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糖尿病と向き合う
このテーマに投稿された記事：427件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c212/5717/
- 現代病の代表格ともいえる糖尿病。でも意外にその実態は知られていません。糖尿病は、放置しておくととても怖い病気です。糖尿病予備軍の方も含めて、糖尿病について情報交換の場になればうれしいです。
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作者のブログへ：「mitan03」さんのブログ
その他のテーマ：「mitan03」さんが作成したテーマ一覧(2件)
塩分・糖分・カロリーの チェック
JUGEMテーマ：糖尿病と向き合う 低カロリーとして「 殻つきカキ 」を再度。 前回「 白ワイン 」で蒸し煮にしたので、今回「 酒蒸し 」で。 ところが・・・塩分が多く残り、辛め。 産地が、違うと、蒸し上がり後の「 大きさ 」が、変わることもわかりました。 ちょっと、残念でした。 野菜は、キャベツのいためものを。 デザートは、38カロリーの「 低糖ヨーグルト 」にしました。
フェルトタイム | 2013.12.27 Fri 21:25
塩分・糖分・カロリーの チェック
JUGEMテーマ：糖尿病と向き合う 今日は、クリスマスイブ。 ですね。 主人の、誕生日でもありまして。 夕食は、ご馳走の予定です。 そのために、お昼は低カロリーに。 タラとアンコウの、お鍋に。 サラダもシーフードに、しました。 デザートは、みかんに。
フェルトタイム | 2013.12.24 Tue 21:37
塩分・糖分・カロリーの チェック
JUGEMテーマ：糖尿病と向き合う 12月22日の「 夕食 」では、お肉を減らして。 厚揚げと、白ネギで、炒め物を作ってみました。 ( しょうゆ・しょうが・酒・中華味 等 ) エビの塩焼きも。 ( でも、エビは、低カロリーでも「 コレステロール 」が多いので、少量に心がけてます ) それから、いただいた「 カキ 」を、ワインで蒸しました。 キャベツの炒め物も、プラス。 家族の好みが、バラバラなので「 メニュー 」が多めになりました。
フェルトタイム | 2013.12.23 Mon 01:45
塩分・糖分・カロリーの チェック
JUGEMテーマ：糖尿病と向き合う 低カロリーを考えると。 ここは、具だくさんのお味噌汁ですね。 「 きのこ 」たっぷり使って。 近頃「 なめこ 」が家族でブームです。 あの「 ね~ば 」が良いんだとか・・・ でも、いろいろ種類があるようですね。 ねばり加減が、違うようです。 このまま「 昼食 」の、カロリーを抑えて「 夕食 」に、余裕を持たせたいものです。 そこで、野菜中心の煮物を用意。 野菜の面取りをしたりで、けっこう時間がかかるメニューですが、 時間をかけた分、固いレンコン...
フェルトタイム | 2013.12.20 Fri 11:32
塩分・糖分・カロリーの チェック
JUGEMテーマ：糖尿病と向き合う 寒さもあるので、温かいものは忘れずに。 「 わかめうどん 」を、汁物がわりに、用意。 家族全員の、好物の「 マグロの山掛け 」を。 「 甘エビのおさしみ 」と「 きゃべつと豚肉の炒め物 」も作りました。
フェルトタイム | 2013.12.20 Fri 00:15
塩分・糖分・カロリーの チェック
JUGEMテーマ：糖尿病と向き合う 食物繊維が大切・・・ですから。 今回「 おから 」を炊きました。 ごらんのとおり、具だくさんで。 ( かまぼこ・ちくわ・ゴボウ天・ダイコン・にんじん・しいたけ・鶏肉 ) 青味の「 ねぎ 」を、いれれば、さらに美味しくなるのですが・・・ 要らないと・・・いうわけで視覚的に、ちょっとひかえめになりました。 我が家の「 おから 」は「 のどごし良く 」するため「 ダシ多め 」です。 でも「 メイン 」にはなれず・・・もう一品。 「 肉入りキンピ...
フェルトタイム | 2013.12.18 Wed 14:31
塩分・糖分・カロリーの チェック
JUGEMテーマ：糖尿病と向き合う 時間かけて、メニューを考えています。 野菜も肉類もつかって。 年齢差があるので、メニューも複数いりますから。 魚、2種類。 まぐろのたたきと、ブリの照り焼き。 野菜は、お姑さま大好物の「 蕗の煮びたし 」です。 他に、こいもの煮物を。
フェルトタイム | 2013.12.15 Sun 20:32
塩分・糖分・カロリーの チェック
JUGEMテーマ：糖尿病と向き合う 時間かけないと・・・用意できませんね。 元気な、他の家族のために「 別メニュー 」の、用意も要りますから。 お姑様には「 低カロリー」の、かつおのたたきを。 そして「 鮭の粕汁 」 元気組には「 鳥の生姜焼き 」です。 そして、こちらは「 豚汁 」に。 共通には「 しいたけの素焼き＝ポン酢＋だし 」 でも、時間がかかったのに・・・ 「 美味しかった。」の一言も無くて・・・つまりません。
フェルトタイム | 2013.12.12 Thu 21:52
塩分・糖分・カロリーの チェック
JUGEMテーマ：糖尿病と向き合う 「 低カロリー 」も、材料に限りがあるので・・・ 今回は「 豆腐 」です。 卵・こんにゃく・しいたけ・ひじき・豆腐・レンコンで、「 炒り豆腐 」を作りました。 思った通り「 薄味 」にできました。 野菜は「 畑直送 」の、取れたてのキャベツで「 炒め物 」を。 寒いせいで( 成長が止まって )小さいものの「 甘くて柔らかい 」ものに。 そして「 椎茸 」の素焼きをプラス。 デザートは、畑から、完熟のみかんを収穫。
フェルトタイム | 2013.12.11 Wed 17:28
塩分・糖分・カロリーの チェック
JUGEMテーマ：糖尿病と向き合う 昨日は「 月1度の安息日 」 ふだん「 甘味 」を控えている ？ お姑さまに 「 我慢しない日 」ということで、食べたい物を買い・作る「 1日 」です。 【 行きたいところ 】は、「 道の駅 」 【 買いたい物 】は・・・お餅。 ( ヨモギ餅・エビ餅・みたらし団子 ) 【 食べたい物 】は、回転焼き。 結局、すべて、買いました。 で、日課の「 食後の血圧 」検査は・・・ 昨日の朝は「 190 」の、血圧でしたが 今日は「 120 」までに下がっていて・...
フェルトタイム | 2013.12.09 Mon 15:12
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