り弁当に「人参寒天」を作りました。 野菜の寒天は珍しく作りました。人参をすりおろし、寒天液に入れて煮立てました。 赤みオレンジ色でとてもきれいに出来ました。 βカロテンは人参の代表的な栄養素。 体内でビタミンＡに変わります。 ビタミンＡは皮膚や粘膜の健康、視力の維持に関わります。 また食物繊維は腸内環境を整え、便通をサポートしま...
NPO結いのき コラム | 2026.05.05 Tue 14:36
喉ごしよく、とても美味しいです。
JUGEMテーマ：健康 結いのきコラム 2026年4月29日水曜日 茶碗蒸し デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma 今日は、昭和の日 祝日でした。 デイサービスのお昼ご飯は、主菜は「さんまの甘煮」。 祝日メニューはお馴染みの 雑穀米。 「茶碗蒸し」でした。 中でも、茶碗蒸しは利用者さんにも職員にも毎回、大好評です。 結いのきの茶碗蒸しの具は マグロ缶 干し椎茸 えのき茶漬け 細ネギです。 前日から出汁をとり、ときわの卵で作った茶碗蒸しは、喉ご...
NPO結いのき コラム | 2026.05.05 Tue 12:01
味噌の香ばしい香りと味で、とても美味しいです。
JUGEMテーマ：健康 結いのきコラム 2026年4月27日月曜日 生鮭のあかね焼き デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma 今日は主菜に「生鮭のあかね焼き」が提供されました。 人参と長葱をみじん切りにして、味噌・マヨネーズ・酒・砂糖を入れ、混ぜ合わせた物を生鮭の上にのせて焼き上げます。 味噌の香ばしい香りと味で、とても美味しいです。 割りと簡単に出来ますので、おかずの一品に是非作って見て下さい。 （ワーカーズ・マンマ記） 急募 お弁当配達ボラティアさんと...
NPO結いのき コラム | 2026.05.05 Tue 11:29
甘酢で味付けしました。
JUGEMテーマ：健康 結いのきコラム 2026年4月25日土曜日 塩紅鮭焼き デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma 今日の主菜は毎回好評の「塩紅鮭焼き」でした。 丁度良い塩加減で、とても美味しいです。 毎回、間違いないのない味は、ほっとします。 今日の付け合わせは、蒸した千切り大根に、うめびしおと、甘酢で味付けしました。 さっぱりして、美味しいとこちらも、評判が良かったです。 一週間が早いです。 来週も、よろしくお願いいたします。 （ワーカーズ・マ...
NPO結いのき コラム | 2026.05.05 Tue 10:51
緑豆とはビックリでした。
JUGEMテーマ：健康 結いのきコラム 2026年4月24日金曜日 春雨中華和え デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma 今日の副菜は「春雨中華和え」でした。 春雨は何からできているのかご存じですか？ 実は緑豆のデンプンからできているようです。 こんにゃくとかところてんと見た目がどこか似た感じですが、緑豆とはビックリでした。 栄養成分は炭水化物が多くカロリーも以外と高い材料です。 今日は中華和えでしたが、サラダや鍋物に使ってもくせがなく口当たりがよく美味しく頂け...
NPO結いのき コラム | 2026.05.05 Tue 10:34
上手く行かない、事ばかり！？...
おはよう 修理した椅子が また、壊れた... まぁ座れはしますが 機能、皆無 どうしたもんだか... そしての たぶん、ダメ！？なのに 手持ちの工具で何とか Macジャンク修理 で やっぱり、上手くいかず... どうしたも何も 専用工具 捉え方によっては高いかも 必要か... 上手くいかない、事ばかり とは、この事！？ 体調は、鼻詰まりになりかけ？ 微妙なところ どうなんだか 気にはしとく... 細かい所は、水絆創膏を持たず 出掛ける 塗ってはいたので 何とか保ち、帰...
HIV生活 | 2026.05.05 Tue 01:08
病と気
JUGEMテーマ：健康 黄帝が尋ねた。 『昔は病気の治療に、ただ病人の精神を変化させ、気の運行を変化させるような、ある種の祈りだけで病気がよくなったそうだ。いまでは薬で体の内から、鍼で体の外から治さなくてはならぬ。それでもよくならなかったりする。これはどうしてか』 岐伯が答えて言う。 『昔の人は、鳥や動物の間に住むような簡素な生活で、寒ければ体を動かし、暑ければ涼しいところに逃げるだけでした。心には未練も気がかりもなく、外には出世を求めることもありませんでした...
剛柔流人間塾 | 2026.05.04 Mon 22:21
勝手の違いも何とか！？...
おはよう ボランティアだった訳ですが 来た方、知らない人ばかり... 勝手が違う！？ だったんだけど する事自体は 前にした事があったので 順繰りと淡々と なので 勝手の違いも何とか とは、この事！？ 今、考えると 次回はこうすべきかも とか、ちょい反省点も... 体調は、起きたての頃にちょっと 頭痛が気になったけど 今は、鼻奥の違和感程度 とはいえ 気にはしとく... 細かい所は、深爪し過ぎて爪部が 痛いとは思ってたけど よく見たら、アカギレも 水絆創膏の出番... ...
HIV生活 | 2026.05.04 Mon 00:51
海の栄養カプセルと言われています。
JUGEMテーマ：健康 結いのきコラム 2026年5月1日金曜日 いわしの旨煮 デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma 今日の主菜は「いわしの旨煮」です。 いわしにはカルシウムやビタミンDMなどの栄養素が豊富に含まれており、海の栄養カプセルと言われています。 副菜は「キャベツのツナ和え」。 ツナの旨味でキャベツがもりもり食べられます。 副副菜は「千草和え」。 今日は、小松菜を使用しました。にんじんが彩りのアクセントとなっています。 （ワーカーズ・マン...
NPO結いのき コラム | 2026.05.03 Sun 23:25
豚肉を食べて風邪に負けない様にしましょう。
JUGEMテーマ：健康 結いのきコラム 2026年5月2日土曜日 豚肉の胡麻味噌炒め デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma ゴールデンウィークも後半に入りました。 アッと言う間に、前半が終わりましたね。 今日は珍しい強風でした。 明日は、河川敷で米沢のお祭り「川中島の合戦」があります。雨が降らないといいなと思います。 今日は、「豚肉の胡麻味噌炒め」でした。 豚肉は、皆さんご存じ疲労回復に不可欠なビタミンＢ１が他の肉類のトップクラスです。 今日の様に風が冷た...
NPO結いのき コラム | 2026.05.03 Sun 23:06
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