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知ること４

JUGEMテーマ：健康そのために知ることです。ネットや他人から得られる病の情報ではなく、しっかりと自分の中にある情報。その情報をもとに自分をしっかりと知ること。

THE　東洋医学 | 2026.07.04 Sat 17:09

JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2026年6月19日金曜日豚肉と行者菜の炒め物デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma 今日の主菜の「豚肉と行者菜の炒め物」は、豚肉の旨味と行者菜の風味がよく合い、ご飯の進む一品にしました。副菜の「豆ミックスサラダ」は、タンパク質や食物繊維が豊富で、健康維持に役立つ栄養がたっぷり含まれています。また、「青菜のおかか和え」は、小松菜を使い、鰹節の旨味でさっぱりと食べやすく仕上げました。小松菜は栄養満点の食材ですが、特にカル...

NPO結いのき　コラム | 2026.07.04 Sat 17:02

筋肉や体力の維持に役立ちます。

JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2026年6月26日金曜日生鮭のあかね焼きデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma 本日のメニュー。果物はスイカ、おやつはみかんジュースゼリーです。今日の主菜は「生鮭のあかね焼き」でした。鮭の切り身に、みじん切りにしたねぎとにんじんを加え、マヨネーズとみそでコクのある味わいに仕上げたソースをのせて、香ばしく焼き上げました。「あかね焼き」という名前は、焼き上がったときの美しい赤みや、にんじんの鮮やかなオレンジ色が、夕焼...

NPO結いのき　コラム | 2026.07.04 Sat 16:17

体調管理や美容にもおすすめ。

JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2026年6月27日土曜日かぼちゃサラダデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma 今日は、副菜のかぼちゃを使った彩り豊かなサラダをご紹介します。甘いかぼちゃと、シャキシャキのきゅうり、旨味たっぷりのツナが相性抜群。玉ねぎのほどよい辛みを、米酢とマヨネーズのまろやかな酸味が優しくまとめてくれます。かぼちゃにはβカロテンやビタミンE、食物繊維が豊富で、体調管理や美容にもおすすめ。ツナはタンパク質がしっ...

NPO結いのき　コラム | 2026.07.04 Sat 15:55

みそとごまで風味豊かに仕上げました。

JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2026年6月29日月曜日豚肉のごまみそ炒めデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma 本日のメニュー。果物はメロン、おやつは抹茶蒸しパンです。今日の主菜は「豚肉のごまみそ炒め」でした。細切りにしたキャベツとにんじんなどの野菜と、食べやすく細かく切った豚肉を一緒に炒め、みそとごまで風味豊かに仕上げました。みそのコクとごまの香ばしさが野菜の甘みを引き立て、いつもの野菜炒めとはひと味違う、まろやかで食べやす...

NPO結いのき　コラム | 2026.07.04 Sat 14:32

酸味が感じられました。

JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2026年6月30日火曜日イワシの梅煮デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma 今日の主菜は「イワシの梅煮」でした。骨まで柔らかく煮てあります。梅の味はそれほどしませんが酸味が感じられました。副菜は「ジャーマンポテト」でした。パセリが入りましたが、バセリは料理の飾りと思われがちですが、実は野菜の中でもトップクラスの栄養価を誇る最強の緑黄色野菜です。ビタミンやミネラルが驚くほと豊富に凝縮されてます。果物はバ...

NPO結いのき　コラム | 2026.07.04 Sat 14:05

梅雨の有りがち...

おはよう近所で用件を終え何となくスマフォを持って突っ立っていたら画面に雨粒帰ろうと本当はちょい遠回り的にスーパーで買い物をしようと思っていたんだけど帰って、傘を持っての買い物へもう、雨は降らないのであった... 体調は、鼻奥がちょっと気になる今し方軽い蓄膿の感じ咳き込みは平気そうなので気に掛ける程度で... 細かい所は、気にならずさて土曜日メインPCのパーツを買い替えようかな、と　自作機ですまぁ、その別に買い替え、...

HIV生活 | 2026.07.04 Sat 01:01

時間・体力・体調に合わせてトレーニング！

JUGEMテーマ：健康ストラッグルではサンドバッグやミット打ちなどのキックボクシングのトレーニングを、会員さんご自身の時間・体力・体調に合わせて行えます！ 11:00から専門のトレーナー達がお待ちしてますので、大きな混雑なくミット打ちもできますよー。お忙しい方もキックボクシングを新しい趣味にして、少しの時間でストレス発散、気持ちアップ、シェイプアップ！時間を活用して楽しみながら、心身ともに強く健康になりましょう！！

鈴木秀明のSTRUGGLE blog　～ムエタイ＆キックボクシング | 2026.07.04 Sat 00:49

7月スタート日は「準完全栄養食」です。

JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2026年7月1日水曜日さつま芋と黒豆の煮物デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma 果物スイカお弁当の寒天ココア寒天　今日の副菜は「さつま芋と黒豆の煮物」でした。さつま芋は、お馴染みの食材ですね。炭水化物を主成分にビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含む「準完全栄養食」です。白米よりカロリーが低く、血糖値の上昇がゆるやかなため、ダイエットにも最適です。黒豆は、一般的な大豆の優れた...

NPO結いのき　コラム | 2026.07.03 Fri 22:31

心も体もほっとする和食の定番です。

JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2026年7月2日木曜日骨取りサバみりん焼きデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma 本日の主菜は、「骨取りサバみりん焼き」でした。副菜に「切り干し大根煮」です。今はまだ旬では有りませんが、切り干し大根ならいつでも手軽に食べる事が出来ます。人参、干し椎茸も入れて煮ました。切り干し大根には食物繊維やカルシウム、人参にはβカロテン、干し椎茸には食物繊維やうま味成分が豊富に含まれています。どこ...

NPO結いのき　コラム | 2026.07.03 Fri 22:11

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