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糖尿病と向き合う
このテーマに投稿された記事：435件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c212/5717/
- 現代病の代表格ともいえる糖尿病。でも意外にその実態は知られていません。糖尿病は、放置しておくととても怖い病気です。糖尿病予備軍の方も含めて、糖尿病について情報交換の場になればうれしいです。
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作者のブログへ：「mitan03」さんのブログ
その他のテーマ：「mitan03」さんが作成したテーマ一覧(2件)
塩分・糖分・カロリーの チェック
JUGEMテーマ：糖尿病と向き合う メニューは、2バージョン。 主人には「 酒のおつまみ 」に「 牛筋の煮込み 」を、2時間かけて作りました。 そして、他の家族用に「 鳥鍋 」を。 「 コレステロール 」に、気をつけて、鳥の「 皮 」を、むいて使いました。 収穫したての、野菜も使って。 画像も、湯気でくもりがち。 温かさが見えることでしょう。
フェルトタイム | 2013.12.01 Sun 01:18
塩分・糖分・カロリーの チェック
JUGEMテーマ：糖尿病と向き合う お姑さまの健診で・・・ 「 塩分の注意 」を受けましたが、どうしてでしょうか ？ いつも、我が家は【 薄味 】ですけれど ？！ たった 1 日の《 法事のお料理 》なんでしょうか ？ で、しばらく「 お味噌汁 」「 漬物 」を、ひかえることに。 だしまきとヘレカツ。 ほうれん草と、春菊のおしたし( かつおぶしかけ ) お姑さま大好物の「 かやくごはん 」も、しばらく、お休みにします。
フェルトタイム | 2013.11.27 Wed 19:04
塩分・糖分・カロリーの チェック
JUGEMテーマ：糖尿病と向き合う お姑様、退院後、あっという間に 3 ?オーバー。 まだ２週間ほどなのに・・・ 私の気配りは、どこに消えたのでしょうね。 隠れて、食べられてたのでしょうか ？ 健診で「 数値が改善 」と言われて、安心したばかりなのに。 調べてみると「 食事 」からでなくて「 果物 」からのようです。 みかん、柿。 「 果糖 」があるから・・・と、説明しても「 聞く耳 」を、持ってもらえませんでした。 反対に、法事では「 過酷な食事 」とか、誹謗中傷が、私に向きました。 何も知らな...
フェルトタイム | 2013.11.26 Tue 22:39
塩分・糖分・カロリーの チェック
JUGEMテーマ：糖尿病と向き合う この頃は「 お味噌汁 」より「 豚汁 」のリクエストが多くて。 後者のほうが「 塩分 」少な目で、食物繊維が多め。 カロリーを考えて「 豚肉 」の量も、少な目に設定ですが。 市販のポテトサラダに、ボイルキャベツの千切りと、キュウリの薄切りをプラスしてあっさりめに。 そして、春菊タップリの「 タラ鍋 」も。 デザートは、みかん。 おやつは、安納イモのミニサイズ「 焼き芋 」を、2 分 1。
フェルトタイム | 2013.11.25 Mon 23:29
塩分・糖分・カロリーの チェック
JUGEMテーマ：糖尿病と向き合う お姑さまの「 健診 」は・・・ 血糖値も、腎臓も落ち着いたようです。 やはり「 入院中 」は、無茶食いができない分「 快方 」にむいたようです。 でも、帰宅後は 「 あれもこれも、食べたい ！！ 」 と、朝から「 キンピラ 」を、作ることに。 夜は「 お肉 」を、希望と。 でも「 コレステロール 」の数値も「 イエローカード 」ですから・・・ 「 肉類 」も、量・脂肪分のチェックが「 必須 」 添える野菜( ブロッコリー )も、ボイル系に。 ...
フェルトタイム | 2013.11.24 Sun 23:13
塩分・糖分・カロリーの チェック
JUGEMテーマ：糖尿病と向き合う なかなか、ブログにできるような「 メニュー 」がなかったので。 ついつい。 ここのところ「 おなべ 」がおおくて。 「 ブタ肉とほうれんそう 」とか「 鳥団子と白菜 」「 ねぎとタラ 」とか、色々です。 畑の「 収穫 」がぼつぼつ。 とれたて、新鮮な野菜を活かしたメニューを考えています。 「 とろろ汁 」と 「 ほうれん草のおしたし 」「 焼き魚3種類＝いわし・さんま・ししゃも 」 消化と、食物繊維に、重心をおくと・・・ 「 大根 」の、メニューも開発し...
フェルトタイム | 2013.11.21 Thu 00:13
イレウスとも向き合ってます
JUGEMテーマ：糖尿病と向き合う たまには、イレウス(腸閉塞)と向き合ってる事も書かないと、嫉妬されそうなので書きます。 毎年、この時期はイレウスの要注意月間なんです。11月～1月は発症の実績(?)も多くて・・・。少しは学習しているつもりなんですが、仲々実を結びません。 ?訳も分からず繰り返す。?症状をいち早く察知して入院する。?予防方法を極める。まあ、10回あまりも入院すれば、?の段階に達していなければならんのでしょうが、これがどおして厄介なんですね。 ホカロンは、痛くなった時の激痛緩和法として知...
超高精細写真(Ultra-high resolution Photography) | 2013.11.18 Mon 04:44
塩分・糖分・カロリーの チェック
JUGEMテーマ：糖尿病と向き合う 昨日は、元気はつらつな、お姑さまが 「 今日は、カレーが食べたい。」 とか、おっしゃるものの、別メニューにしました。 高カロリーに、傾くばかりですから。 「 魚中心 」に、しました。 元気組のことも考えは「 ブリ照り焼き 」と「 海鮮丼 」にしました。 ( 白菜の味噌汁と、野菜炒めが、共通メニュー ) 今日のお昼は「 豚汁 」と「 大根煮 」のどちらかを、お好みに。 大根煮の方は、だしに使う「 筋 」を、2時間煮立て「 アク抜き 」した「 力作 」...
フェルトタイム | 2013.11.17 Sun 12:10
塩分・糖分・カロリーの チェック
JUGEMテーマ：糖尿病と向き合う お姑さまも、闘病生活を終え、自宅に帰ってきました。 元気に、 「 病院で、好きな物食べれなかった。」 ということで、 「 まずは、すき焼きを。」 カロリー2分1の、すき焼きのタレとカロリー0のお砂糖を、使って。 お肉も、さしの入った「 高級肉を避けて、少し赤身のものに。」 さして、量が食べられるわけでなく・・・ かぞくみんなで「 同じもの 」が、食べたかっただけなんですね。 だから、今日のお昼は、残ったお出汁で「 煮込みうどん 」です。 きのう、...
フェルトタイム | 2013.11.15 Fri 14:01
塩分・糖分・カロリーの チェック
JUGEMテーマ：糖尿病と向き合う お姑様の大好物が「 柿 」なので・・・ いつも、くちを酸っぱくしています。 「 ほどほどの、量にして・・・」と。 いつも、1日15個～20個ほども食べられるので・・・ 「 せめて１日１個にして。」と。 今は「 腎臓 」まで悪くされているので、大変です。 「 食べたい物は、食べる。」 きままな食生活が、悪化に拍車をかけそうで。 心配が減りません。
フェルトタイム | 2013.11.13 Wed 14:19
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