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糖尿病と向き合う
このテーマに投稿された記事：431件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c212/5717/
- 現代病の代表格ともいえる糖尿病。でも意外にその実態は知られていません。糖尿病は、放置しておくととても怖い病気です。糖尿病予備軍の方も含めて、糖尿病について情報交換の場になればうれしいです。
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作者のブログへ：「mitan03」さんのブログ
その他のテーマ：「mitan03」さんが作成したテーマ一覧(2件)
塩分・糖分・カロリーの チェック
JUGEMテーマ：糖尿病と向き合う お姑さまの「 健診 」は・・・ 血糖値も、腎臓も落ち着いたようです。 やはり「 入院中 」は、無茶食いができない分「 快方 」にむいたようです。 でも、帰宅後は 「 あれもこれも、食べたい ！！ 」 と、朝から「 キンピラ 」を、作ることに。 夜は「 お肉 」を、希望と。 でも「 コレステロール 」の数値も「 イエローカード 」ですから・・・ 「 肉類 」も、量・脂肪分のチェックが「 必須 」 添える野菜( ブロッコリー )も、ボイル系に。 ...
フェルトタイム | 2013.11.24 Sun 23:13
塩分・糖分・カロリーの チェック
JUGEMテーマ：糖尿病と向き合う なかなか、ブログにできるような「 メニュー 」がなかったので。 ついつい。 ここのところ「 おなべ 」がおおくて。 「 ブタ肉とほうれんそう 」とか「 鳥団子と白菜 」「 ねぎとタラ 」とか、色々です。 畑の「 収穫 」がぼつぼつ。 とれたて、新鮮な野菜を活かしたメニューを考えています。 「 とろろ汁 」と 「 ほうれん草のおしたし 」「 焼き魚3種類＝いわし・さんま・ししゃも 」 消化と、食物繊維に、重心をおくと・・・ 「 大根 」の、メニューも開発し...
フェルトタイム | 2013.11.21 Thu 00:13
イレウスとも向き合ってます
JUGEMテーマ：糖尿病と向き合う たまには、イレウス(腸閉塞)と向き合ってる事も書かないと、嫉妬されそうなので書きます。 毎年、この時期はイレウスの要注意月間なんです。11月〜1月は発症の実績(?)も多くて・・・。少しは学習しているつもりなんですが、仲々実を結びません。 ?訳も分からず繰り返す。?症状をいち早く察知して入院する。?予防方法を極める。まあ、10回あまりも入院すれば、?の段階に達していなければならんのでしょうが、これがどおして厄介なんですね。 ホカロンは、痛くなった時の激痛緩和法として知...
超高精細写真(Ultra-high resolution Photography) | 2013.11.18 Mon 04:44
塩分・糖分・カロリーの チェック
JUGEMテーマ：糖尿病と向き合う 昨日は、元気はつらつな、お姑さまが 「 今日は、カレーが食べたい。」 とか、おっしゃるものの、別メニューにしました。 高カロリーに、傾くばかりですから。 「 魚中心 」に、しました。 元気組のことも考えは「 ブリ照り焼き 」と「 海鮮丼 」にしました。 ( 白菜の味噌汁と、野菜炒めが、共通メニュー ) 今日のお昼は「 豚汁 」と「 大根煮 」のどちらかを、お好みに。 大根煮の方は、だしに使う「 筋 」を、2時間煮立て「 アク抜き 」した「 力作 」...
フェルトタイム | 2013.11.17 Sun 12:10
塩分・糖分・カロリーの チェック
JUGEMテーマ：糖尿病と向き合う お姑さまも、闘病生活を終え、自宅に帰ってきました。 元気に、 「 病院で、好きな物食べれなかった。」 ということで、 「 まずは、すき焼きを。」 カロリー2分1の、すき焼きのタレとカロリー0のお砂糖を、使って。 お肉も、さしの入った「 高級肉を避けて、少し赤身のものに。」 さして、量が食べられるわけでなく・・・ かぞくみんなで「 同じもの 」が、食べたかっただけなんですね。 だから、今日のお昼は、残ったお出汁で「 煮込みうどん 」です。 きのう、...
フェルトタイム | 2013.11.15 Fri 14:01
塩分・糖分・カロリーの チェック
JUGEMテーマ：糖尿病と向き合う お姑様の大好物が「 柿 」なので・・・ いつも、くちを酸っぱくしています。 「 ほどほどの、量にして・・・」と。 いつも、1日15個〜20個ほども食べられるので・・・ 「 せめて１日１個にして。」と。 今は「 腎臓 」まで悪くされているので、大変です。 「 食べたい物は、食べる。」 きままな食生活が、悪化に拍車をかけそうで。 心配が減りません。
フェルトタイム | 2013.11.13 Wed 14:19
塩分・糖分・カロリーの チェック
JUGEMテーマ：糖尿病と向き合う お姑さま、無事退院。 また、低カロリーメニューも「 再開 」です。 「 薄味 」を保ったまま美味しくし、作れるよう・・・手間暇かけました。 希望の食材は「 小芋 」「 高野豆腐 」 早めに煮て「 煮含める 」ことにしました。 ( 右の画像 ) 自家製の「 干しシイタケ 」を煮て、添えました。 左の一品は「 レタスのスープ煮 」です。 シャキシャキ感を残すように、気をつけました。 他の材料は、カニ蒲鉾と、卵( 白身だけ )、水溶き片栗粉。
フェルトタイム | 2013.11.12 Tue 21:22
糖分・カロリーのチェック
JUGEMテーマ：糖尿病と向き合う お姑様「 糖尿病 」になっているのに、甘いものは大好きなままで・・・そのため、みなさまからのお土産も「 甘いもの中心 」になります。食べられないことを説明しても、受け取る以外在りません。バランスが難しく、苦心することに。冷蔵庫に寝かしつけるほかありません。( 来客時には重宝しますが )で、栗を煮て、オヤツにしたものの。「 もっと、甘い方が良い 」と、不合格扱いに。最近、他の病気で「 入院 」されることになりましたが、まっさきに「 糖尿病腎症 」を指摘されま...
フェルトタイム | 2013.10.08 Tue 11:10
血糖値の測りどき
JUGEMテーマ：糖尿病と向き合う 今年の3月に12.6だったHbA1cも、8月には5.6まで下がってきました。食事療法・運動療法・薬物療法のお陰なのかな。しかし、安心せずに、一生続けなくてはならないわけで、まだ、スタートを切ったにすぎない。(と、自分に言いきかせる)7月までは、毎食前の空腹時の血糖値を測っていた。当然、食事の量・運動量・インスリンの量の総合的な結果が血糖値として出てくる訳です。この場合、初心患者としては、インスリンはともかく、食事か運動をコントロールすることになる。だけど、運動量にしても不規...
超高精細写真(Ultra-high resolution Photography) | 2013.10.05 Sat 06:26
糖分・塩分・カロリーのチェック
JUGEMテーマ：糖尿病と向き合う 健康のために「 佃煮 」も手作りに。材料も、低カロリーの「 しいたけ 」で。ミニサイズの椎茸です。普通に、砂糖・塩・みりん・酒・・・・以外に「 酢 」を入れて作ると。ツヤツヤ。なめこのように、つるつる。煮汁が、カタクリ粉を入れたように「 トロリ 」としてきました。保存があまり聞かない分、美味しく食べきりたいですね。
フェルトタイム | 2013.10.03 Thu 13:15
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