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糖尿病と向き合う
このテーマに投稿された記事：444件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c212/5717/
- 現代病の代表格ともいえる糖尿病。でも意外にその実態は知られていません。糖尿病は、放置しておくととても怖い病気です。糖尿病予備軍の方も含めて、糖尿病について情報交換の場になればうれしいです。
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作者のブログへ：「mitan03」さんのブログ
その他のテーマ：「mitan03」さんが作成したテーマ一覧(2件)
塩分・糖分・カロリーの チェック
JUGEMテーマ：糖尿病と向き合う 低カロリーを考えると。 ここは、具だくさんのお味噌汁ですね。 「 きのこ 」たっぷり使って。 近頃「 なめこ 」が家族でブームです。 あの「 ね~ば 」が良いんだとか・・・ でも、いろいろ種類があるようですね。 ねばり加減が、違うようです。 このまま「 昼食 」の、カロリーを抑えて「 夕食 」に、余裕を持たせたいものです。 そこで、野菜中心の煮物を用意。 野菜の面取りをしたりで、けっこう時間がかかるメニューですが、 時間をかけた分、固いレンコン...
フェルトタイム | 2013.12.20 Fri 11:32
塩分・糖分・カロリーの チェック
JUGEMテーマ：糖尿病と向き合う 寒さもあるので、温かいものは忘れずに。 「 わかめうどん 」を、汁物がわりに、用意。 家族全員の、好物の「 マグロの山掛け 」を。 「 甘エビのおさしみ 」と「 きゃべつと豚肉の炒め物 」も作りました。
フェルトタイム | 2013.12.20 Fri 00:15
塩分・糖分・カロリーの チェック
JUGEMテーマ：糖尿病と向き合う 食物繊維が大切・・・ですから。 今回「 おから 」を炊きました。 ごらんのとおり、具だくさんで。 ( かまぼこ・ちくわ・ゴボウ天・ダイコン・にんじん・しいたけ・鶏肉 ) 青味の「 ねぎ 」を、いれれば、さらに美味しくなるのですが・・・ 要らないと・・・いうわけで視覚的に、ちょっとひかえめになりました。 我が家の「 おから 」は「 のどごし良く 」するため「 ダシ多め 」です。 でも「 メイン 」にはなれず・・・もう一品。 「 肉入りキンピ...
フェルトタイム | 2013.12.18 Wed 14:31
塩分・糖分・カロリーの チェック
JUGEMテーマ：糖尿病と向き合う 時間かけて、メニューを考えています。 野菜も肉類もつかって。 年齢差があるので、メニューも複数いりますから。 魚、2種類。 まぐろのたたきと、ブリの照り焼き。 野菜は、お姑さま大好物の「 蕗の煮びたし 」です。 他に、こいもの煮物を。
フェルトタイム | 2013.12.15 Sun 20:32
塩分・糖分・カロリーの チェック
JUGEMテーマ：糖尿病と向き合う 時間かけないと・・・用意できませんね。 元気な、他の家族のために「 別メニュー 」の、用意も要りますから。 お姑様には「 低カロリー」の、かつおのたたきを。 そして「 鮭の粕汁 」 元気組には「 鳥の生姜焼き 」です。 そして、こちらは「 豚汁 」に。 共通には「 しいたけの素焼き＝ポン酢＋だし 」 でも、時間がかかったのに・・・ 「 美味しかった。」の一言も無くて・・・つまりません。
フェルトタイム | 2013.12.12 Thu 21:52
塩分・糖分・カロリーの チェック
JUGEMテーマ：糖尿病と向き合う 「 低カロリー 」も、材料に限りがあるので・・・ 今回は「 豆腐 」です。 卵・こんにゃく・しいたけ・ひじき・豆腐・レンコンで、「 炒り豆腐 」を作りました。 思った通り「 薄味 」にできました。 野菜は「 畑直送 」の、取れたてのキャベツで「 炒め物 」を。 寒いせいで( 成長が止まって )小さいものの「 甘くて柔らかい 」ものに。 そして「 椎茸 」の素焼きをプラス。 デザートは、畑から、完熟のみかんを収穫。
フェルトタイム | 2013.12.11 Wed 17:28
塩分・糖分・カロリーの チェック
JUGEMテーマ：糖尿病と向き合う 昨日は「 月1度の安息日 」 ふだん「 甘味 」を控えている ？ お姑さまに 「 我慢しない日 」ということで、食べたい物を買い・作る「 1日 」です。 【 行きたいところ 】は、「 道の駅 」 【 買いたい物 】は・・・お餅。 ( ヨモギ餅・エビ餅・みたらし団子 ) 【 食べたい物 】は、回転焼き。 結局、すべて、買いました。 で、日課の「 食後の血圧 」検査は・・・ 昨日の朝は「 190 」の、血圧でしたが 今日は「 120 」までに下がっていて・...
フェルトタイム | 2013.12.09 Mon 15:12
塩分・糖分・カロリーの チェック
JUGEMテーマ：糖尿病と向き合う 今日は、中華で。 チャーハンと、麻婆豆腐にすることしました。 チャーハンは「 キムチ 」と豚肉、卵です。 が、「 食べず嫌い 」のお姑さまは、手も付けられなくて・・・ 「 和風キムチ 」なので、辛くないと、言ったのですが。 で、違う物を。 マグロを使って「 丼 」にすることに、しました。 そして、お刺身用の「 エビ 」を、白ワイン風味の「 焼きもの 」にしあげました。 チャーハンは、元気組が、きれいに平らげてくれました。 ...
フェルトタイム | 2013.12.06 Fri 01:04
塩分・糖分・カロリーの チェック
JUGEMテーマ：糖尿病と向き合う 今日も、メニューは混成です。 昼は野菜たっぷりの「 焼うどん 」 キャベツ半分、使いました。 と「 あさりの酒蒸し 」を。 夕食には「 焼き魚 」「 ほうれん草のおしたし 」 元気組には「 ホワイトシチュー 」の、予定を立てています。
フェルトタイム | 2013.12.04 Wed 12:19
塩分・糖分・カロリーの チェック
JUGEMテーマ：糖尿病と向き合う メニューは、2バージョン。 主人には「 酒のおつまみ 」に「 牛筋の煮込み 」を、2時間かけて作りました。 そして、他の家族用に「 鳥鍋 」を。 「 コレステロール 」に、気をつけて、鳥の「 皮 」を、むいて使いました。 収穫したての、野菜も使って。 画像も、湯気でくもりがち。 温かさが見えることでしょう。
フェルトタイム | 2013.12.01 Sun 01:18
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